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竹叶青 该茶产于四川省海拨800~1,200m的峨眉山。在峨眉山云雾缭绕的峰顶,竹叶青茶汲取日月精华,挺秀青翠。竹叶青其茶名是由陈毅元帅依据形似竹叶而给它的美称。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。 竹叶青茶特点外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。在高山之颠,密林之内,云雾之间,品这一款竹叶青,与神仙何异? 1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。
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