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 心纪录 发表于: 2019-7-5 10:28:00|显示全部楼层|阅读模式

[纪实·新闻] 甘茶度卫生问题后续:总部收高价设备费 督导制度混乱

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  甘茶度是一个奶茶品牌,所属公司为杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司。
  2019年7月,据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间,发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题,引发了网友热议。
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 农夫小山泉 发表于: 2019-8-8 05:59:36|显示全部楼层
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北京:“甘茶度”角门店被吊销食品经营许可证

源自:北京青年报
原文标题:“甘茶度”角门店被吊销食品经营许可证

  (记者:王薇)“手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁。”7月5日,位于北京市丰台区大红门银泰百货的甘茶度饮品店(角门店)被北京电视台《生活这一刻》栏目曝光。8月7日,北京青年报记者从丰台区市场监督管理局获悉,目前,该局已经对大红门银泰百货的甘茶度饮品店作出吊销其食品经营许可证并没收违法所得455元,罚款10万元的处罚决定。
  据了解,甘茶度饮品店被曝光过后,当日,丰台区市场监管局对甘茶度(角门店)进行现场检查后发现,该饮品店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台账记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况,执法人员责令该饮品店停业整顿,并从美团、饿了么等外卖平台下线。随后,北京市市场监管局组织执法力量对全市甘茶度门店开展监督检查。
  丰台区市场监督管理局相关负责人表示,7月份丰台区正式启动了夏季餐饮单位专项整治行动,全面排查餐饮环节风险隐患,有效遏制违法违规行为,整顿餐饮环节经营秩序。截至目前共检查餐饮单位517户,发现风险隐患54户,另外针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。
  日前,丰台区市场监管局餐饮服务监管科执法人员还对辖区内恒泰广场内的多家餐饮单位食品安全情况进行了突击检查。执法人员表示,餐饮单位每日必须做好食物留样记录,留样柜里储存的食物需要至少保存48小时,每一种食物都要贴好标签,留样食物必须超过125克,柜内温度要保持在6℃以内。针对夏季易发生的胃肠道疾病,执法人员还着重检查了餐饮企业是否严格执行了生熟分开,执法人员现场再次向厨师强调了切生肉的刀具不能切熟肉,洗肉、洗菜、洗碗的水池要区分开,储存凉菜必须用专门的储藏柜等要求。
  针对网络订餐,丰台区市场监管局相关负责人表示,今年的专项整治工作,在往年经营资质、后厨、餐厅环境检查的基础上,又将餐饮线上经营纳入了整治重点,实施了“一事双查”“一案双罚”制度。即对检查发现确有违法违规行为的入网餐饮单位,实行“一事双查”,既查线下也查线上,违法违规行为一经核实,实行“一案双罚”,同时追究入网餐饮服务单位和网络订餐平台的责任,并且对网络订餐平台一律采取上限处罚。“如发现入网餐饮单位存在无证、假证、套证或后厨加工操作环境脏乱差,不按照餐饮服务食品安全操作规范操作等行为时,我们将第一时间通知网络订餐平台停止其线上经营活动,及时控制食品安全风险隐患。待整改完成且检查合格后,方能恢复线上经营。”
部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
 戏网 发表于: 2019-8-7 16:23:00|显示全部楼层

用烂水果榨汁 “甘茶度”丰台角门店被吊销许可证

源自:新京报
原文标题:用烂水果榨汁“甘茶度”丰台角门店被吊销许可证
⊙记者:陈琳 通讯员:渠忠涛 见习编辑:刘梦婕 校对:何燕

  北京在全市启动对“甘茶度”门店的监督检查。
  新京报快讯(记者:陈琳)日前,一条“甘茶度用烂水果榨汁、徒手切水果”的视频在网上引发网友热议,这家店位于北京市丰台区角门的银泰百货。8月7日,新京报记者从丰台市场监管局了解到,丰台市场监管局对大红门银泰百货的甘茶度饮品店作出处罚:吊销其食品经营许可证,并没收违法所得455元;罚款10万元。另外,北京在全市启动对“甘茶度”门店的监督检查。
  从7月份起,丰台区市场监管局正式启动了夏季餐饮单位专项整治行动,截至目前共检查餐饮单位517户,发现风险隐患54户,另外针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。
  北京对“甘茶度”门店开展监督检查
  据丰台区市场监管局介绍,根据举报,该局对位于大红门银泰百货的“甘茶度”饮品店进行现场检查,当执法人员到达时,该饮品店已停止营业。经查,该店是“甘茶度”加盟店,店铺名称为“北京李文虎饮品店”。

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执法人员对媒体曝光的“甘茶度”奶茶店进行现场检查。摄影/ 通讯员:渠忠涛
  执法人员检查发现,该饮品店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台账记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。
  针对现场检查情况,执法人员已责令该饮品店停业整顿,并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。
  北京市市场监管局表示,已对全市“甘茶度”门店开展监督检查,如发现违法违规问题,线上线下同步调查。针对夏季高温的特点,北京对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位,加大监督检查频次和力度,重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测,全面排查食品安全隐患,有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为,将按照“四个最严”要求,依法从严查处。
  留样食物须超过125克保存48小时
  从7月份开始,丰台区市场监管局启动餐饮整治专项行动。日前,执法人员来到辖区的恒泰广场,对多家餐饮单位食品安全情况进行了突击检查。执法人员先检查了餐饮企业经营资质和服务人员健康证,然后在大厅查看了食物留样柜。
  据执法人员介绍,留样柜里储存的食物,需要至少保存48小时,每一种食物都要贴好标签,留样食物必须超过125克,柜内温度要保持在6℃以内,餐饮单位每日必须做好食物留样记录。
  随后,执法人员来到了餐馆后厨,对食材储存、后厨卫生等内容进行了检查。按照要求,储藏间内所有食材都离地放置,各种调料摆放在储藏架上,在储藏间、凉菜间的门口,还放置了隔鼠板。
  针对夏季易发生的胃肠道疾病,执法人员还着重检查了餐饮企业是否严格执行了生熟分开,执法人员现场再次向厨师强调了切生肉的刀具不能切熟肉,洗肉、洗菜、洗碗的水池要区分开,储存凉菜必须用专门的储藏柜等要求。
  将餐饮线上经营纳入整治重点
  丰台市场监管局执法人员表示,今年的专项整治工作,在往年经营资质、后厨、餐厅环境检查的基础上,又将餐饮线上经营纳入了整治重点,实施了“一事双查”、“一案双罚”制度。即对检查发现确有违法违规行为的入网餐饮单位,实行“一事双查”,既查线下也查线上,违法违规行为一经核实,实行“一案双罚”,同时追究入网餐饮服务单位和网络订餐平台的责任,并且对网络订餐平台一律采取上限处罚。
  “如发现入网餐饮单位存在无证、假证、套证或后厨加工操作环境脏乱差、不按照餐饮服务食品安全操作规范操作等行为时,我们将第一时间通知网络订餐平台停止其线上经营活动,及时控制食品安全风险隐患。待整改完成且检查合格后,方能恢复线上经营。”现场的执法人员表示。

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执法人员在“很久以前”烧烤店现场查看散装啤酒的储存、分装等情况。摄影/ 通讯员:渠忠涛
  对烧烤店“很久以前”作出最高限处罚
  截至目前,丰台区本次专项整治行动共检查餐饮单位517户,发现风险隐患54户,通过限期其整改目前隐患均已消除,另外针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。除了对近期发现问题严重的“甘茶度”吊销了食品经营许可证,还对烧烤店“很久以前”处以最高限罚款的处罚,其中,方庄南路店被罚款5万元,马家堡店被罚款15万元。

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执法人员对“很久以前”烧烤店后厨原材料储存情况进行检查。摄影/ 通讯员:渠忠涛
  据介绍,丰台区市场监管局接到媒体舆情,反映“很久以前”方庄南路店存在员工徒手抓冷面、无健康证上岗及炒菜锅内投抹布等相关情况。该局执法人员于7月22日当天对当事人进行现场检查,发现当事人存在经营的预包装红糖味调味酱包装上只有生产日期,无其他标识;冷柜中的“原油腰子”标签上贮存条件为-18℃,而冷柜显示温度-15℃;未建立紫外线灯使用记录;现场9名从业人员无法出示健康证明等行为。该局对当事人随即作出立案调查,没收违法所得1520元;罚款50000元。
  丰台区市场监管局在此也提醒市民,外出就餐应选择有证餐饮服务单位并索要发票或收据,建议选择食品安全动态等级评定高的餐饮单位就餐。消费者食用购买的食品或者在外就餐出现不适,要及时就医,保留病历卡、化验报告等相关资料,第一时间拨打投诉举报电话向监管部门反映。
 欺头 发表于: 2019-7-8 18:38:00|显示全部楼层

卫生问题持续发酵,甘茶度北京又有4家门店被立案调查

源自:新京报
原文标题:卫生问题持续发酵,甘茶度北京又有4家门店被立案调查

  甘茶度卫生问题持续发酵,继角门银泰百货店被关停后,北京又有4家甘茶度门店被立案调查,苏州也有一家门店被查封。
  (记者:王子扬)7月8日,新京报记者了解到,继角门银泰百货店被曝卫生问题后,甘茶度又有店铺被查。目前北京市市场监管局已对“甘茶度”旗下4家门店立案调查,并责令停止线上线下经营活动。此外,甘茶度苏州一家店铺也因卫生问题被查封。
  7月5日,丰台区市场监管局对甘茶度大红门银泰百货店进行现场检查,发现该店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台账记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况,执法人员已责令该饮品店停业整顿。
  随后,北京市市场监管局对北京市甘茶度门店开展全面监督检查。截至目前,执法人员已对甘茶度旗下在北京实际经营的33家加盟店全部进行了现场检查,并对甘茶度(大红门银泰百货店)、甘茶度(华联购物中心店)、甘茶度(天虹商场新奥店)、甘茶度(飘亮阳光广场店)4家门店予以立案调查,责令这4家门店立即停止线上线下经营活动。除原料腐烂外,上述四家店铺还存在无证经营、原料过期等问题。
  无独有偶,7月6日,苏州市场监管局的执法人员在检查过程中发现甘茶度普惠商业广场店存在展示柜中有水果腐烂变质、店内原材料随地堆放不符合规范、缺乏消毒设施等问题。目前该店铺已经被查封。
  业内人士称,目前茶饮市场,头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题。此外,市场需求与日俱增,但行业准入门槛低,导致野蛮生长乱象丛生,一些店家为节约成本而使用劣质甚至是变质的原料,也屡见不鲜。相关企业应当给予足够的重视,加强自身监管,才能不断健康发展。
⊙记者:王子扬 图片来源 官微截图 编辑:祝凤岚 校对:吴兴发
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 一直做下去 发表于: 2019-7-8 01:22:59|显示全部楼层

甘茶度被查 现制饮品顽疾难解

源自:北京商报
原文标题:甘茶度被查 现制饮品顽疾难解

  茶饮品牌再被曝光严重卫生问题。上个周末,一条北京甘茶度后厨使用过期腐烂水果制作鲜榨果汁一事引起热议。鲜榨果汁,卖点即在新鲜,现榨也正为了凸显健康营养,但甘茶度的操作则暴露出这一产品系列背后的安全隐患。分析认为,这对整个现制饮品业态都会造成很大的伤害,同时不少茶饮店通过外卖配送产品,这些“不可视”操作过程的消费也恐怕令消费者担忧。

甘茶度?泔水茶?
  在曝光的视频中,多次出现了甘茶度工作人员手抓垃圾、徒手切水果,并且大量水果原材料已经腐烂变质。此外,店员被店长要求将变质与非变质水果混搭使用,且当天剩下的茶与水果在第二天继续使用。
  这一消息在周末期间迅速发酵引发热议,北京市市场监管局对全市“甘茶度”门店开展监督检查。据了解,截至目前,执法人员已对“甘茶度”旗下在北京实际经营的33家加盟店全部进行了现场检查,并对4家门店予以立案调查,责令4家门店立即停止经营活动。北京市市场监管局下一步还将对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位,加大监督检查频次和力度并开展抽样检测,全面排查食品安全隐患。
  北京商报记者于7月7日在外卖平台上检索“甘茶度”品牌,发现上述被责令停止经营活动的4家门店已经关店。不过,该品牌其他门店依然正常营业,其中门店的产品名称、图片显示并不完全。
  甘茶度的母公司为杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司,该公司成立于2012年。对此,北京商报记者就以上问题联系该公司,但截止发稿前未收到任何回复。

高成本低门槛
  随着消费者对“健康茶饮”及鲜榨果汁的需求量逐渐上升。一位不愿透露姓名的业内人士向北京商报记者表示,新鲜水果成本较高、榨汁设备损耗率高,但是行业的门槛较低。“类似奇异果、荔枝等水果单价高、出汁率低,做果汁成本会更高。而西瓜的出汁率是水果中较高的,但是5斤西瓜才能榨出一杯500毫升的西瓜汁,按照1斤西瓜1元钱计算,一杯500毫升的纯西瓜汁,其原材料成本至少就需要5元钱。”上述人士表示,在这种情形下,一些企业在竞争中默许了不良操作。
  同样是果汁饮品,监管严格的企业有着另一套操作流程。北京商报记者从KOIThé合生汇菁选店了解到,该门店鲜榨的产品原材料由公司统一安排配送供货,部分有保质期的原料都要根据保质日期来使用,对于过期或者当天出售不完的水果、果肉等原材料会当天处理。另据一家不愿具名的咖啡及果汁饮品零售上市公司工作人员表示,连锁店内制作果汁饮料时,均使用总公司当天统一供应的茶饮、果肉果汁、奶油等配料进行现场调制,并不通过店员手工切制水果进行榨汁操作。
  甘茶度事件折射出的是现制饮品业态的食安隐患,对整个细分行业都会带来伤害。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛表示,甘茶度事件显示出现制饮品的食安隐患,同业态的品牌也会受到影响。另一方面,随着消费者对于外卖需求逐渐提升,外卖食品的安全越来越成为消费者关注的重点,因此对于商家来说无论线上还是线下都会受到一定影响。
  此外,甘茶度的食安问题发生在甘茶度加盟门店上,对于品牌整体的形象、口碑及其他加盟门店来说会带来一定的影响,同时也体现出加盟模式管理松散,总部管理力度不足。在业内人士看来,对于存在加盟模式的品牌,随着店面数量不断增加,管理难度随之提升,品牌维护的成本也越来越高,企业应及时对加盟门店进行标准化管理。

狂奔下的漏洞
  前有COCO奶茶的“烟头事件”,后有奈雪的茶“徒手操作,未佩戴口罩”,如今又出现了更严重的腐烂水果。茶饮食安问题为何屡屡发生?
  据了解,现制奶茶的种种现状,反映了现制食品共同的问题──标准的缺失。由于我国目前尚未出台针对现制现售饮料质量管理的标准,行业的规范管理仍处于空白阶段。
  上海市消保委秘书处副秘书长唐建盛表示,目前现制现调奶茶并无国家标准。所以,饮品协会或者行业本身应该站出来制定规则。这将更加有利于标准统一和行业充分竞争,否则消费者可能被“网红”或“颜值”奶茶诱导。
  美团点评发布的《新消费、新市场、新方向──2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,2018年我国现制饮品市场关店数放缓,开店数保持在高位,截至2018年三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。新式茶饮一路狂奔,配套监管没能跟上,种种问题也随之浮现。
  在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,近三年来中国的餐饮行业进入了高速发展期,在其背后更多的是各种矛盾的重生,质量与速度、扩张与员工培训、产业的火爆与食品安全等矛盾已经成为中国餐饮行业的通病,也是严重制约整个中国餐饮行业进一步升级和创新的重要问题。食品安全问题频发与餐饮行业质量内控体系执行不到位有关,虽然企业在食品安全方面都制定出严格的规章制度,但是在管理监督、考核、处罚等方面存在太多纰漏。对此,结合当前餐饮行业食品安全问题频发的现象,企业应在从业人员综合素质方面进一步提升,加大食品安全知识的培训和宣传。同时,国家要加大加快加重对于食品安全问题的处罚力度。
  北京商报记者郭诗卉郭缤璐
 戏游 发表于: 2019-7-6 18:53:00|显示全部楼层

北京市场监管局对甘茶度旗下4家门店立案调查

源自:新京报
原文标题:北京市场监管局对甘茶度旗下4家门店立案调查

  新京报快讯 据北京市市场监督管理局消息,2019年7月5日,北京市市场监督管理局根据举报,对全市“甘茶度”饮品店开展监督检查。目前已对“甘茶度”旗下4家门店予以立案调查。

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图片来自北京市市场监督管理局

  据北京市市场监督管理局相关负责人介绍,2019年7月5日下午,丰台区市场监管局根据举报,对位于大红门银泰百货的甘茶度饮品店进行现场检查。执法人员检查发现,该饮品店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台帐记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况,执法人员已责令该饮品店停业整顿,并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。
  根据这一情况,按照“四个最严”要求,北京市市场监管局组织执法力量对全市“甘茶度”门店开展监督检查。截至目前,执法人员已对“甘茶度”旗下在北京实际经营的33家加盟店全部进行了现场检查,并对4家门店予以立案调查,责令这4家门店立即停止线上线下经营活动。
  除大红门银泰百货的甘茶度饮品店外,甘茶度(华联购物中心店)未获得许可从事饮品制售,执法人员现场责令其立即停止经营,对该店进行了查封,对加工经营工具进行了扣押,对该店涉嫌无证经营的行为进行立案调查。在甘茶度(天虹商场新奥店),执法人员检查发现有腐败变质的食品原料(橙子),现场无法出示相关供应商资质、进货票据、台账、进货查验记录等,执法人员对该店涉嫌使用腐败变质食品进行立案调查。在甘茶度(飘亮阳光广场店),执法人员检查发现用于饮品制作的巧克力酱、稀奶油等过保质期食品,执法人员对该店涉嫌使用过期食品进行立案调查。
  下一步北京市市场监管局将针对夏季高温的特点,对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位,加大监督检查频次和力度。重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测,全面排查食品安全隐患,有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为,将按照“四个最严”要求,依法从严查处。
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 antibody 发表于: 2019-7-5 17:31:55|显示全部楼层

北京市场监管局:对全市“甘茶度”门店开展监督检查

源自:新京报
原文标题:北京市场监管局:对全市“甘茶度”门店开展监督检查

  新京报快讯据北京市场监管官方微博消息,2019年7月5日下午,丰台区市场监管局根据举报,对位于大红门银泰百货的甘茶度饮品店进行现场检查,当执法人员到达时,该饮品店已停止营业。经查,该店是甘茶度加盟店,店铺名称为“北京李文虎饮品店”。执法人员检查发现,该饮品店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台帐记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况,执法人员已责令该饮品店停业整顿,并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。

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  市市场监管局表示,已对全市“甘茶度”门店开展监督检查,如发现违法违规问题,线上线下同步调查。下一步将针对夏季高温的特点,对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位,加大监督检查频次和力度。重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测,全面排查食品安全隐患,有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为,将按照“四个最严”要求,依法从严查处。

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图片来自北京市场监管官方微博
 爱财小章 发表于: 2019-7-5 16:03:00|显示全部楼层

卧底网红奶茶甘茶度:臭果肉榨汁 店员连呼良心过不去

源自:中国经济网
原文标题:卧底网红奶茶甘茶度:臭果肉榨汁 店员连呼“良心过不去”来源:经济日报-中国经济网

  经济日报-中国经济网北京7月5日消息,店员徒手抓垃圾、用烂水果榨汁、隔夜的茶接着卖……继喜茶“绿头苍蝇”事件后,又一家网红奶茶店遭曝光。据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间,发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题,引发了网友热议。
  视频显示,记者卧底的后厨内将抹布和工具一起摆放,店员用摸完手机的手切水果,用来榨果汁的芒果和香蕉已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。
  面对着发臭的水果,某店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”她告诉记者,在榨汁前要先“冷藏去味”。当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时,店长拿出了一个较为新鲜的芒果,要求记者切开,“一样分一点”,“好的坏的分匀”。在记者要将切烂果肉的案板洗干净时又被店长阻止,并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中。
  在视频中,有店员透露,想拿新鲜的水果给小孩吃,但店长还是换成了几天前的水果。对此,该店员表示有“罪恶感”:“良心过不去!”
  记者发现,每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完,这些水果都会在第二天甚至几天后出售。此外,隔夜的茶、果汁等原料也会在第二天继续出售。
  “我以前可喜欢喝奶茶了,现在白给都不喝。”某店员对记者表示。
  视频一经发布便在网上引起了轩然大波。有愤怒的网友质问:“这是甘茶度还是泔水?”人民日报官方微博转发视频并评论:“食材令人作呕,加上‘教科书’式的作假,就是货真价实的作恶。在‘四严’守护舌尖安全的当下,这种丧心病狂的恶,不仅缺德,还涉嫌违法犯罪。而该挨法律板子的,仅是相关店员吗?”
  对此,甘茶度官方微博发文表示“震惊”,并称已成立专项小组调查事实详情,一经查明立即严肃处理。“甘茶度一直十分重视食品安全问题,关注、维护门店与原材料的清洁、卫生是门店与整个运营团队工作的重中之重,对于此次事件的发生,我们向所有关心与支持甘茶度的消费者致歉。”
  经济日报-中国经济网记者查询甘茶度官网,资料显示,甘茶度所属公司为杭州奇异鸟饮品连锁有限公司连锁有限公司,始创于2012年,遇见奶茶、茶桔便、蜜菓等奶品牌都是其旗下所属品牌,目前共有6000家加盟商。官网显示,甘茶度“制作工艺精美”、“产品原料上等”、“将健康茶饮进行到底”。
部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
 无筝123 发表于: 2019-7-5 15:22:53|显示全部楼层

用烂水果榨汁被曝光,甘茶度回应:涉事门店立即关停

源自:新京报
原文标题:用烂水果榨汁被曝光,甘茶度回应:涉事门店立即关停

  奶茶品牌甘茶度北京一家门店因卫生问题被曝光,甘茶度发布声明称涉事门店立即关停。
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(记者:王子扬)7月5日早晨,一条媒体记者卧底甘茶度的视频在网络上传播,甘茶度用烂水果榨汁、徒手切水果等卫生问题被曝光。7月5日12点46分,甘茶度在其官方微博发布声明称,事发店铺北京角门银泰百货加盟店即刻停业关店,全面彻查,公司立即派专人对该门店各项卫生及操作问题进行排查。
  视频中显示,甘茶度所用的水果原料存在较多的腐烂香蕉、芒果等,当天没有卖完的水果第二天继续卖,直至卖完为止,价格高的水果,甚至会在冰箱里存放多日。店员被要求不能浪费,水果都臭了还在用,不允许扔掉。一家门店店长称,如果芒果不新鲜,就在使用前放冰箱冷藏一下,可以去除味道。该店长还要求店员将好的芒果与腐烂的芒果混搭使用,案板上切芒果留下的果汁,也直接倒入果汁杯。有店员质疑,是否会吃坏肚子,店长表示没问题,继续用。
  此外,甘茶度还存在制作奶茶必备的搅拌器不清洗直接使用;用手抓完垃圾后,不洗手直接抓水果;承诺纯果汁,但所有的果汁都要加水等问题。
  新京报记者在天眼查了解到,甘茶度的母公司为杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司,该公司成立于2012年,法定代表人为唐磊,其名下有多家餐饮公司。杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司因存在“其他广告违法行为”,在2018年7月11日被杭州市余杭区市场监督管理局处以罚款5000元。2018年7月31日,杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司因发布虚假广告,被杭州市余杭区市场监督管理局处以罚款3200元。2017年2月13日,该公司因发布虚假广告被杭州市余杭区市场监督管理局责令消除违法广告影响,并处罚款800元。
⊙记者:王子扬 图片来源 编辑:祝凤岚 校对:何燕
 要有信仰 发表于: 2019-7-5 13:52:59|显示全部楼层

被曝奶茶店存卫生问题 “甘茶度”回应:加盟店即刻关停

源自:新京报
原文标题:被曝奶茶店存卫生问题“甘茶度”回应:加盟店即刻关停

  新京报快讯 据甘茶度官方微博消息,“甘茶度”在被曝存在卫生问题后,在其官方微博发文致歉,并称已成立专项小组对事件进行调查。同时承诺,事件一经查明立即严肃处理。在发布道歉声明之后,其又在官方微博发布了对涉事门店的处理通报。
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