新春走基层 | 姜粿里烙出的幸福味

源自：甘肃省纪委监委网站

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原文标题：新春走基层 | 姜粿里烙出的幸福味

　　暖阳初升，驱散山村初春里的丝丝寒意。
　　“往面里再多加点红糖，这样甜味才够……”2月16日，正月初五，在福建省永春县桂洋镇岐山村的一栋砖房里，林志明一家正忙着用自家种的黄姜做甜辣可口的闽南姜粿。今天他要邀请“老熟人”来家里，就着当地的佛手茶，品尝自制的姜粿，一起过个幸福年。
　　林志明，是国定建档立卡贫困户。五年前，林志明因脊椎意外受伤卧床不起，加之大儿子有智力障碍、小儿子还在上大学，彼时全家只能依靠妻子陈水英打零工勉强维持生计。
　　“老林，你看谁来了？”伴随着吱呀的开门声，一个熟悉的身影如期而至。
　　“哎呀，是陈书记，外面冷，快进来喝杯热茶，暖暖身体！”一抬头见是邀请的“老熟人”到了，老林连忙搓了搓手上粘的面团子边起身招呼，边让家人沏了一杯热茶递过来。这位“老熟人”正是他的挂钩帮扶人永春县纪委书记陈守林。
　　2016年以来，在各级各部门的帮扶下，林志明成功做了脊椎手术，身体渐渐康复，小儿子也顺利完成学业参加工作。特别是陈守林还为老林家解决了7亩稳定的田地用来发展生姜种植，全家过上了好日子。
　　“老林，你今年的收益怎么样？”一阵寒暄后，陈守林问道。
　　“全卖出去了，挣了10来万。”老林又切了一壶茶水，感激地说道，“多亏了你们帮忙牵线。”
　　一个多月前，正是生姜收成时节，陈守林来到家里，详细了解过老林生姜的收成销售情况。那时的林志明很愁，生姜丰收了，但地处偏远山村，加之疫情影响，进来收姜的人少了，“唉，这姜怕是卖不出去了……”林志明长叹一口气，将遇到的难题向陈守林和盘托出。
　　“你放心，这事我们一起想办法。”当下陈守林就安慰道，“脱贫不脱钩，挂钩帮扶就是为了帮你们解决问题的。”
　　如何解决生姜滞销问题？线上线下齐发力。
　　在陈守林的协调下，永春县桂洋镇举办镇长“直播带货”，老林家的姜成了“网红姜”，一下子就卖了数千斤，当地的农副产品也搭直播顺风车成了畅销货。
　　“走出去”水到渠成，“引进来”更要下功夫。经过多方考察评估，陈守林引来了一批生姜收购商进山“挖宝”，从外地慕名而来的老李便是其中的一个。“这些姜有手指那么长，形状也好，这次算是来对了。”老李看着老林家的姜赞不绝口地说道，当下就下了几百斤的订单。
　　“老林是个实诚人，姜的质量好价格又实惠，我们买姜都在他家搭伙吃饭，然后让他带我们去村民家中挑选，我们都信任他。”今年来，老林家俨然成了全村生姜销售“中转站”，已经带动周边38户村民售卖生姜60万斤，创收近500万元。
　　说完今年的收益，老林还向陈守林说起了自己的打算：用这几年挣的钱给小儿子在县城按揭套婚房。“现在大家都来种生姜，岐山的生姜种植也有了规模，相信在镇村干部带领下，我们岐山的生姜一定可以形成一项产业，帮助大家发家致富。”说到未来规划，林志明充满信心。
　　“陈书记，这是自家做的姜粿，快趁热尝尝。”不知不觉已临近中午，陈水英将刚烙好的姜粿端了上来，香味扑鼻而来。
　　“这姜粿，‘姜’味十足，‘甜’味浓浓，像你们现在的生活一样甜。”陈守林尝了一口姜粿，欣慰地说道。（福建省永春县纪委监委 陈跃虹 潘松华 陈树斌 || 责任编辑：赵宇航）