商道｜中粮名庄荟韩朝武：葡萄酒业已触底反弹，应构筑全新营销体系探索高质量发展路径

源自：蓝鲸TMT

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　　近日葡萄酒龙头企业张裕发布了2022年财报，业绩持续下滑。
　　事实上，张裕的表现是近年来国内葡萄酒低迷的缩影，持续疲软的行业态势，倒逼企业转型升级，提升终端市场精细化操作程度，寻求新的增长点和增加新的模式。
　　作为首屈一指的进口酒葡萄酒运营平台，中粮名庄荟面对行业现状，也在不断调整自身，并于今年推出了升级战略。
　　蓝鲸财经记者为此采访了中粮名庄荟党委副书记、副总经理（主持工作）韩朝武，详细了解升级后的中粮名庄荟。
　　葡萄酒触底反弹，中粮名庄荟推线下发展
　　近年葡萄酒行业发展持续疲软，进口葡萄酒与国内葡萄酒双双触底。
　　公开数据显示，2022年全年进口葡萄酒总量为3.4亿升，同比下降了21.1%，进口额为96亿元，下降了12.5%，创下了近年新低。与2017年巅峰时期相比，已经下滑近一半。
　　同样，国产葡萄酒也未走出阴霾，2022年全国规模以上（年销售2000万）以上的生产企业完成酿酒总量21.4万千升，下降22.1%，实现销售91.3亿元，同比下降2.9%，实现利润总额3.4亿元，同比减少9.9%。
　　直到今年第一季度，整体行业才刚出现复苏的苗头。
　　中粮名庄荟国际酒业有限公司党委副书记、副总经理韩朝武对蓝鲸财经记者指出，在多重危机的叠加影响下，全球产业链动荡，再加上国内三年疫情，2022年应该是国内葡萄酒行业最差的一年，行情已经触底。
　　“今年触底反弹的趋势已确定无疑，能反弹多高还不好说，但很难一下冲高出现V型反弹，将会呈现出缓慢地缓长过程。”韩朝武称。
　　据韩朝武透露，初步估算今年一季度，中粮名庄荟的烈酒和低醇业务都有一倍多的增长，白酒业务有20%的增长，葡萄酒表现呈回暖趋势。
　　中粮名庄荟是中粮集团旗下的全球美酒整合运营平台，目前，旗下拥有葡萄酒、进口烈酒、名优白酒、低醇饮品四大核心品类，供应商遍布全球五大洲、169个主次产区、511个品牌的产品，其中SKU超过了3000个。
　　今年是中粮名庄荟的终端发展之年，将推动新连锁、新V酒库和新零售三个渠道升级。
　　韩朝武提出，仅靠一个品牌做线下店必然会面临盈利难题，不同地区或不同规模的经销商可以选择不同的经营模式，除了连锁门店以外，名庄荟对于部分酒商提出了新V酒库，即店中店的模式，在店中做一个货架的名庄荟的产品展示区，相当于帮助经销商做了一些分销和铺货的工作，主要目标是持续提升动销能力，帮助客户快速周转。既为客户提供了中粮背书，也为名庄荟产品增加曝光率，属于厂商的双赢模式。
　　“新V酒店能够迅速形成规模和体量，有助于中粮名庄荟线上线下的打通。”韩朝武称。
　　流量产品赋能，迎海南自贸港发展机遇
　　产品、渠道和消费者构成了名庄荟三大要素。除了扩展渠道网络，名庄荟也将采取专属产品增量，流量产品赋能的措施。
　　韩朝武表示，消费需求碎片化，渠道变革和新媒体的兴起，传统的经销模式遭遇很大的挑战。但这也是大势所趋，倒逼着渠道转型，不断提升终端市场精细化操作程度，寻求新的增长点和增加新的模式，探索葡萄酒行业高质量发展路径，构筑全新营销体系。
　　“比如，此前澳大利亚葡萄酒在名庄荟的销售占比较重，大概在60%以上。近几年受政策影响，澳大利亚葡萄酒在华发展受限，头部品牌的缺位对于整体进口葡萄酒市场有一定负面的影响。名庄荟也在不断调整产品组合，加强各种酒类的引入，非葡萄酒品类的比重在适时提升”韩朝武称。
　　韩朝武透露，名庄荟会将流量产品如奔富、茅台、五粮液、獭祭这些超强的产品组合提供给门店，增强渠道的粘性，并组建了专门团队，布局了线下餐饮终端、直播业务以及名庄酒拍卖等新零售渠道，捕捉更多流量，为线下门店引流，使其有效转化为销售。
　　值得注意的是，今年海南推进中国特色自由贸易港建设，全面启动封关动作准备，2025年底前实现全岛封关运作。
　　根据数据显示，自2018年以来，离岛免税销售额5年超过1300亿元。随着自贸港的政策红利释放，离岛免税购物蓬勃发展，也将为流通企业提供新的机会，中粮名庄荟为此成立了项目组，并由专人带头负责。
　　韩朝武表示：“海南免税的目标客群极为清晰，即吸引人到海南落地消费，我们称之为离岛免税业务。今年以来，相关部门陆续出台了细则，比如2万元以内离岛免税品‘即购即提’，这也意味着鼓励消费者在当地购买当地消费，鼓励及时消费，而酒类目前并不包括在离岛免税商品清单中，我们也在时刻关注中。”
　　韩朝武表示，根据目前的政策，名庄荟现在是将产品卖给当地有牌照的免税店。未来随着海南自贸港的发展，尤其是随着岛民免税政策的落定，名庄荟在海南自建的以及待建的连锁门店，将能直接享受到这波发展红利，相信这将给名庄荟的业务带来很大的提升。