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 zhaoningsheng 发表于: 2020-12-27 10:11:55|显示全部楼层|阅读模式

[纪实·新闻] 成都公布近期食品安全抽检结果 有牛蛙被检出恩诺沙星

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源自:四川在线
  四川在线记者 刘佳
  12月26日,成都市市场监管局公布了两期食品安全监督抽检结果。其中一期显示,抽检不合格项目里,有牛蛙被检出恩诺沙星。
  据介绍,恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告 第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在牛、羊、猪、兔、禽和其他动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。鸡肉中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。摄入恩诺沙星超标的食品,可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状,甚至还可能引起肝损害。
  在另一期抽检中,发现不合格项目里部分酒类被检出甜蜜素。
  据了解,甜蜜素是以环己胺为原料制成的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760~2014)中规定,甜蜜素在酒中不得使用。在白酒中添加甜蜜素的原因可能是个别企业为降低生产成本,同时为改善产品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感,达到以次充好、以假乱真的目的,谋求不当利益。长期饮用检出甜蜜素的酒,可能对人体的肝脏和神经系统造成损害。
  对抽检中发现的不合格产品,生产经营场所所在地市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架、召回等相关措施,并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。标称外地生产的不合格产品信息已通报当地市场监督管理部门。
  市场监管部门特别提示:消费者在购买到或在市场上发现上述批号不合格食品时请及时拨打12315热线电话向当地市场监督管理部门进行投诉或举报。查询这两期食品安全监督抽检结果具体信息,可登录成都市市场监督管理局网站公示公告专栏。
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