各类茶具的使用方法

俗话说“水为茶之母，器为茶之父”。每天泡茶，我们都会用到各种各样的茶具。熟悉地使用每一样茶具都会为泡茶时的美感加分，而不同的茶具也会为茶的口感加分。

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上传时间: 2014-12-22 15:28

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TCC和您一起来盘点我们经常用到的茶具使用方法。

茶盘──用于进行茶事活动及盛放部分茶具

随手泡──用于烧开水

茶荷──用于盛放干茶，欣赏干茶外观及色泽

盖碗──又名“三才杯”，碗盖喻为“天”，碗身喻为“人”，碗托喻为“地”，天、地、人三才合一，是为“三才杯”，泡制绿茶的最佳器具。

茶壶──紫砂壶、铁壶或紫砂炉，泡制黑茶的最佳器具。

滤网──用于过滤茶渣，使茶汤更加清澈明亮

茶道组（茶则、茶著、茶匙、茶漏、茶针）

茶则──用于量茶、取茶

茶著──又名茶夹，用于夹取品茗杯

茶匙──用于拨取干茶及清理茶渣

茶漏──用于扩大紫砂壶壶口，以免茶叶外漏

茶针──用于疏通紫砂壶壶嘴，以免茶叶堵塞

茶海──又名公道杯，用于盛放茶汤及分茶

品茗杯──用于品尝茶汤的滋味，同时可配杯垫。　

茶巾──用于清理茶渍及水渍

另外，壶承、茶叶罐，茶盘当然也必不可少。如果泡制饼茶，还需准备茶刀，以将饼茶剥落成散茶。

从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。茶是上苍对中华民族的厚赐。茶已经发展成为一种文化，一种生活的艺术，成为中华民族文化不可或缺的一部分。