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成都药铺 Herbal medicine shop ⊙源自:蜀虎


  旧时的药铺多种多样,数量最多的还是中药铺成药铺
  药铺主要经营咀片和成品药。咀片即是将药材炮制切片而成,成品药是指膏丹丸散之类。有的药铺以经营咀片为主,兼营成品药,故名咀片店,这类药铺最多,通称“××堂”或“××药号(店)”。也有专售成品药的,人称“成药铺”,如重庆“桐君阁”、成都“同仁堂” 等颇负盛名。据《成都通览》记载,清代末成都有药铺347家;又据1932年《四川月报》统计资料,成都药铺各街均有,约300余家。规模较大者有10家,人称“十大堂”。
  旧时药铺陈设别具一格,大门上依店面大小,悬挂长方形的黑底金字匾。店铺内一边是柜台,靠壁立放盛药的橱柜,橱上置古色彩花瓷瓶、瓷罐,盛贵重和气味浓郁的药。柜台或柱子上挂一小木牌,上刻“依古炮制”的字样。而另一侧排放椅凳、茶几,供顾主休息等候,有的还备有茶水等。
  药铺原来售药多要讲价,只有少数药铺不议价,清代末时这种不二价的药铺在成都只有7家 ,它们在店堂设有堂簿(价目表),照堂簿收钱,但每月初一和十五要根据药市行情调整一次药价。不二价药铺药的价格比其它药铺价高,但病家一般都相信其药好,愿到不二价的药铺来买,逐渐药铺大都不议价了。
  过去药铺都是日夜配方,任何一家药铺都在铺板上专做一方形洞口,夜时病家急需买药时,便把药铺之人唤起,从洞口递进药方和付钱、取药。当时药铺中几乎没有拣不齐的“单子”(处方)。
  中药不仅药不能错,剂量也要十分准确,否则为祸甚烈,故药铺管理极严。药材买回后,要按古法炮制,不能偷工省时。药铺一般以抽屉盛药,每屉数格,一格盛一类药,称药时按处方顺序抓药于秤中,称药后随手关上抽屉,每一味药包作一小包,上有药名,有的还印有该药的药效、用途等,最后整齐捆扎。
  药铺和医生密切相关,药铺可向病家宣传介绍某医生好,医生也向病家介绍与他有联系的药铺药铺还常请一些名医吃饭,并送礼品、处方笺等。有些药铺设坐堂医生,收费较低廉,一些病人喜来此诊病,既快又方便,颇受欢迎。

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