早在“割资本主义尾巴”的年代，青石桥南街的“自由市场”便悄悄存在了。
　　在夜色尚浓的某个凌晨，一位身上打满补丁的郊区农民提着10个用围腰捂得严严实实的鸡蛋，猫着腰在青石桥南街的街檐下一边走一边东张西望，双眼充满惶恐，神色紧张。这时一扇临街的木门“嘎”地打开，探出一张同样紧张惊恐的脸，他与农民在暗淡的晨色里匆匆比划了两下，便交换了手中的鸡蛋与毛票，然后关门的关门，走人的走人，俨然当年地下党接头一般。买鸡蛋的是为了供“月母子”，换毛票的是为了给娃儿看病……这样的事在当年屡见不鲜，作为平民，大家对这个交易“黑市”心照不宣。
　　当荒唐的年代寿终正寝时，青石桥南街热闹起来，大家挑的挑、担的担、卖的卖、买的买，整条街全是农副产品，城市居民与农民乐呵呵地讨价还价。再往后，这条街自然而然地成了成都最大的生活资料贸易市场，市场内猪肉、蔬菜、海鲜、副食、花鸟样样齐全。每当看见人们提着菜篮子、米袋子不紧不慢地在这条街上转悠时，你会感觉到，这个热闹的场面便是成都平民最真实的全景照。

　　2002-6-14日，锦江区经贸局宣布，西南地区最大的青石桥室内农贸市场将于本月28日正式开张营业。1.2亿室内三层贸易区新建成的青石桥水产农贸市场总投资1.2亿元，是目前西南地区最大的现代专业水产农贸市场。市场占地面积1,500m²，共有三层贸易区域。其中一层规划为海鲜、水产品、冻制品、蔬菜、肉类等交易区，专门辟有停车场；二楼规划为干杂、各类调味品区；三楼规划为商务办公区。一层到二层之间设有自动扶梯。市场的直升货梯令物流交易十分方便。市场的出入口众多，市民无论从哪个方向都可便捷地进入市场中心购物，换型内廊和开放式结构吸引购物者举步即到。开业经营近千个品种新市场本月28日正式开业后，将有近400家商家入驻，带来9大类近千个品种的水产农贸商品，预计每天将有10万人入场交易，年成交额超过15亿元人民币。截至昨日，市场已完成招商70%。放心青石桥菜价不涨对于由室外转入室内后摊位升值，负责开发新市场的盐市口商会会长王卫人说，新青石桥市场仍然按老市场的价格进行浮动，不会因为硬件的优化而涨价，所以市民尽可以放心购买。据介绍，新市场规定不允许炒卖摊位，实行一户一摊，直接与市场办理手续等制度。市场开业后实行全天24小时营业，物业上采用全场电视监控，同时提供随叫随到的配送货服务。

高虹笔下的青石桥 ⊙高虹／文
　　青石桥是成都最大最有名的农产品集散地：东头卖鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹；西头卖瓜、豆、菜、粉、烟、酒；最后还专门留出一条街卖花鸟虫草，盆栽植物──这就是青石桥的风雅一角了。听闻青石桥正在拆除重建的消息，令我牵挂的就是这个角落，不知它是否在拆除之列，它的被包围在人间烟火中的风雅还在不在……
　　菜市里设花鸟虫鱼一条街，是俗世生活中的一种奢侈，是浮攘人世里的一点温情。而卖花木虫鱼的小贩与菜市小贩有着大的区别。前者神情温厚一些、态度也细致一些，很少看到有人急咻咻的。也许自个就先被花木熏陶吧。
　　我曾在花市买了一棵叫“龙雪”的室内植物，交易完毕，店主帮我叫来一辆三轮，把树搬了上去，起步时，卖花的汉子追着三轮车步步叮咛：不要浇水太多，不要乱加肥料，过了清明你可要到我这里来一趟，我配好药肥你拿回去给它上，叶子打卷了你摘一片来我看……仿佛将被我带走的三轮车上不是一棵树，而是他出阁的闺女。我虽然交出了百好几十元的钞票，心情却很歉然，因为领走了人家珠垂玉挂的好女儿。
　　去买剑兰，那卖花的妇人嘴里叨叨的却是“勤换水，水里头搁点盐、搁点糖，是白糖呵不是糖精……”次数多了，我不耐烦道：“要不要再加点味精、最后给它来一勺郫县豆瓣？”她竟然认真地吃了一惊，连忙摆手“要不得要不得”，我反倒被惹笑了。
　　卖金鱼乌龟的胖老头儿就比较懂得幽默。装给我两只翠绿翠绿的金钱龟后，他也叮咛“给乌龟吃沙虫，精瘦肉它也吃，肥肉它是不吃的”，我照例回敬：“要不要隔一个月给它炖一只老母鸡？”胖老头笑得打嗝，说你炖老母鸡不要把它也一锅炖了，就已经阿弥陀佛了。……做买卖的人竟也这般厚道么？这一手交钱一手交货的关系竟也可以有几分情谊么？花鸟市场里走一遭，心里就被这俗世的关切温润了。
　　由此看来，又何必非要在琐事中去寻找掘发出诗意呢，有这样一份俗世的牵扯和关爱不也够活上一生半世了么。张爱玲说她一次买菜时，卖菜的老头儿把菜往她网袋里装的时候，把网袋的绊子衔在嘴里了一会，事后她提着那濡湿的绊子，并没有异常的感觉，为此她感到很高兴──这个孤傲清高的旷世才女，是那么愿意变得很低很低，低到尘埃里，不也是为了能得到一份俗世的关爱么。

万红笔下的青石桥
　　20年前笔者到成都求学，偶然路过青石桥，看见有卤鸭子卖，口水直往肚里咽，那时饭菜油晕很少，肠子生锈，嗅到肉香就流口水，摸摸口袋，下决心买了一支鸭翅膀，吃后心满意足。对青石桥的良好印象就此开始。
　　后来家住青石桥，有更多的机会看到更多的美食。八十年代中期，这里有家卖肉鸡的，取名“西装”鸡。当时觉得挺好笑，难道鸡还要穿衣服吗？这肉鸡最大的特点就是极易炖火巴，肉嫩汤香，很受欢迎。只是价格稍高，似乎不是天天吃得上的，但隔三差五吃上一回也吃兴依旧。后来，卖肉的、卖菜的，品种越来越多，人也越来越多，以至于人在街上来回走一趟，还不知买什么好。鸡吃腻了，鱼吃腻了，倒回来又钟情于猪肉。那时市场上有几个专门卖猪骨旁的，肉好，价格又公道，加之几个人说话风趣，态度随和，引得买家蜂拥而至，买卖十分兴隆。几年下来，这几人似乎个个都发了，穿着也与从前不大一样。真不知青石桥这些年来培育了多少大款和富翁。
　　九十年代，海鲜开始登陆青石桥。青石桥还是那么拥挤，还是那么热闹，但我却去得少了。不知那海鲜是怎么回事，摆上桌鲜美可嘉，摆上街却臭不可闻。整整一条街污水横流，恶臭袭人。谁还敢去青石桥？躲都躲不赢。后来卖海鲜的越来越多，以至于占了青石桥市场半壁江山，并被誉为“成都最大的海鲜品批发市场”。
　　今天的青石桥市场已搬到室内去了，不再沿街为市。过去有人认为室内市场只适宜北方，北方人把“繁华”二字圈起来不露富，而南方人则习惯于把“繁华”亮出来，以喧嚣和方便来展示自己的富足，这种想法大概错了。因为成都也开始搞室内市场，其好处显而易见，街上也顿时清爽了许多。