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黄甲镇 Huangjia Town ⊙雷康/编


  黄甲镇,地处牧马山腹地,幅员面积32.08平方公里,耕地面积23,367亩,其中田19,313亩,地4,054亩。辖3个社区,4个行政村,45个组,总人口1.9万人。
  镇内交通发达,区位优势明显:距成都市区20公里,距双流县城7公里,距双流国际机场10公里,紧邻航空港开发区和牧马山旅游新城建设管理委员会。国道成(都)雅(安)高速公路穿越镇内6.5公里,距成雅高速公路双流开口处1.5公里,双(流)华(阳)公路穿越镇内2公里,黄(甲)胜(利)大道、双(流)永(安)公路、板(桥)公(兴)路贯穿全境,成(都)乐(山)大件路紧邻我镇而过,形成了四通八达、纵横交错的交通网络。
  2003年,全镇农村经济总收入实现2.42亿元,比上年增加3,400万元,增长16.4%,财政收入实现598万元;与往年同口径总收入实现1,092万元,比上年增加185万元,增长20.4 %;完成工业总产值6,401万元,增长19%;工业增加值实现2,032万元,增长19.5%;农民人均纯收入3,837元,净增205元;计划生育率98%,人口自然增长率1.1‰。
  2003年,“工业强镇”进程快速推进,工业集中区建设已具雏形;招商引资成效显著,引进项目16个,协议引资2.82亿元,到位资金1.49亿元;城市化进程不断加快,城镇规模进一步扩大,城镇形象得到较大提升,小区建设井然有序;农业农村工作稳步推进,大力实施农业标准化生产,黄甲冬瓜和成都麻羊获得国家农业部“无公害农产品”和“无公害农产品生产基地”认证,成功举办了四川省首届山羊节暨第五届双流黄甲牧山麻羊节,农业招商力度加大,农业产业化进程加快,农民增收明显;各项社会事业长足进步,《计划生育法》得到认真贯彻执行,“教育强镇”成果得到巩固,通过“市级卫生集镇”检查验收;民主法制建设扎实推进,社会治安持续良好,社会政治保持稳定;党的建设进一步加强,“三级联创”活动和“三村建设”工作深入开展,认真实施“双强”工程,基层党组织的战斗堡垒作用和党员先锋模范作用得到更充分发挥。

  2002-7月,为了使农民不被眼前利益“蒙住眼睛”,继续将日渐减少的种麻羊卖给外地客商,进而影响到黄甲麻羊的可持续发展,黄甲镇的干部们正忙着与农民签订一份特殊的合同。合同约定,凡农民养一只公种羊奖励200元;养10只以上母种羊的每只奖励50~80元。预计到年底兑现合同时,镇政府至少将为此付出好几十万元。

色鲜味美全国走俏
  黄甲麻羊以肉嫩不腥,色鲜味美,皮肠杂烩具有滋阴补肾之效而走俏全国,被喻为“全国第一羊”。每年都有数万公斤黄甲麻羊肉远销海内外。在去年黄甲镇举行的第三届麻羊节上,黄甲麻羊更是出尽风头,数万食客大啖6万多只麻羊,而且每公斤羊肉卖到了12元的高价。

杀鸡取卵卖掉种羊
  该镇部分农民被眼前的高额利润冲昏了头脑。在第三届麻羊节上,由于羊肉价高,一些没有存栏商品羊的农民竟将种羊杀掉卖肉,使种羊的数量急剧下降。
  不久前,陕西、湖南、湖北、江苏等地的客商纷至沓来,到黄甲取经、买羊。据该镇统计,近段时间到黄甲考察、学习、买羊的外省客商多达 500余人,有的到黄甲一住就是10多天,全方位学习养麻羊技术。起初,这些外来客商找到镇政府要求买麻羊,镇政府有计划地出让了一部分。
  到后来,这些人直接找到农户,出高价收购乳羊和种羊。他们以20元一公斤的价格收购乳羊,一只公种羊的价格更是被哄抬到近千元。据该镇刚刚完成的统计,全镇目前仅有公种羊300多只,母种羊6,000多只,存栏商品羊不到3万只,比去年同期减少了差不多一半。

紧急应对重金悬赏
  黄甲种麻羊的日益减少引起了镇政府的高度重视。该镇日前决定,采取紧急措施防止黄甲种麻羊外流,镇政府还决定对养种麻羊的农户进行奖励。同时,该镇将给黄甲种麻羊打上耳标、耳号,以防个别农户浑水摸鱼。据黄甲镇有关负责人介绍,实施此奖励政策后,农民卖种羊的行为已得到有效遏制好吃的成都人2002-12-15日再次展现了好吃的本领,在2002-12-15日正式开幕的双流黄甲麻羊节上,好吃嘴们再一次刷新了吃的纪录:两万成都人在黄甲日啖麻羊4,000只。
  2002-12-15日上午11时许,黄甲镇上车水马龙,每家羊肉店里的工作人员忙得不可开交。据一家老字号的黄羊肉馆负责人介绍,为满足成都食客们不断更新的口味,今年吃羊肉的方法也作出了新花样,除传统的羊杂、羊血,羊肉汤锅、羊肉火锅、羊肉煲、烤羊肉串、涮羊肉外,还涌现出了烤全羊、清蒸羊肉、羊蹄汤、羊舌汤、羊肉香肠、香鞭汤等特色吃法。其中,烤全羊生意火爆,一个烧点每天加班加点烧才出20~30只全羊,虽然价格均在250~320元/只,仍是供不应求,除成都市民就地消费外,有些市民在返回时还扛只烧羊回家,让亲戚朋友也品尝品尝。
  2002-12-15日上午10时,伴随一场精彩的文艺演出,双流黄甲麻羊节开始了,在宽广的黄甲广场上,人头攒动,水泄不通。在黄甲街头的黄胜路口,记者观察了10分钟,竟有50余辆车前来,而在黄甲镇的街头街尾,更是停满了各式汽车,就连平时行人稀少的黄胜路的两边,也因人太多而打起了拥堂,成为临时停车场。
  随后,记者对几家羊肉酒楼进行了走访,某羊肉酒馆经理黄某告诉我们,昨日中午,他的酒馆就接待了400多人,而几家前几年生意火爆的酒楼如阮老二、阮老三等,更加忙得不可开交,据黄甲镇党委一位工作人员称,某酒楼因人太多,装钱的箱子都装不下了,为了节约时间,他不得不找来一个箩筐临时当一回钱箱。
  据了解,2002-12-15日,共有2万余人前往黄甲品尝羊肉,当地营业额达200多万元,至少有4,000只麻羊被好吃的人们装下肚或带走了。

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