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 海菜花 发表于: 5 天前|显示全部楼层|阅读模式

[2020年] 一顿饭1900元?景区回应,网友却说:没毛病

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源自:新浪新闻综合
原文标题:一顿饭1900元?景区回应,网友却说:没毛病

  11月18日,有网友爆料舟山普陀山景区1900多元一顿的天价便饭上了热搜,引发关注。
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  针对有网友反映浙江普陀山景区“天价便饭1900元”一事,普陀山市场监管分局开展调查,并于11月18日晚22时许通过普陀山风景名胜区信息中心微博“普陀山信息中心”通报称,该消费共包括10道菜和酒水、餐具费,菜品均有标价。
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  消费者在该饭店的消费单据。来源:微博“普陀山信息中心”
  以下为通报全文
  ↓
  日前,有网友爆料普陀山景区一顿餐费1900元,普陀山市场监管部门第一时间开展调查,现将具体情况通报如下:
  11月17日19点左右,该消费者一行7人在普陀山景区家里香饭店点菜就餐,21点左右离开。
  消费者当晚消费菜品和价目如下:
  炒丝螺38元
  梭子蟹168元/斤×2.9斤(3只)=487元
  虾盐水75元
  红鱼(豆腐汤、红烧两吃)180元/斤×3.3斤=594元
  油浸蚕豆35元
  干锅土豆片38元
  蒜香排骨68元
  蒜泥空心菜28元
  5条小梅鱼雪菜88元
  餐具3元/位×7位=21元
  花生25元,萝卜赠送不收费
  青岛啤酒15元/瓶×12瓶=180元
  雪花啤酒15元/瓶×6瓶=90元
  舟山老酒78元/瓶×2瓶=156元
  王老吉8元/罐×1罐=8元
  总计1931元。
  当晚用餐后消费者提出菜价较贵,希望给予折扣,经与饭店方协商后,实际通过微信转账支付餐费1850元。
  据调查,饭店方梭子蟹和红鱼均以xx元/斤形式标价,其中红鱼标价198元/斤,当晚通过议价以180元/斤的价格销售。梅鱼价格标注为78,据饭店方称平常店内小梅鱼按78元/份(4条梅鱼)的价格出售,当晚提供5条梅鱼,与消费者约定价格为88元/份。活虾标价为139元/斤,当时选取约7两,与消费者约定价格为75元。
  饭店方点菜区墙面有菜品标价牌,每张菜品图片有文字说明,右下方贴有标签纸,标签纸上写有数字,消费者所点的其他菜品以“油浸蚕豆35”、“干锅土豆片38”等形式标价(未标明商品规格、计价单位,已取证待后续立案调查)。据饭店方反映,计价单位均为份,点菜时已与消费者说明。青岛啤酒、雪花啤酒、王老吉均以xx元/瓶(罐)形式标价。提供的有偿餐具包装上有3元/份字样。
  执法人员当日用500克标准砝码对店内称量活鲜使用的电子秤进行测试,斤两显示正确。称量过程已使用执法记录仪进行记录。当事人相关商品进货票据齐全。
  在此也希望该消费者与我局取得联系,便于进一步开展调查。联系电话:0580-6870982。
  普陀山市场监管分局
  2020年11月18日
  在普陀山官方回复并公布调查结果以及菜单后
  不少网友回应:
  这个价格还算是正常的。
  网友评论:
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  18日上午,记者联系到了普陀山景区相关部门,一位工作人员表示他们已经对该餐馆进行调查,所有商品都是明码标价,没有违规行为,也不存在“天价”、“宰客”等行为。
  “从菜单上看,这名消费者总共消费了1900多元,除去500元左右的酒水,人均差不多在200元左右。”
  “普陀山景区物价高,除了景区原因外,商家的运输成本也较高,像生鲜、蔬菜等有专门的船只运输上山,岛上车辆限制、运输时间限制等,以及房租成本等。”
  这名工作人员举例说,一般在普陀山上工作的人,比如说自己,有朋友来普陀山了,请他去平价餐馆吃个饭,也都是这个价格,除去酒水的话,人均差不多在一百多到两百元一个人。“本地人的话,有时候会跟餐馆还个价,但是基本上也不会便宜,因为都是明码标价,差不多都是这个价格。如果觉得贵了,那就不点了。”
  一位普陀山景区开了一家餐馆的总经理说,普陀山景区生活的各种成本很高,比如他开的店是600平方米,一年租金210万,给员工租的房子,一年租金是七八万。
  “普陀山的消费跟舟山本岛相比,也不算高得多,更重要的是,只要是明码标价的,那就是你情我愿,没有缺斤短两,也没有什么欺诈行为。而且,和其他旅游城市相比,普陀山政府做得很到位,整体风气要好得多。”
  给一桌菜品来算算账:
  除去酒水,菜品差不多1400元左右。
  让我们来分析一下具体的菜品:
  炒丝螺38元,花生25元,蒜香排骨68元,蒜泥空心菜28元,干锅土豆片38元,油浸蚕豆35元等家常菜,价格比较高,但是也比较透明。
  重点是几个大菜。
  1、梭子蟹168元/斤×2.9斤(3只)=487元
  在舟山,梭子蟹是一道大菜。梭子蟹的价格,主要是看肥瘦,有没有红膏。其中,越靠近年底,红膏肥蟹的价格越高,舟山菜场上一斤要一两百块以上,到了饭店,很可能要300元一盘。
  舟山市高佳庄餐饮管理有限公司总经理柴志平说,8月份的梭子蟹和十一月份的梭子蟹价格是不一样的。“我们在沈家门、定海的餐馆,今天的红膏蟹卖159元一斤。”
  一位沈家门夜排档的老板说,168元一斤、个头在1斤左右的红膏梭子蟹是良心价,“我们家也是卖这个价。”
  我从普陀山景区相关部门核实到,这道梭子蟹是红膏蟹。
  2、虾盐水75元,标价139元一斤。
  一般来说,舟山盐水虾使用的是原料是红虾或者活皮虾为主,但是这两种虾很少有活的虾,一般来说,活盐水虾的原料是水白虾。
  目前,沈家门夜排档以活水白虾为原料的盐水虾,价格在120元左右。定海、沈家门的餐馆价格在98元或118元一斤左右。
  3、5条小梅鱼雪菜88元
  梅鱼雪菜,在舟山、宁波一般被称为小鲜,梅鱼越新鲜价格越高,沈家门夜排档的雪菜梅鱼,一般是用三四条梅鱼,按个头大小论价,个头大的放三条,25元一条,小一点的,15元一条。
  4、红鱼(豆腐汤、红烧两吃)180元/斤×3.3斤=594元
  红鱼是网友中价格争议比较大的。一些网友称是红鱼是“红果鲤”,红果鲤在舟山是一道高档菜,那么180元一斤的价格是非常良心了。
  一位舟山的餐馆老板说,舟山的红鱼,一般是指美国红鱼。美国红鱼卖180元一斤,价格确实高了些。“美国红鱼一般都是养殖的,在舟山城区卖的不多,景区如朱家尖、普陀山会卖得多一点,本身的价值不高。如果我这边卖的话,最多也就卖100元一斤。但是如果这条红鱼是在舟山海域海钓钓上来的,那么价值就不好估量了,毕竟野生的价格要高得多了。”
源自:●

  齐鲁晚报、都市快报、@普陀山信息中心、网友评论
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