CES 2019：智能奶酪机让你可以在家制作奶酪

源自：cnBeta

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　　智能家居产品正在帮助我们酿造自己的啤酒，制作自己的鸡尾酒，现在甚至可以制作自己的奶酪。Fromaggio在2019国际消费电子展（CES）上展出了自己的智能奶酪机。这款一体化自动奶酪机可以制作各种硬质和软质奶酪。

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上传时间: 2019-1-12 05:46

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　　用户倒入牛奶、培养基和凝乳酶后，可以选择默认的奶酪设置或自定义模式。然后，Fromaggio经历加热牛奶、混合成分、切割凝乳，排出乳清和压榨奶酪（如果是硬质）的过程。
　　Fromaggio团队表示，马苏里拉奶酪是制作速度最快的奶酪，只需30分钟，而墨西哥奶酪queso fresco 需要约3小时。像切达干奶酪这样的硬质奶酪需要大约24小时才能完成制作。
　　液晶触摸屏显示屏将指导用户完成整个过程，而移动应用程序则可作为用户的奶酪制作指挥中心，用户可以在其中阅读说明。此外还可以通过应用程序订购配料，分享食谱和控制设置。
　　如果你渴望在家制作自己的奶酪，可能还得耐心等上一段时间。Fromaggio尚未正式推出。该公司计划在3月份发起Kickstarter活动。