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2006-10-26日:热情好客马边酒 ⊙雷康/编 我,一个平常心的人,十分敬业地、真实地记录下我身边所发生的事,我的口号就是:我见证历史,我求真历史,我延续历史。 在古代的巴蜀,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、庆节气、奉佳宾而不用。因水土和气候适宜的原因,巴蜀也是中国造酒之地的不二之选,自古以来,巴蜀佳酿,渊源流长。而今,随着酿酒业的普遍兴起,酒也逐渐成为人们日常生活的润滑剂和情趣品,酒更成为一个文化现象,广泛、深入地进入平民生活的方方面面。 马边彝族自治县,我曾去过一次,哪是在2005-8-17日至2005-8-20日期间,我们一行五人在马边县过了三个夜晚三个白天。回来有人问我印象如何?每次我都会,在做出异样神情后,答曰:“酒,只有酒!早上,吃马边县的名小吃‘马边抄手’,感觉不错;然后就是四场酒,午饭一顿酒,晚饭一顿酒,接着是喝茶或是唱歌其实还是喝酒,最后宵夜更是酒……” 说真话,我从不怕喝酒,也从不耍假,与我喝酒的许多巴蜀文人都曾倒在酒桌边,又有几人见我喝醉过酒?我平时不爱喝酒,也不喜欢劝酒,更不喜欢朋友们喝醉酒乱性。十二年来,我唯一一次喝到位而吐了,是2005-7-22日在马尔康,但头脑依然清醒,吐了半桶酒,身体完好如初,想再来重新喝,没人再喝了,这也是朋友们的爱护。我从不择酒,管得酒好酒孬,依然入乡随俗,特别是在藏区和羌区,但每次都会得到朋友们的体贴关照,不让多喝。 但上次来马边县有点特别,阵式有点吓人,第一夜喝第四场酒的时候是在一条小街上,街两边的店堂和街沿都是卖酒的饮食摊,最有特色的是“麻鱼汤”。马边的夏夜并不太热,昏暗的灯光下,大家围坐在“麻鱼汤”炉桌的周围本是很有情趣的事,把酒聊天间却不断地有人过来敬酒,想来是主人家──张大哥的人缘太好,似乎整条街的吃客们见到张大哥的生面孔朋友来到马边都要过来表点心意。与那些不速之客喝了几怀后,同来的同房间的赵平拉了我一下,说走吧,我俩竟逃回了宾馆,上床睡觉解酒入梦。第二天,据说刘兴华前夜酒喝得太多,受了很大的伤,回到乐山就去看医生。“战斗”到第三天,从中午在大竹堡开始就剩下我一个人打主力,面对“凶恶的敌人”──热情的马边人民,午饭我就喝了一斤多“跟头酒”──没有酿过的烧酒──一种烧喉咙,根本无法停留在口中品一下的烈性酒……晚上回到县城又是无数的啤酒洗肠。 此后,我再不敢动到马边彝族自治县的念头,也不敢在哪里找媳妇了。 昨夜,刘兴华多次提到要我陪他去一趟马边县,作为师兄家,他独自一人去我还有点不放心,而四川省第五届少数民族艺术节也没有重要的活动需要采访了,只剩明晚的闭幕式,我也就不再紧到回绝他,何况哪里有我尊敬的张三才大哥以及他的多次邀请。 ![]() 八点过起床后,刘兴华依然不吃嘉州宾馆的早餐而留在房间里,我吃后提出先去看一下省第五届少数民族艺术节的美术、书法和摄影展,看看有哪些朋友的作品。先看了美术展,在书法展厅又碰到正在遂个拍摄作品的摄影家·李天社,打了个招呼 地点:市工人文化宫·市中区·乐山市 时间:2006-10-26 9:42:54 ![]() 前行拐个弯,一组龙飞凤舞的草体字吸引了我的眼球,细看,原来是阿坝州书法家协会副主席、黑水县政府机要科科长蔡崇清先生的书法作品,内容是诗人·龚学敏的诗《正在飞入我心灵的鹰》 地点:市工人文化宫·市中区·乐山市 时间:2006-10-26 9:50:26 ![]() 刘兴华正在欣赏阿坝州的周耀伍的作品,片中是龙小琼、达达等羌族女子。在摄影展厅,还看到了郭昌平、钟键等一些熟悉朋友的作品。看了半个小时后离去,我发现整个美术、书法和摄影展上只有几个参观者,看来,时代进步、互联网发达,传统形式的展览应该休矣 地点:市工人文化宫·市中区·乐山市 时间:2006-10-26 10:02:30 ![]() 一路顺利,幸运地过了正在铺设沥青路面的沐川县的舟坝镇,在凤村乡的“王二娃饭店”吃了午饭,于一点钟到达马边县的县城民建镇。因马边县正在开人大和政协换届大会,住宿吃紧,县政协秘书长兼办公室主任欧罗达铁亲自为我们安排住在县邮政宾馆,档次差点,但还是有点奢侈,却安排周到,每人一个标间,但这又是必需的,因为刘兴华的鼾声如雷。因县政协主席张三才正在开大会,整个下午,没有任何安排,我就在三楼的标间里忙于处理《巴蜀网》的工作,只可惜了窗外的秋日阳光的明媚。晚饭时,张大哥请我们在一家有特色的餐馆吃野生菌。一会儿,在另一个包间里的苏坝乡党委书记黄振林进来敬酒。左起:县政协主席张三才、刘兴华、黄振林 地点:爆竹鸡餐馆·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 18:22:46 ![]() 大家齐举杯,祝友情长在。左起:张三才、刘兴华、黄振林、大风顶自然保护区副局长曹宗明、县政协的司长王友谊、县政协的徐晓东、县政协办公室副主任韩维松、县政协秘书长兼办公室主任欧罗达铁 地点:爆竹鸡餐馆·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 18:24:30 ![]() ![]() ![]() ![]() 韩维松、欧罗达铁敬县人大常委会副主任蒋嘉英。韩维松,这是第二次见面,上次是2006-7-7日在成都市吃冷啖杯,这次感觉很好,留下了深刻印象 地点:爆竹鸡餐馆·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 18:34:34 ![]() 敬酒歌 甲拉伍聂/词 安渝/曲 张云岗/编曲 阿果、小岗/演唱 (女)远方的贵宾四方的朋友 (男)我们不长聚难有相见时 (女)彝家有传统待客先用酒 (男)彝乡多美酒美酒敬宾朋 (合)请喝一杯酒呀 (合)请喝一杯酒哟 ![]() 雷雪芬,人称雷二胖,这家餐馆的老板,我在马边认识的第二个家们哦!也进来敬酒,她的酒量很好,虽说杯子小些,但每次敬酒都是斟满了的 地点:爆竹鸡餐馆·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 19:05:36 摄影:张三才 ![]() 餐后,又安排刘兴华和我去吃宵夜。当听说张大哥的老母亲因绊倒而受伤住院后,我们又去医院看望老人家,刘兴华还把他随身带在手腕上的佛珠留在了老人家的枕头下。张大哥及其家人和朋友也在这里守候母亲 地点:县人民医院·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 20:06:24 ![]() 一个小时候后,我点名吃夜宵时想见的县委外宣办的廖大康也和他的朋友们来到医院看望老人家。然后,我们步行来到附近的烧烤店,吃烤乳猪。廖大康曾在2005年初给我发过纪实报道的邮件,故相识;上次来,他因在乐山,无缘相见。左起:韩维松、欧罗达铁和廖大康 地点:马边河边·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 23:33:24 ![]() 凌晨零时将到,大家也都累了,我们的酒会也将圆满结束……酒如同友谊一样,是一个永恒的主题,马边人民的热情好客确也千古不变。左起:刘兴华、交通局办公室主任龚定萍、韩维松、欧罗达铁、廖大康、县委党校常务副校长夏书龙 地点:马边河边·民建镇·马边彝族自治县·乐山市 时间:2006-10-26 23:58:48
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