紫水乡2004年总户数7,808户，总人口29,462人.村组规模调整中，保留1个居委会，将21个村调整为9个村，将296个村民小组调整为89个村民小组.实现工农业总产值2,173万元，全口径财政总收入69.36万元，其中地方财政收入30.06万元，农民人均纯收入1,316元，粮食总产量11,938吨。（8月区划调整后数据）
　　农业生产。种植优质稻8900亩、优质油菜2,000亩、优质大豆5000亩；出栏生猪10,150头、圈存长毛兔26,000只、牛1350头、羊1,650只、家禽11万只，从宁波引进良种长毛兔100只。带动起了种植大户13户，养殖大户100户，规范完善4个综合服务社和3个专业合作社。招商引资约120万元。完成了100名劳动技能培训，劳动力转移7,900人，获得劳务收入3,000万元。
　　农业基础设施。技改山平塘88口，整治水库2口，修复渠堰5.6千米。恢复改善灌面180亩。新装电话320门，并完成了幸福院和卫生院医技楼的改造，有线电视宽带网进村也正在进行，丰富了农民群众的文化生活。
　　城镇建设。城镇建设总投资达400多万元。新增城镇建房面积15,600平方米，增加城镇人口263人。
社会事业。龙茶小学新建教学楼平方米，紫水初中新建学生公寓1,505平方米。人口出生率为6.6‰，符合政策生育率88%，征收社会抚养费74万元。全乡创建最佳文明单位2个，文明单位6个，创建县级卫生红旗单位1个，爱国卫生先进单位6个。
　　自然资源。自然资源丰富，主要经济作物有茶叶、大豆、黑木耳、烟叶、油菜等，经济林木有苹果、雪梨等、还有万亩速丰林、万亩竹海和千亩中药材生产基地。矿产资源有煤、铁、石英岩等。

领导班子成员
　　党委书记：唐元生
　　乡长：陈拥军
　　人大主席：李健全
　　副书记：张志平、谢增辉
　　副乡长：翟扬明、阳术清。