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[2021年] “米袋子”“菜篮子”供给形势较好 双节供应有保障

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源自:央视网
原文标题:“米袋子”“菜篮子”供给形势较好 双节供应有保障

  农业农村部最新发布,今年洪涝等自然灾害多发,给农业生产带来一定影响,但主要农产品生产供给总体形势较好。
  重要农产品生产供给总体形势较好
  根据农业农村部对农产品市场运行监测调度,虽然主产区河南等经历了历史罕见的极端天气,但重灾区占秋粮面积比较小。
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农业农村部市场与信息化司运行调控处处长 赵卓:粮食生产的总体形势还是比较好的,价格受影响较为有限。从粮食价格看继续保持基本稳定走势,“菜篮子”产品价格总体呈现季节性波动走势。
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农业农村部监测,8月份,稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场月均价为每百斤129.06元,环比跌0.1%,比去年同期高4.8%。“菜篮子”产品批发价格200指数为114.58,环比升4.56个点,同比低7.53个点,比1月份低26.96个点。
  “米袋子”“菜篮子”节日供应有保障
  农业农村部相关负责人介绍说,随着中秋、国庆两节临近,农产品消费将迎来传统旺季。
  根据监测调度,两节期间,全国“米袋子”“菜篮子”供应有保障。
  今年夏粮、早稻已经丰收到手,秋粮播种面积增加,长势总体较好,粮食库存充足,粮油保供稳价基础较好。猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势良好。
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随着生猪产能完全恢复,猪肉价格持续下跌,目前全国猪肉批发市场均价为每公斤20.87元,同比低56.9%。
  随着天气转凉,蛋鸡产蛋性能有所提升,鸡蛋供应将平稳增长。
  农业农村部市场与信息化司运行调控处处长 赵卓:目前全国蔬菜的在田面积超过了1亿亩,当前正是多数蔬菜品种的换茬期。9月份的气象条件总体是有利于蔬菜生长发育的,所以我们预计后期的蔬菜产量和上市量都将有所增加。
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目前,秋季葡萄、苹果、梨等应季水果大量上市,种类多样,供给充足,农业农村部重点监测的6种水果批发价格已经连续下跌3个月。
  而随着休渔期陆续结束,海水捕捞产品和淡水养殖产品出塘增加,市场供给也明显增多。
  农业农村部市场与信息化司运行调控处处长 赵卓:所以总的来看,今年两节期间,我们国家城乡老百姓的“菜篮子”“米袋子”供给数量是充足的,品种是丰富的,是完全有保障的。
  “菜篮子”产品价格基本平稳
  那么在消费端,“菜篮子”产品的价格是否平稳有序?
  为满足广大市民节日购买需求,山东德州的各大超市、农贸市场提早谋划,多方组织货源。在武城县的一家大型超市,记者看到,各类“菜篮子”产品摆满货架。
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武城某超市负责人 赵海燕:参考去年数据,我们今年加大了20%的备货量,确保了货源充足。
  超市负责人介绍说,目前蔬菜、水果价格平稳,鸡蛋价格略有增加。与此同时,去年同期处于高位的猪肉价格,今年降幅明显,市民购买热情高涨。
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山东德州武城市民 刘亚菲:去年的时候(每斤猪肉价格)都三十好几,现在已经降下来很多了,价格比较容易接受了。
  为了确保两节期间供应稳定,德州商务和市场监管部门也积极指导商贸流通企业根据不同消费群体的个性化需求,拓宽进货渠道,加大产销衔接力度,确保“菜篮子”产品不脱销、不断档。同时严把食品安全质量关,加密抽检频次,确保食品安全。
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武城县市场监督管理局食品经营监管股副股长 王盛楠:对各类食品的索证索票、产品合格报告以及标签标识进行了重点检查。对于农副产品,我们可以进行线上的追溯系统来进行检查,查看农副产品所有的证件、票据等。
  多举措提升产销衔接效率 保障蔬菜供应
  为提升农产品产销衔接效率,今年各地在落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策的同时,还持续推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程,保障蔬菜从田地到餐桌稳定供应。
  四川朝天是四川省最大的高山绿色蔬菜生产供应基地之一,这两天,在平均海拔1400米的高山上,青椒、甘蓝等蔬菜正在大面积收获。
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四川省朝天区两河村蔬菜种植大户 彭小容:像我们种植的蔬菜都是用的有机肥,品质好,颜色青脆,皮薄肉厚。目前能卖一块四五一斤,市场的价格还是比较稳定。
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为有效解决蔬菜上市季节劳动力紧缺问题,今年当地建起了两条5000米的山地单轨运输线,配备10台单轨运输车,蔬菜下山的运输成本也大大降低。此外朝天区还建成了8座蔬菜产地冷库,覆盖3万多亩高山蔬菜产区,有效扩大了当地蔬菜销售半径。
  四川省朝天区两河口惠农蔬菜专业合作社负责人 蔡万平:进行冷藏处理之后,让我们的蔬菜销得更远,我们每天销售达到三四十吨。
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山东德州有60多万亩在田蔬菜,目前每天蔬菜上市量超3万吨。在齐河县一家种植基地,工人们正在分拣当天刚刚采摘下来的新鲜蔬菜,准备打包、装箱,发往京津冀地区。
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山东省德州齐河县某农业基地负责人 李青:对我们园区自己种植的,还有合作社的,提前进行一个排产和计划,对我们员工的工作时间进行了一个调整,最终的目的都是快速有效安全,以最快的速度把咱们的产品送到客户手中。
  四大举措确保重要农产品供应
  农业农村部相关负责人表示,今后一段时期,将继续采取四项措施,确保农产品稳产保供。
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第一项措施是落实“菜篮子”市长负责制,抓好秋季蔬菜生产,保障“菜篮子”产品生产供给。
  第二项措施是做好灾害性天气预防应对和重大动植物疫情防控,完善补贴、保险等政策,避免突发因素对农产品生产供应产生重大冲击。
  第三项措施是会同有关部门,落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策,推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。
  农业农村部市场与信息化司运行调控处处长 赵卓:实施“互联网+”农产品出村进城工程,提高“菜篮子”产品的产销对接效率。
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第四项措施是加强农产品市场监测预警和信息发布,前置引导市场供需平衡。(总台央视记者王凯博陈博)
  (编辑 李茗伊)
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