中国核物理学家。
　　属羊，出生在上海市，祖籍浙江省江山市官溪乡内村（1952年5月，华东军政委员会和中南军政委员会决定，浙江省江山市淤头区官溪乡的内村、外村、后山、中店4个行政村、37个自然村和南坞乡的大桑园、周家墩、黄坳3个行政村、28个自然村划归江西省玉山县管辖）。1951年至1952年他以优异成绩毕业于清华大学物理系，被选入中国科学院近代物理所工作。由于专业基础理论扎实，又善于钻研，被爱才若渴的钱三强、何泽慧等老专家视为难得的“好苗子”加以重点培养。1956年7月加入中国共产党。1956年9月被选派赴苏联科学院列别捷夫物理研究所攻读研究生。他的导师是世界闻名的物理学家契仑柯夫。1958年，由于国内重点建设急需人才，他提前回国，被钱三强教授推荐到一个新组建的国家核心保密单位──第二机械工业部第九研究院从事国防尖端科学研究。他接受的第一项任务就是负责组建加速器与中子物理实验室。这项研究工作，直接关系到我国第一颗原子弹能否按期研制成功。他带领一批新参加工作的大学生克服种种困难，夜以继日地工作，利用极期简陋的条件，用比外国人更短的时间陆续取得了一批科研成果，出色地研制成功中子发生器，建立了快中子物理实验室。1964年10月16日，中国研制的第一颗原子弹爆炸成功，作为科研室负责人的胡仁宇，亲自参加了这次试验，并担任了作业队一个小组的领导人。他和他的同事们研制的核心部件，成功地装配在第一颗原子弹上。以后，他又转入氢弹技术的实验工作，担任了实验室副主任，在当时部一级的负责人中，他是最年轻的一个。在王淦昌等老一辈科学家的指导下，他带领一支年轻的科技队伍，驰骋在空气稀薄的青海高原，年复一年地战斗在风沙弥漫的戈壁滩和交通不便的深山峡谷中，为中国第一颗氢弹爆炸试验成功作出了贡献。

　　1971年，胡仁宇随整支研制队伍调往四川基地，担负九院（核武器研究设计院）二所的科技领导重担，负责筹建惯性约束聚变实验室。他和同事们陆续研制了一整套物理诊断技术设备，先行开展有关物理实验室研究，为开拓这一前沿前沿学科领域的研究起了重要的作用。1981年被国防科工委聘为近区物理测量组负责人。他组织科技人员探索新的测试原理和方法，对快速脉冲辐射场测试技术的提高作出了突出的贡献。
　　1983年6月，胡仁宇担任九院副院长，协助院长“两弹元勋”邓稼先教授组织领导全院的科研工作。1985年9月，接替了病重的邓稼先教授的工作，担任代理院长，承担全院领导工作。1986年，担任中国科学院第九研究院院长，在前任开辟的基础上，卓有成效地推进全院的科学研究工作。近年来，他又根据中央提出的“军民结合，平战结合”的方针，积极组织推进九院的科技体制改革，在集中精干力量完成军品研制任务的同时，又组织广大科技人员走向经济建设的主战场，从实践中摸索推行军民结合的具体途径，使九院的民品开发生产效益逐年上升，对国家的贡献越来越大。
　　胡仁宇前后参加过6次国家核试验，每次试验都自始至终亲临条件十分艰苦的现场，参与指挥领导，为确保每次试验圆满成功作出了重要贡献。由于他对新中国国防尖端科研的杰出贡献，赢得了党、国家的信任和人民的爱戴。1984年和1988年，他两次被评为国家级有突出贡献的中青年科学家，多次受到中央领导同志的亲切接见。1991年被增选为中国科学院部委员（中科院院士），在党的十四会议上被选为主席团成员。《人民日报（海外版）》、《瞭望》等报刊都曾登载有关他的事迹的专访文章。新华社发的《中华科技精英谱》对他作了这样的介绍：“……他先后参加筹建和领导了多种核物理实验室的工作。在核技术研究实验中积极引进新技术、新设备，开展新的测试方法，不断完善测试技术，为我国核技术发展做出了重大贡献。他是获国家自然科学一等奖的《聚合爆轰波人工热核反应研究》成果的主要作者之一。他领导的新的核技术实验取得了圆满成功，表现了较高的学术水平和组织领导能力。”
　　历任第二机械工业部第九研究院研究室副主任、实验部副主任、副所长、副院长、院长、中国工程物理研究院高级科学顾问等职。1986年当选为四川省核学会第三届理事长。1991年当选为中国科学院数学物理学部委员（后称院士）。

　　长期从事核物理实验、核试验诊断、惯性约束聚变和核安全研究，领导筹建了多个核物理实验室，在聚合爆轰热核反应研究、核试验近区物理测量等方面解决了一系列重大技术问题；承担有关中子物理、放射性核素测量和其他核测试工作；开展了强脉冲混合辐射场的各种特性的测量工作；1970年代末以后，参加组建惯性约束聚变实验室，使其初具规模并取得了有特色的研究成果；在担任院长期间，组织领导核武器设计、试验、定型和生产，制定中长期科技发展战略、高技术跟踪、人才培养、开发民用技术和科研新基地建设等重要规划。对发挥全院整体综合科技优势，打下了的基础。为中国核武器事业的发展作出了重要贡献。
　　1984年、1988年两次评为国家级有突出贡献的中青年专家。作为主要完成者之一，1982年以来获国家自然科学奖一等奖、国家发明二等奖、部委级科技进步奖多项，1986年、1989年先后获国家科技进步奖、特等奖。他的主要论文有《激光产生的高温高密度等离子体诊断技术》等。