巴蜀道教文化与四川茶文化的融合与发展

源自：《福建茶叶》2018年第7期  : 吴会灵

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　　茶道是中国茶文化的重要内容，而道教文化在中国茶道中有所体现。在道教文化方面，我国巴蜀是最具有代表性的省份。巴蜀道教茶文化包括茶文化和道教名山，其具有发展价值，可以给社会带来效益，会促进巴蜀茶产业源远流长。所以本文着重分析探索巴蜀道教茶文化。

一：巴蜀道教茶文化资源
　　1. 道教名山资源
　　在巴蜀，有很多道教名山，道家名山中最具有代表性的是洞天福地。在古代记载中有十大洞天，三十六处小洞天，七十二处福地，在巴蜀台州就拥有三处大洞天，九处小洞天，十六处福地。洞天福地广泛的分布在巴蜀地区，可以说是全国拥有最多的地方。

　　2. 茶文化资源
　　在中国茶叶种类很丰富，其中绿茶是最重要的茶资源，绿茶的主要产地在巴蜀，被称为绿茶之都。在巴蜀，传统的优质茶资源很多，据记载有60多种，包括龙井、黄叶、乌牛等等，现在通过科技不断进步，快速培育无性系茶树的种苗，包括迎霜、长叶龙并、嘉茗一号、白茶一号、银猴、浙农117 等等，巴蜀现在主要培育无性系树种。巴蜀品质优良的绿茶有很多，包括西湖龙井、白茶、春雨、银猴、径山茶、望海茶、开化龙井、绿剑茶等。在现代社会，在经济不断推动下茶文化发展速度愈来愈快。在巴蜀经常开展组织有关茶文化的活动，包括国际化的茶会和文化节等，在大城市，茶文化活动已经变成了一种快速发展的产业。在巴蜀居住的人们，生活中已经离不开茶文化，和朋友一起喝茶，闲暇时间喝喝茶，而且茶还具有养生减肥的作用，渐渐地变为巴蜀民众的时尚追求。

二：把道教名山和茶山融合在一起
　　巴蜀道教茶文化资源主要特征是整合道教文化和茶文化。巴蜀拥有风景秀美、生长茶叶的道教名山，巴蜀可以说整个省都是茶叶产区，很多著名的道教名山都聚集在茶区。

　　1. 把洞天福地和茶山融合在一起
　　巴蜀道教文化中的洞天福地和茶山是一体化的，这就是巴蜀吸引人的地方所在。道教和茶融合，日常生活以种茶喝茶作为享受，要发挥茶的价值，充分利用茶的作用，包括接待客人、祈福、祭奠、降妖除魔作为供品。古代的神仙、道士，喜欢用茶保健养生，他们把生活的地方改造成茶园，营造出舒适安静的生活。巴蜀道教名山大部分分布在洞天福地中，道教名山最具代表性的就是洞天福地，道教名山和道教洞天福地可以说是一样的。道教名山之中孕育着道教文化，至今道教文化发展源远流长，道教名山是古代著名茶叶的产地。在宁波余姚，有四明茶山，那里茶文化的韵味十足。在余姚的岚山镇上生产四明龙尖茶，宁波著名印雪白茶的主要产地在仰天湖，古代著名茶叶瀑布仙茗的主要产地在道士山。婴州举岩的主要产地是金华山，历史上享誉闻名，在古代中对其有很多记载和描述，在著名的《本草纲目》中，李时珍把婴州举岩称为最好名茶。婴州举岩在宋代出名，在明代不断繁荣，在道光年间，作为首选贡品达290年左右。在古代，享有巴蜀四大名茶美誉的云雾茶生长在天台山，又被称为华顶云雾茶，是绿茶中的上等好茶，古代人形容其是佛天雨露，帝苑仙奖。另外，引人入胜的说法是天台山云雾茶已是江南一代的茶祖，同时也是日本和韩国茶叶发展源头；在著名的仙都山，其主要名茶种类包括曲毫和笋峰等茶类。在会稽山，著名的茶是日铸茶，即日铸雪芽；还有无污染的有机茶，著名的就是在括苍山上生长的仙居碧青。在杭州的天目山上盛产古代闻名的天目青顶和天目龙井等等。享有浙江省十大名茶美誉的大佛龙井在很多山上生长，包括天姥山、司马悔山周围等。尽管，现在巴蜀大部分的道教洞天福地不再是主要产茶基地了，但是在道教洞天福地附近的县城、乡镇以及小村庄都开始变成茶的圣地了，开始了种植、培养、再加工茶叶，巴蜀全部的洞天福地都被遍布的茶区包围着。

　　2. 特别的洞天福地之玉山
　　玉山的道教文化和茶文化有着丰富的文化底蕴，玉山不在唐代司马承祯记录内容之列，但玉山的道教文化和茶文化底蕴很久远，别具一格。回到1800年前的晋代，玉山拥有玉山古茶场，因此而得名，玉山古茶场属于国保单位，是中国道教文化和茶文化结合的典型例子，玉山古茶场文化格调主要是以道教文化为基石。玉山古茶场的渊源来自于东晋的一个道士，名叫许逊。据记载，许逊当时是属于道教净明派，任教祖，也是道教天师。在巴蜀玉山，许逊曾负责指导培养、加工茶叶，利用茶叶给患者治病，之后大家称之为真君大，对他特别的尊重。磐安崇山峻岭，有很多形状各异的山峰，大约5000多座，被大家称为万山之国，古代战乱时期，大家都在这里避难，诗人高官都选择在此地隐居，道教文化脱离凡俗的高雅境界和僻静深远的磐安结合在一起，打造出来一个世外桃源。
　　道教文化、儒家以及佛家是通过玉山体现出来的，中国三大主流文化在很多地方是有相同特征的，是相互贯通的，并不是一点关系都没有。古代的道教文化是在通过对儒家和佛教学习的基础上产生的。在宋代，道教具有一个三教合一的说法，被称为全真道，金初道士王品开创的全真道。在创建全真道初期，积极号召学习读《德经》、《般若心经》等，还形成了五个教会，教会名称都是以‘三教’二字开头的，招收了很多道徒，创建初期，教会的主要特点是三大宗教融为一体。在玉山旁边有一个村庄，名字叫样溪，具有800多年文化的婴州孔氏南宗曾经的居所，也曾经是孔子后代最大的生活地方。在玉山生活的人民和孔氏后代经常来往，形成了友好的朋友关系，两地男女可以互相结婚，促进了两地的沟通往来。在古代，磐安地区佛教也很盛行。查找古代相关记载，在唐朝时期，不断建造各种寺庙，到了宋代，每个乡村也都有寺庙，而且有很多出家人。在清朝统治三年期间，安文非常重视雕刻弥勒佛像，古代版本和历史纸质版本的保存在现在的东溪村。1943年，在磐安县城组建了传授佛教的教会，在建国初期，磐安县城具有60多个寺庙。道教文化和茶文化结合后的产物是玉山古茶场。在唐、宋两代，贡茶的主要产地是玉山，当时贡茶是婴州东白；政府非常重视茶叶，专门设置监察机构监管茶叶。在北宋期间，在东阳县设立玉山的巡查机构，配有一名安检人员，一共有98 人。尽管在古代，玉山古茶场经历过昌盛和衰败，但在政府监管方面一直没有放松，管理茶叶的监管机构一直存在，对茶叶的种植和买卖过程监督一直很严格。茶已经成为玉山人民的一种风俗，现在不同形式的茶文化活动越来越受欢迎，包括祭祀神灵、观看花灯、演戏等等。综上所述，玉山古茶场融合了道教、儒家思想以及佛家思想于一体，发扬中国的茶文化。

三：合理开发利用道教茶文化资源
　　中国有丰富的巴蜀道教茶文化资源，我们应合理开发利用文化资源。文化资源是独立、零散的存在，合理开发利用文化资源要遵循三个相同原则，即规律相同、主旨相同和管理制度相同，改变以前的孤立情况，促进其成为一个全新的整体。世界发达国家和我国正在不断推进文化产业的进一步发展，文化资源是国家发展的好帮手。巴蜀道教茶文化资源属于国家发展的经济资源，有利于茶文化产业的推广和发展。合理开发利用巴蜀道教名山和茶资源，能扩大与茶文化相关的旅游业和茶艺的影响，文化资源的主要特征是投入成本低、效果好。

四：总结
　　在两汉时期，神仙将老庄思想想像的很神奇，产生了道教。从古至今，道教文化包含着具有教育意义的观念和修为，在思想、行为方面，对国人产生了影响。道教具有特别的饮食习惯，有利于人们合理开发利用茶资源。道教及其思想使中国的茶文化生机勃勃，快速发展，也是国人茶道的源头所在。可以这样说，历史久远的中国文化中，包括儒家、佛家和道教，与中国茶文化前期有联系的是道家和道教发生关联，对中国茶文化产生了巨大的影响。