安仁镇曾名安仁乡，位于县东南。镇人民政府驻地安仁镇，距县城13公里左右。镇因古为安仁县治，故名。
　　前后蜀时，今镇境为安仁县广德乡；清代乾隆时为大邑县南忠乡地；清咸丰至清末编为东乡下二甲，辖上泰安、下泰安、威东、崇义4个团，下为甲、牌。
　　民国2年，下二甲改为下二区，团、甲、牌仍旧。22年废乡设区，安仁地区属第二区。24年始置安仁镇，下辖25个保。27年4月调整为18个保。29年，安仁镇改为安仁乡，辖18个保，117个甲，后调整为144个甲，37年又调整为164个甲。
　　解放后，安仁乡仍置。1950年11月，保、甲改为村、小组。1951年3月土改结束时，安仁镇街区内的第十七、十八2个分会合并为安仁村。全乡辖17个行政村，下为居民小组。1953年9月，安仁乡划出安仁村置安仁镇，下辖仁和街、天福街、红星街3个居民委员会。1956年2月，苏家乡建制撤销，所辖新民、建新、联群3个村划属安仁乡。1958年10月，唐镇乡建制撤销，所辖斜江河东岸的青木冈、三河、罗汉、武庵、碑亭5个村划属安仁乡。同月，安仁镇并入安仁乡，并成立安仁人民公社，下辖14个管理区，82个生产队，取代原行政村和居民小组。1961年6月，唐镇乡复置，原划来的5个大队还属唐镇乡(唐场公社)。次年1月，苏家乡复置，原划来的3个大队还属苏家乡(公社)。此时，安仁乡(社)下辖15个生产大队，113个生产队。1963年3月，安仁乡又划出原街区及1个生产大队(内含3个生产队)复置安仁镇，镇辖3个居委会，1个蔬菜大队(内含3个生产队)。1968年8月，安仁公社成立革命委员会，政区只称安仁公社，不再同时称安仁乡。1978年，撤销安仁大队，所属3个生产队分别划属民安、金井、联合大队，同时新置新和大队。1984年3月，安仁公社改为安仁乡，下设村和村民小组。1985年9月，安仁乡建制撤销，所辖14个村，99个村民小组划归安仁镇管辖。全镇共辖15个村，102个村民小组，3个居民委员会，4个居民小组。
　　在近代史上，安仁镇出了三个大名人：军人·刘湘，军人·刘文辉，绅士·刘文彩。