源自：重庆发布
原文标题：【食安重庆】不用羡慕别人家的菜市场了！这是属于山城的烟火气
汇聚着一座城市的烟火气的农贸市场，也是展示城市文明形象的“窗口”。
在江北区佰年供销智慧农贸市场，门口的大数据智慧显示屏格外醒目：今日客流量、今日交易金额、交易笔数和摊位数，农产品价格和检测结果等数据正在持续更新。
一眼望去，整个市场的分布情况尽收眼底──蔬菜区、肉类区、水产区、水果区、熟食区……各类食材分区清晰、摆放有序，既干净整洁又富有生活气息，如此“高颜值”令人眼前一亮。
近年来，重庆市市场监督管理局全面推进农贸市场食品安全规范化建设，在为农贸市场增添“颜值”的基础上，更多地融入了“智慧”的元素。
一屏观全部
市场信息实时更新
除了门口的智能显示屏，市场里还有堪比“活地图”的信息公示和查询终端──放心市场触摸查询机，整个农贸市场的摊位分布图清晰地呈现在查询机上，市民还可通过触摸屏幕点击菜单，查看当日客流、成交情况，以及查询市场内所有商户的经营信息、菜品价格、检测结果等内容。
在每家摊位的上方还挂着一小块LED电子屏，和普通的市场不一样，菜品的售卖价格还会显示在屏幕上，扫描上面的二维码即可付款，不少买菜市民表示：菜品新鲜，物美价廉，大屏幕上面显示足斤足两，很放心。
屏幕上除了显示该摊位所售农产品的实时价格，还有商户的姓名、电话、营业执照等信息。“提供这些数据，不仅可以供买菜的市民查看，还能让市场监管部门更好地保障人民群众的‘菜篮子’。”市场工作人员介绍道。
一秤平两端
市民买菜方便透明
除了商户各自的“身份证”，统一发放的智能电子秤也同样是市民消费的“定心丸”，虽然外形和基本功能与传统电子秤并无区别，但在通过该电子秤交易时，不仅能避免缺斤少两情况出现，还可对交易信息（交易额、交易量、品种、支付方式、时间等）进行采集，便于为有关部门提供农产品价格、食品安全等方面的一手数据。
农产品的每日抽检数据（含农药残留、微生物残留等）同样会在数据显示屏实时公布，以供市民查询，据工作人员介绍，在抽检过程中，一旦发现超标产品会立马下架，并对商家进行处罚。
“我经常都在这儿买菜，有时候上班比较忙，还可以手机下单送菜上门，太方便了。”正在扫码支付的市民刘大姐笑着说。
一票能溯源
商品票据记得收好
进入智能化时代，作为老百姓“菜篮子”的农贸市场，为食品溯源交出了又一新答案。
买回家的菜发现有问题怎么办？对于不少市民的类似困扰，工作人员表示，在交易完成后，市民可得到附有追溯二维码的小票，一旦发现食品质量等安全问题，可通过小票，在市场公开查询系统（如市场内的公共查询触摸电子屏等）、微信公众号等公共信息平台对商户经营的商品进行追溯，查证属实后，市场管理方将追究相关商户的责任。
原来，一张小票就能做到“从源头到餐桌”的全程追踪，真正实现流通千万里，追溯“零距离”。
“十四五”期间
重庆将建479家食品安全规范化农贸市场
近年来，重庆市市场监督管理局以农贸市场食品安全规范化建设为契机，加大食用农产品监督抽检和快检力度，农产品检测比重逐年提升。同时还加强与农业农村部门对接，研究制定食用农产品合格证制度和“一品一码”追溯管理的衔接机制，有效防范和化解食用农产品质量安全风险。
据悉，“十四五”期间，重庆市市场监督管理局将本着“成熟一批、验收一批”的原则，实现全市479家城区农贸市场的食品安全规范化全覆盖建设，还将利用“成渝双城经济圈”发展契机，推动建立川渝两地食品追溯体系，实现食品来源可追溯、去向可查证，责任可追究，政府可监管，牢牢守住食品安全底线和生命安全红线。 | 
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