白泉乡为开县东北边陲，介于东经108^o41'15"～108^o53'27"，北纬30^o31'42"～30^o41'36"之间。东南接巫溪县中鹿乡，北接城口县咸宜乡。因白马泉而得名，为东河上流发源地。属“鸡鸣三县”处，明清时为开县北通城口、巫溪的重要隘口，为开县北大门。幅员面积196平方公里。乡政府驻白马泉场上，海拔1,000米，距县城101公里。辖6个村（百里、罗家、枫竹、白泉、钟鼓、上华）和1个居委会（白马居委会），30个村民小组。总户数2,886户，总人口11,600人，其中非农业人口453人，人口密度每平方公里59人，场镇人口1,260人。全乡地处大巴山南坡，地质构造复杂，三迭系、二迭系、志留系均有出露，奥陶系、寒武系也有零星分布，地貌为中山槽谷，山峰林立，峡谷幽深，山顶有平坦草甸槽地，全乡1500米以上的山峰69个，其中2,000米以上的40个。一字梁横猪槽主峰，海拔2,626米，为开县最高点，最低点是百里村东河边，海拔760米。土壤以黄壤，黄棕壤、石灰岩土质为主，现有耕地513公顷，土地零星分布在山岭之间，坡度较陡，水土流失严重；现有林地面积15,390公顷，其中退耕还林面积267公顷。气候寒冷，一字梁常年积雪3个月左右，最低气温达-20^oC。全乡气候特征阴冷潮湿，雨多雾大，日照少。年平均气温3.7^oC～14.9^oC，一月均温-7.7～3.4^oC，七月均温14.6～25.8^oC，年降雨量1416～1800毫米，无霜期158～288天。农作物以玉米、薯类为主。全乡粮食产量4,566吨，人均428公斤，工农业总收入1,735万元，农民人均纯收入1675元。建有白泉茶厂1个，年产红、绿茶40万斤。每年有农村青壮年1398人外出务工，挣回收入480万元。山地森林茂密，草地丰富。历来为开县山羊基地，年存栏6万只。盛产名贵中药材，野生天麻年产万余斤，还有党参、黄连，木香、桔梗等；茶叶、生漆、魔芋产量也很大。矿藏丰富，主要有煤、铁、石英石、石膏、大理石、石灰石、铜、钾、高岭土等。东河有鱼泉10数处，每逢春潮有齐口裂腹鱼（俗称阳鱼）涌出，细鳞少刺、营养丰富、味道极佳。过去交通困难，全靠肩挑背磨、淌河爬坡。直到1981年底修通万（州）城（口）公路穿过白泉乡，交通方才便利；通乡油路──双白路、白泉场镇至雪宝山旅游区的水泥路正在建设之中，工程完工后，开县至白泉将缩短至2小时，开县至雪宝山风景旅游区也将缩短至2个半小时，这将极大地促进白泉乡的经济和旅游事业的大发展。乡内从1994年起的10年间，采取政府适当补助，农民集资投劳，修通村级公路16条，329公里，修建桥涵8座，实现了全乡各个村和95%的村民小组已通公路。其中百里村联接巫溪县中岗乡的白巫公路为第二条出县公路。全乡新建人饮水池450口，整修清水堰50条，安装自来水管1,020公里，解决7,500人、数万头牲畜饮用干净水问题。白马泉原为边远山区小集镇，街道长30米，宽3.5米，仅有商家二十余户，总人口不足150人，万城公路通车后逐渐在河西岸发展集镇，并先后于1983年和2006年初新修石拱桥两座联通两岸，2003年后新建街道1条长300米，现有街道2条，总长910米，场镇人口增至1260余人，逢场商业较繁荣。全乡水资源丰富，有小型水力发电厂1个，现全乡大部分农民已用上了电。现开发有“雪宝山”天然矿泉水厂一个，供应县内人们饮用。全乡有百里初中1所、平安希望小学1所、明德希望小学1所、村小11所、村级教学点3个。从2002年起，为上坪、群岭、红岩、邓家、上华等村校和中心校百里初中新建校舍和充实教学设备。全乡已基本普及九年义务教育。乡境与城口县接壤之雪宝山层峦叠嶂，群峰起伏，山顶平坦开阔，有十里坪、七窝凼等大槽谷。夏季凉爽，奇花异草，清香扑鼻，灌木杂竹丛生，野生动物众多，是华南虎栖息的良好处所，现为雪宝山国家级森林公园自然保护区，具有极大的旅游开发价值和发展潜力。