俏皮羊：敢做酸奶的羊奶才是好羊奶

源自：福建法治报

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原文标题：俏皮羊：敢做酸奶的羊奶才是好羊奶

　　如今，随着人们的健康意识日益增强，这几年羊奶粉在市场上逐渐被大家锁接受认可，但是，纵观市面上大多数羊奶粉，因为控制成本等因素，真正纯正的好羊奶却是可遇而不可求。市场上充斥着的大多数羊奶粉，谈起质量都不尽如人意。在宣传上除了营养价值高、易吸收、低过敏、不上火等通常卖点，几乎乏善可陈，在严重同质化的市场竞争中，由此导致很多羊奶粉品牌根本无法形成核心竞争力和动销力。而消费者由于信息不对称，也几乎无法对羊奶粉有一个清晰的认知和辨别，往往陷入盲从购买的误区。
　　那么检验一款羊奶粉是否是好奶粉的标准到底是什么呢？是营养成分？口感？还是……？
　　中国乳制品工业协会经过长期研究发现，羊奶粉的优劣其实并非像牛奶粉一样表现在营养成分上，而是在于能否制作酸奶。
　　因为制作酸奶对羊奶粉的要求是极高的，这也成为了鉴别羊奶粉优劣的最直接硬指标。首先，只有羊乳含量足够高，真正无抗（无抗生素残留）的羊奶粉才能发酵成为酸奶制品。纵观充斥市场的绝大多数配方羊奶粉，受限于成本，仅在羊乳含量一项上就无法满足制作羊酸奶所需的基本条件，无抗要求更是无法达到。
　　而在酸奶发酵过程中，由于酸奶中凝固的冻是大量的蛋白质才能形成的，这进一步就对羊奶中的蛋白质数量和大小都提出又一要求，同时，羊奶粉发酵过程对乳酸菌的活性要求高。市面上大多数号称能做羊酸奶的羊奶粉，其中所含乳酸菌数量极其有限，不借助于其他添加成分，几乎是不能发酵成为酸奶的。
　　以上种种，正是无法产生主导市场的高品质羊奶粉品牌的原因所在。
　　而就在近期，俏皮羊羊奶粉在市场的异军突起，备受消费者的青睐，据笔者走访调查，这款羊奶粉正是俏皮羊生物科技有限公司的成果。
　　为了能够真正打造羊奶粉市场的新标杆，俏皮羊酸羊奶粉从产品源头就做出了严苛的要求。从源头把控品质，真正做到了有机天然。

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俏皮羊酸羊奶粉，早上放酸奶机，晚上就是羊酸奶，一分钟做酸奶，八小时羊奶变酸奶，一杯顶别人三杯，即做即享用，让消费者喝到优质的、新鲜的酸奶，获得更多活蹦乱跳的益生菌。

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敢做酸奶的羊奶才是好羊奶。
　　俏皮羊酸奶粉，拥有荷兰进口的优质奶源，真正为羊奶粉市场做出了亲身示范，为羊奶粉行业划定了一个全新的标准。