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 孽角 发表于: 2019-10-10 22:38:00|显示全部楼层|阅读模式

[2019年] 京西稻开始收割啦!快去颐和园附近的郊野公园见识一下

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源自:新京报
原文标题:京西稻开始收割啦!快去颐和园附近的郊野公园见识一下

  置身于远离繁华城市喧嚣的田园风光中,感受下“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的意境吧。
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国庆假期的一场秋雨过后,气温骤降,秋天算是真的来到了我们的身边。眼下,红叶还没有浸染,银杏也不够金黄,但是在海淀区两山公园里,京西稻迎来了收割季。
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两山公园原名玉东公园,即玉泉山与万寿山之间的区域,紧邻颐和园西门。这里是古瓮山泊(昆明湖的前身)退水区域,风景与稻作历史悠久。从元代开始,就由政府整体开发、直接管理,成为京城最著名的风景游览区。
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“湖山罨画”牌坊两座。前坊已残,仅剩三柱两间;后坊四柱三间。
  在西门附近的凉亭歇脚,立碑23年有余的“北长河治理小记”字迹已经模糊。河岸右侧的古迹是“湖山罨画”牌坊。“风月清华赢四季,水天朗澈绕三洲”,出于乾隆御笔的匾联。
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长河曾是历史上京城最重要的输水线,也是最优美的风景廊道。两山公园处于上游,直接连接玉泉山和万寿山,沿途是开阔的水田。春有油菜花相伴,秋有金稻夹岸。
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田园交错、湖光塔影。在这片占地104公顷的郊野公园内,建有十余处眺望景点,可以远眺玉峰塔。在这里适合放空,思考人生。这里特别适合观看夕阳,太阳渐渐西沉,置身于旧时皇家园林的稻田之间,在碧波荡漾的湖面上,欣赏玉峰塔的倒影。
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在两山公园里,还有一处独特风景:稻田。这可不是一般的稻田,正是米中贵族京西稻,是由清代康熙、乾隆帝选育的“御稻米”、“紫金箍”等优良稻种。
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在清代,两山公园的位置是宣扬重农国策、观稼占侯的皇帝巡视区。新中国成立后,逐渐形成京西稻一号、二号、三号等系列优良稻种。2015年,公园进行景观提升改造,恢复了历史稻田150亩,再现了“御苑-水乡-田园”的历史氛围。
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循着飘散满园的稻花香,可以找到在两山公园的西北和东南角的3处京西稻田。东南角离颐和园西门最近,乘坐西郊线前往的朋友,会最先看到这一片稻田。靠近西门有两处,以北长河为界呈南北分布,北部归京西稻文化研究会管理。两处均靠近玉泉山,都能欣赏到京西稻与玉峰塔相依入镜的绝佳风光。
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两山公园地图。
  生长于玉泉山脚下的京西稻究竟有什么独到之处?京蜜了解到,南方稻谷一年两熟或三熟,而京西稻的生长期就需要半年时间。京西稻的突出特点是品质极佳,籽粒饱满圆润,有光泽;蛋白质含量高,富于油性。蒸出来的米饭光滑洁白,稍带黏性,吃起来细腻,清香适口。用来煮粥,盛在碗里会结出一层青绿色透明的薄皮。
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万里在田间作业。
  正在田间工作的京西稻文化研究会京西稻育种技术员丁万里告诉京蜜,京西稻种植面积少,资源稀缺,人工锄草,不用化肥。而且好多传承人都70多岁了,加之多数地块实行生态种植,售价也会比一般稻区要贵。
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眼下,京西稻正值收割期,10月底之前就要完成。想要欣赏稻浪流香的朋友们,得马上行动了!置身于远离繁华城市喧嚣的田园风光中,感受下“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的意境吧。
  【京蜜贴士】
  两山公园
  地址:北京市海淀玉泉山东侧(颐和园西侧)
  交通:西郊线颐和园西门站
  开放时间:全天
  门票:免费
  ▲ 特别提示:公共厕所有两处,靠近南门和东南门方向。公园附近没有餐饮店,请自备食品和饮料。
⊙记者:余华

◎摄影:新京报记者 余华尊

  编辑 王彬 校对 张彦君
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