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[食购乐养宿成都美食之好吃的牛杂火锅

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今天立春,天气还不错哦!


想起前两天,那个温度,直接不想离开温暖的床啊!


上个周末,除了出去吃了个火锅,我就硬是没有出过门


有没有人和我一样的呢


冬天吃火锅,真的是超级爽的勒


因为是临时决定去吃火锅的,所以等我们到那个地方的时候,已经要到1点了,本来以为没得好多人的,结果进去一看,居然还有那么多人。
店内的装修,有点像那种客家人的装修,就是带点民族风格的感觉,反正就是给人感觉很原始的那种,恩,就是那种川西民居的风格,地面和其他店有个很大的不同是,都是很普通的水泥地设计,然后墙上还挂着一些海报,有一些山区儿童的照片,和一些他们之前做活动的照片,很亲切的感觉。
油碟,自己打,料很足,小米辣、香辣酱、蒜蓉、芝麻酱、耗油、芝麻油啥的,基本该有的都有,要多少自己放。
那个芝麻油,某人像是觉得不要钱样,放了满满的一碗,自己放料,就是这么任性。
点了份小吃──酥肉,先垫垫肚子。
这个酥肉真的特别香,酥麻酥麻的,点了之后才现炸的,基本全是瘦肉,但是吃起来很酥软,麻麻的赶脚,是我在外面吃过最好吃的酥肉,一点不夸张。
后来周末自己在家炸酥肉,明明就是照着他的做法去炸的,味道赶脚完全不一样,哎,手艺不精呐,还炸糊了,囧~~
猛然间看到桌上这牌子,果断掏出手机扫了一扫,加多宝到手。
然后发现原来还可以连WiFi,试了下,网速还可以哦。
趁着菜刚下锅,看了下进店时他们给的几张卡片,原来是给山区儿童的祝福卡,好有爱的火锅店。
下面那些儿童用品,是他们准备给山区儿童送去的物品,必须赞一个,第一次遇见这么正能量的火锅店,据说去年请环卫工人吃饭的就是这家火锅店。
看着这辣飞飞的火锅,某些人坐不住了,不停的问可以吃了不,最后自己拿起飘就开整了
这是牛杂,那个看起来有点透明的那个很好吃,虽然吃完了我也不知道那玩意儿是牛身上的哪一块。
牛杂是免费吃的(我们去那天刚好是活动的最后一天,运气好,哈哈),我们要了三份,据说,一份有一斤,想想,我们还真是能吃,这一顿下去,不知道又该增加多少脂肪了。
算了,减肥神马的,留到年后再说吧。
最后都结账了,走到前面才看到,原来还有免费的粥可以喝,还有我最爱的泡菜,可惜那个时候都吃撑了,感觉又亏了。
从外面看这个地方,还挺大的
说说吃完过后我的感觉
菜品很新鲜,都看得见
吃起来不油腻(虽然某人油碟放了那么多芝麻油,不晓得他是咋个吃下去的)


他们的小吃,特别推荐那个酥肉,现在我都还想着那个酥麻酥麻的味道(下次我再试试,我就不信我炸不出那个酥麻酥麻的味道)。


因为是牛杂火锅,他们的菜品,大部分都是和牛相关的,特色菜品推荐一个唐家寺毛肚,略贵,但是真的好吃,那个吹牛皮嫩牛肉,也不错,但是不要煮太久了,老了就那么好吃了,我第一块就是因为拍照片去了,结果煮老了。


然后,锅底味道比较足,油碟就不要再放盐什么的了,当然,喜欢吃醋的,可以随便放。
进去很显眼的一个地方,有这么一个签满名字的爱心墙,我很奇怪,为什么我们进去的时候我没发现呢,都吃完准备走了才看见它,当时是有多饥渴呀。
这个应该是去年他们请环卫工人吃火锅的时候照的,就在进门的地方,但是我依然没有看见,进门就直奔位置上了,哎,想想也是醉了。
可能大家比较关心的就是地理位置了,看到这个,你就看到火锅店了,很大一眼就看到了,我们当时也是百度地图找过去的,还是比较好找到。

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2# 四姑娘山
 楼主|花花大姐 发表于: 2015-2-4 18:38:44|只看该作者
环境味道都挺好的
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