山东聊城人。拔贡，乾隆（1736～1795）中知华阳县。建置溪书院、安顺桥等，自出俸钱，不烦民力。工书，笔法苍劲。『编者注：益州书画录续编』
　　乾隆八年(公元1743年),华阳令安洪德、成都令夏绍重修青羊宫。安洪德题写“青羊宫”，笔力遒劲，现高悬在山门正上方。
　　乾隆十一年(1746年)华阳县令安洪德在此重修了一座以石为基的木结构风雨廊桥，并亲自题匾，将桥命名为“安顺”。
　　乾隆十八年(公元1753年)由宁远知府安洪德创办泸峰书院起。

　　这是清朝《直隶绵州志》上记载的一个真实、奇异、有趣的故事。
　　大清乾隆二年（公元1712年），盛产《剑南春》美酒的绵竹县知县安洪德，因为为官清廉，政绩卓著，升任绵州府知府。绵州府当时下辖八个县。列位看官，这绵州府介于剑门关与成都之间，在历史上大大的有名。众多史料记载，北川县就是大禹的出生地。秦灭六国以后，将六国后裔全赶到这里，远在巴蜀，不怕你造反。刘备与诸葛亮多次屯兵于此。李白出生于江油县。大赋家杨雄与诗圣杜甫都在此居住过，留有大量墨迹。
　　安洪德上任初始，免不了要到各县调研民情。这天，他到龙安县调研。安洪德也不坐轿子，而是带了二、三随从，一路轻骑，来到了80里外的龙安县衙。龙安县马知县早在衙里候着。安知府听了马知县关于七天大雨的情况汇报后，决定到15里以外的桑枣镇，去看那里的洪灾情况。
　　安知府骑马先去，马知县却是坐轿后到。马知县到了，也不是急着去找安知府共同看洪灾，而是和地方上的人一起，安排午宴。为了让安知府对他有个好印象，马知县费了九牛二虎之力，备了一席山珍。这山珍有：黑熊肉、野牛肉、野猪肉、狐狸肉等等。
　　到了下午二点的时候，马知县一连叫人去河边催了几次安知府回来吃饭，都没有催回来。没有办法，马知县只得亲自去请。到了河边，安知府正在查看一段冲垮的河堤，马知县道：“安大人，灾情固然要察，但是民以食为天，饭还是要吃的。”安知府道：“当然。”马知县道：“请安知府这就到镇上去，我已经准备了一桌薄酒，为知府大人接风洗尘。”安知府道：“不必，就在这里，我马上就有可口饭菜进肚了。”马知县笑道：“就在这里？马知府不是说笑么？”安知府道：“你看，我来时已经自带了柴米油盐火与锅，我的随从，已经要煮好了。”
　　马知县走过去一看，果然看见与安知府一道来的二、三随从，正在那里烧火煮饭。锅是几个石头支着，锅下的柴火十分旺盛。马知县过去一看，已经煮好了一大锅米饭，另外，还烧了一个豆腐，炒了一个萝卜丝，一个青菜汤。
　　与马知县一道来的几个人都啧啧称奇。县尉在那里悄悄与人道：“从古至今，知府是正五品，一个省也就一二十个，在地方上算是少有的大员了。到辖区视察，每到一处，都会地动山摇，不但来去路上地方官员好酒好肉招待，生怕怠慢，更有黄金白银悄悄落入箱中。却从来没有见过，有自带柴米煮饭吃不扰地方的知府，真是千古第一官呵。”
　　众人连连称是，而马知县脸上笑着，心中却非常不以为然。他感觉他遇上了一个非常厉害的上司。他想，从古至今，有种大官，越是巨贪者，外表越伪装得最廉，这样才能做到人走时，已经刮地三丈，却踏雪无痕，人鬼不知。走时老百姓还涕泣相送，舍不得这清廉的好官呢。而实际上，只有我们内部这些当官的人，做大生意的人，大财主等等，才知道他搜刮了多少。这种人，面特别善，心却特别狠。侍候不周，不领会其中之奥妙，必有灭顶之灾。
　　马知县惊出了一身冷汗，此时也不得不在这里讨了安知府半碗廉饭吃。马知县一路小心地陪着安知府察看了所有的灾情，第二天下午才回到县衙。自然了，一日三餐，安知府都是让随从一路取自带的柴米埋锅造饭。坦率地讲，安知府饭菜中的油腥腥都非常少。
　　晚上，马知县到驿馆里，请安知府到他家中一叙。安知府道：“古人说得好，说公道私，都不适合到私宅里。有什么事，到县衙中说比较好。”马知县只得叫随来的人，马上到县衙后堂布置。马知县陪安知府走到县衙后堂的时候，看见一桌酒席早摆在那里。安知府问：“好香的酒肉。都有些什么？”马知县道：“酒是您在绵竹时的剑南春，至于肉嘛，都是些熊肉之类的山珍。大人视察灾情辛苦，为民劳顿，下官一路跟随，十分感动。一定要备些薄酒，为大人洗尘。”安知府道：“可惜回来已经叫人去外边买了几斤牛肉面，几个人都吃饱了，肚子装不下了。”马知县道：“大人既然已经饱了，只需要意思意思一下就行了，算是给下官一个面子。肉，沾舌算数；酒，湿唇即可。”安知府摇摇头，道：“吃不下了。不如撤去酒肉，喝两杯清茶。”马知县坚决请安知府吃一点，安知府坚决只喝茶。马知县无奈，只得叫人撤了酒席，倒上茶来。
　　俩人饮茶清谈，不觉快到半夜。马知县早叫四下的人回去了。马知县走进内屋，一会儿拿出一个木箱，对安知府道：“大人远道而来，下官略备薄礼相送，表示个礼貌。日后还请知府大人多多照顾。”安知府道：“马知县，你很有钱呵，看来龙安县这个地方不错。这箱内值多少？”马知县道：“不多，合白银一万两。”安知府道：“你挣钱也不容易，我也不缺钱。不要，请你一定收回。”马知县脸上的笑闪电般僵硬了一下，然后，他脸上又笑起来，心中却骂道：“王八蛋，一万两还嫌少，果然心狠，真是个巨贪。”而他嘴上道：“大人的母亲，即是下官的干娘，我还为干娘准备了一万两。”然后，马知县又进去拿了一个木箱出来。马知县是宦海老手，非常精通送礼之道，往往准备了几手，这一生中他送礼就还没有没攻下的堡垒。他道：“闻得我干娘多病。大人在绵竹任上时，为给我干娘治病，多处借贷。大人还在城外租地五亩，种粮种菜自食，多余的菜、粮拿到市上卖了贴补家用。作为母亲的儿子，最大的应该尽孝，我难道不可以为我干娘尽些孝吗？”安知府听了马知县这些动情的话，脸上并没有多大变化，他淡淡地道：“我知道知县大人对我是一番美意，但是这些厚礼，我绝对不收。大人，我如果收了你的这些礼，那么大人就害我成功。为什么这么说？我收了你这份礼，就会不在乎收十份礼。我知道我如果被动收下十份礼，我就会利用手中的权利主动跟人要百份礼。人的贪心难道是有止境的么？一个人如果往好的方面变，就会变得越来越好；一个人往坏的方面变，就会越变越坏。一个人一旦走进了坏，未来的每一天都充满毁灭性的危险，自由的一生也许闪电般就会结束，这是条不归路。圣人说得好，遇见不好的事，要像兔子一样远逃。我如果收了你的礼，不是兔子远逃油锅，而是在往油锅中飞跑。所以，我是坚决不会收的。”马知县听了，一阵干笑，不再说什么。
　　安知府前脚回到驿馆，马知县就派人后脚把两个木箱送进了驿馆。马知县等着送礼的人空手归来，心中一阵轻蔑的笑。他在心中道：“从古至今的贪官，哪一个不是口是心非？安知府只不过是其中的一个戏子而已，而且并不高明。”
　　第二天，安知府进县衙与马知县商量募捐赈灾的事。马知县悄悄看安知府，他正一本正经地说着募捐的事，好像历史上根本没有出现过有人送有人收那二万两的事。马知县心中一块石头落了地，心想他硬送礼这事，是做对了。谁知道在募捐的那一天，安知府将两个木箱送进县衙，当着众人道：“龙安县人杰地灵，好心人多。有本地无名氏托我为这次洪灾捐二万两。”全县大哗，因为从古至今，在龙安县的历史上，捐款做善事的人，银子从没有超过五千两。这次却有无名氏一捐就是二万两呵。
　　马知县一身顿时没了力气。
　　此后，马知县变了一个人，处处勤政为民。几下乡，叫随从自带柴米油盐火与锅，何时饿了，就在当地埋锅造饭，绝不打扰老百姓与地方上。
　　后来，绵州府下辖八个县的知县，凡下乡，一律自带柴米，一切食宿自理。

注释
　　本文原标题为：“千古第一官”。