属狗，浙江余瑶人。1954年毕业于安徽大学农学院茶业系，分配在西康省茶叶试验站（今蒙山茶场）任技术员，从事茶树生理、生化工作，担任《茶树物候期研究》《南方16省茶树品种观察对比研究》纂撰，1956年任场长，并担任荥经塔子山茶场任建场领导小组组长建造新茶场。
　　1958年在地区农业局工作，搞技术推广，1979年在名山建成亩产干细茶高于500kg的高质茶园。历时9年，达全国最高水平。1981年后在乐山夹江创建速成高产茶园，建成5年茶园亩产400kg的记录。
　　1978年任农艺师，1980年由雅安市政府推荐上级高级农艺师，获省认定，1981年初调四川农业大学任教，兼浙江农大教职，并任西南农大客座教授，在大学初创开设《茶树栽培生理学》课程，并带领教师从事茶树光合生理的研究，先后接受省科委、省教委课题，对茶树光合能力、不同品种光合效应、不同地理条件的光合差异，以及其他课题研究，先后发表论文70余篇，100万字，许多文章获奖，评为优秀论文。曾主编高校统编教材《茶树栽培生理学》、《茶树修剪》、《茶树栽培生理》专辑等在著作，参编《茶树栽培学》、《中国茶树栽培学》、《四川茶叶》、《茶树栽培与加工》等著作，1991年任教授后，除教学科研外，技术咨询工作较多，曾先后在雷马屏茶场、五马坪茶场推广茶叶组合改进，提高茶园生产力和茶叶质量，使二场茶叶产值由原来的360万元、98万元上升为1200万斤和330万元，效益显著。近几年又任森村雪茶叶公司、蒙山国际茶叶公司、竹叶青茶叶公司首席茶叶技术顾问，在马边县创建了高规格的全国最大的有机茶基地3268亩，竹叶青茶叶业务不断扩大，成为全国龙头企业，蒙山名茶甘露、石花、黄芽等品牌已初步享誉国内市场。
　　2005-11-4日早7点过因心肌梗塞去世。

川农大茶学系教授施嘉璠献言雅安茶产业
　　第八届国际茶文化研讨会代表、四川农业大学茶学系教授施嘉璠，2004-9-22日，就雅安31万亩茶园的路在何方积极献言。

观点一、立足成都6000余家茶馆做文章
　　先不要好高骛远，把成都6000多家茶馆的原料订单拿到后再谈进军其他市场的问题！施教授说，大成都现有6000多家茶馆，平均一个茶馆一天用雅安茶一斤，算下来就是3吨。作为雅安的茶产业，要做强做大，我认为应该首先从占领家门口的市场做起，一步一个脚印地来。如果放着身边的市场不要，去更远处找市场，无论从哪方面讲，都不符合市场经济规律。因此，我认为雅安的茶产业要做强做大，首先应该先立足成都这6000多家茶馆做好文章。然后，再谈进军国内国际市场的事。

观点二、让龙头企业带动小企业
　　雅安现有247家茶叶加工厂，但大家都是各自为阵，没有统一的行业规章，造成无序竞争，致使产品的附加值相当低。要想做强做大雅安的茶产业，我认为首先应该打造几个龙头企业、品牌企业，让这些龙头企业、品牌企业来带动整个小型加工业的发展。也就是说把所有的小型加工企业改造成龙头企业、品牌企业的产品加工车间。至于产品的包装宣传、市场的开发、销售网络的设立等等全部交给龙头企业和品牌企业来完成。这样，既抑制了小型加工企业之间的不正当竞争，同时也带动了整个茶工业的发展。

观点三、协会不应该是接待机构
　　从目前我们调查掌握的情况看，各级各类的茶叶协会差不多成了接待机构，这个状况必须改变。茶叶协会的工作内容就是解决茶农和茶工厂在发展中遇到的各种矛盾和障碍，收集有关国际国内茶叶的市场行情、科技信息等，并定期向茶商和茶农通报，协调处理茶农、茶商之间的矛盾和纠纷，维护茶农、茶商的利益等，然而，现今雅安的很多茶叶协会差不多成了接待机构，这些协会把会员们缴来的会费不是用在服务上，而是花在了接待上。因此，要做大做强雅安的茶产业，协会的作用一定要调动起来。