秋冬季如何防疫？张文宏：坚持戴口罩、注意保暖和营养均衡

源自：澎湃新闻

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原文标题：秋冬季如何防疫？张文宏说坚持戴口罩、注意保暖和营养均衡

　　秋冬季来临，在新冠与流感“双流行”风险下，如何防疫？
　　9月22日晚8时，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏、北京协和医院临床营养科教授于康、中国科学院上海营养与健康研究所兼职教授张旭光三位专家接受人民网采访，回应了大众普遍关注的热点问题。
　　今年秋冬季节疫情趋势如何，张文宏对此表示乐观。他认为，现在正处于全球（新冠肺炎疫情）大流行态势，东亚和欧洲一些国家基本疫情都在可控范围内，中国在这种情况下面一直维持着比较好的防控态势，他相信下一阶段中国疫情防控仍然会延续现阶段的防控策略。同时他呼吁，公众不要过度担心疫情，只需要持续做好防护措施。
　　秋冬季来临后，还存在新冠和流感叠加流行风险，是否会给疫情防控带来一些难度？老百姓又该如何面对？
　　张文宏对此建议，在流感高峰到来之前做好相应的防护工作，身体免疫力低的一部分特殊人群如老人、小孩，可以借助流感疫苗。另外秋冬季来临以后，一定要注意保暖和营养均衡，尽量避免流感发生。还是要坚持佩戴口罩、少去人群聚集的地方等。这些措施如果能做到位，既能减少流感的发生，又对预防新冠非常有用。
　　“今年的秋冬季节，出现流感病例时如何进行有效的鉴别诊断，会成为一个主要挑战，但我相信中国一定能够有效应对。”张文宏表示。
　　对于大家都很期盼的新冠疫苗，张文宏希望大家先别着急。他强调，即使是疫苗的上市也并不能代表防疫的成功，疫苗仅仅只是防疫的一个工具，我们现在对防疫的要求和措施仍然不能放松。同时他特别强调，提高个人免疫力也是一种防疫的措施，即使将来有特效药上市，免疫力也是最重要的特效药。
　　如何提高自己的免疫力？
　　张文宏再次肯定了蛋白质对免疫力的作用。他指出，在今年的抗疫当中，自己在不同的场合提出来，希望大家在摄入营养方面尽量地做到均衡，同时在产生抗体等免疫物质的时候，蛋白质是其中一种非常重要的原料，所以要保证一定量的蛋白质摄入，如牛奶、肉等。另外，当病原菌进入人体的时候，人体如何积极响应，这时候就需要有一个良好的身体状态，保持愉快的心理状态和良好的睡眠都会影响人体免疫功能的实现，这些方面如果做得好，就可以调动整体免疫力去抵抗一些疾病甚至肿瘤。
　　于康同时也指出，摄入优质蛋白质对人体免疫力来说至关重要。一般情况下，一个人如果体重为70公斤，他一天就需要摄入70g蛋白质。
　　针对老年群体，于康特别指出，老年人天冷后活动能力弱、肠胃功能减弱，子女不在身边，加上吃的种类偏少，营养结构有待完善。他建议，老年人群体在做好生活作息规律的同时，要保证吃的食物广泛，一天吃12种食物，一周吃25种，这对于老年人必须做到，不然营养就“虚”了。他还呼吁，年轻一代要“多回家陪老人”，这是让老人多吃东西、吃得广泛的最好的办法，老人自己吃、孤单地吃，心情会受到影响，而子女在身边，会改变他们吃饭的习惯。
　　张旭光则建议，微量元素的摄入同样重要，一旦微量元素缺乏并不容易被发现，因此在我们平时饮食要注重食物的全面化，注意微量元素的补充，微量元素包括维生素C、维生素A、维生素D、铁和锌等，这些微量元素能够很好地保护我们的免疫力，甚至提高我们的免疫力。

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