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 尖山 发表于: 2023-4-27 16:23:56|显示全部楼层|阅读模式

[2023年] 2022财报发布背后:看三只松鼠如何践行“高端性价比”战略?

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源自:运营商财经网
  4月25日晚,三只松鼠对外发布2022年度财报。报告期内,公司营业收入72.93亿元;归属母公司的净利润1.29亿元。2023年第一季度,公司营业收入19亿元,同比下滑38.48%;归属母公司的净利润1.92亿元,同比增长18.73%。
  三只松鼠表示,受疫情、战略转型升级、公司主动优化线下门店等因素影响,导致同期营收出现较大折损。但随着后期实施“高端性价比”战略,公司升级运营,聚焦优质渠道发展等举措,逐渐实现利润稳定增长。
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  发挥供应链先行优势 保障产品供应质量
  自2012年诞生以来,三种松鼠借助互联网工具打破传统地域边界,迅速从安徽芜湖走向全国,目前已发展成为国内规模领先的以坚果为主的全品类休闲食品品牌。
  在休闲食品行业快速成长及人们对坚果品类健康价值认知不断提升的背景下,三只松鼠着力延伸坚果产业链,推动一二三产深度融合。从重外在的品牌营销向重内在的产品供应链打造,将销售端向上游制造、种植端渗透连通,增强产业核心竞争力、实现高质量发展。
  为此,三只松鼠还与芜湖无为市政 府合作共建制造工厂项目。目前,每日坚果6条产线36套设备已全部投产,日均峰值产能近4.5万箱,并采用直发模式,产品从生产到发货最短控制再7天之内,保证最大新鲜度。
  在每日坚果产线的示范带动下,夏威夷果产线于去年年底前正式投产。近日,碧根果产线也已首次试生产,开心果产线完成建设。
  从冷库储存、前置处理、清洗杀青、静置烘烤,到内包、外包、成品移交、分装,三只松鼠示范工厂实现了连续化的流水作业,极大减少了各环节之间的转场过渡。在正常运营的情况下,一个人即可控制整条超百米的产线。这一条从生料到销售单元的全流程“生产线”在提效降本的同时也减少了产品在流转过程中可能带来的质量风险。
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  业内人士认为,三只松鼠在供应链模式上的改造升级,将有效提升供货效率,从而不断提高市场占有率,增强公司整体的竞争力,为其销售规模的快速扩张提供坚实供应保障。
  转变运营策略 进行精细化产品管理
  2022年末,三只松鼠明确“品销合一”电商新战略,从店铺运营转向“品类运营”甚至是“单品运营”,这意味着每一类产品包装、口味、营销方式、面向人群的运营更加垂直化,更加精耕细作充分挖掘产品差异化优势。深圳中为智研咨询有限公司研究员刘春花表示,三只松鼠提出线上精细化运营,产品更加细分,形成了梯次产品矩阵,针对不同的客群与产品,采取不同的营销策略,能够让产品矩阵形成合力。
  年报显示,其打造的榴莲腰果上线4个月,销售额稳居天猫风味坚果排名第一。通过运营策略优化,实现超10款原有大单品市占率快速提升,其中枣夹核桃、蛋黄酥等产品销量提升至天猫对应品类第一。
  在保持天猫、京东等线上主流电商平台销售方式的同时,三只松鼠积极布局抖音、小红书、快手等社交电商和直播电商等新兴渠道。通过达人直播及自直播等方式,对重点单品、礼品组合等进行宣传销售,充分保证线上产品的销量,促进公司业务利润稳健增长,其中,以手撕面包、肉松饼为代表的多款产品月销大幅提升。
  值得关注的是,在2023年货节中,通过线上直播,共计售出坚果礼470余万盒,总支付GMV突破7.2亿。
  未来,三只松鼠将继续坚持“品销合一”电商新战略,通过运营、货品、质量等全链路的优化实现爆款打造,提升核心单品市场份额;持续拓展直播矩阵,强化中心商城精细运营,实现线上回暖增长。
  全面聚焦区域分销 打造全渠道均衡发展新格局
  2021年三只松鼠提出了中度分销模式,全力进军线下;为了全面发力新分销,三只松鼠围绕渠道、产品、组织三大方面积极展开行动,在渠道方面,三只松鼠与超1000家优质经销商伙伴建立合作,入驻永辉、沃尔玛、大润发等中国百强连锁商超,实现一级城市覆盖率100%,二级城市覆盖率超80%。在产品端,三只松鼠定向开发38款分销专供产品,打造超10款千万级大单品;在组织端,升级分销事业部组织架构,划分十大销售业务单元,匹配市场、销管、人力、财务等职能。
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  后续,三只松鼠还将打造自有品牌社区零食店,持续聚焦区域经销,逐步从中度分销转向终端的精细化管理,现代渠道推进KA直营合作,传统渠道以标准化陈列与价格统一管控打造标杆市场。同时,升级具有“终端性价比”的坚果与零食日销专供货品,实现分销持续增长!
  积极进行产品研发 持续打造有竞争力的休闲零食
  随着休闲零食赛道竞争的日益激烈,产品创新也成为提高企业竞争力的一大优势,基于自身产品优势,三只松鼠积极投身于产品研发,不断构建具有自身特色的核心优势。
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  当前新口味坚果市场规模加速,创新口味受到越来越多人的喜爱,三只松鼠也紧跟潮流,推出了蜂蜜黄油巴旦木、益生菌每日坚果、榴莲腰果、芥末味/咸蛋黄味脆皮夏威夷果等新口味品牌;其中榴莲腰果在“品销合一”新运营策略的加持下,仅上线4个月,便位居风味坚果赛道第一,收获大量好评。
  三只松鼠不仅在口味等方面进行创新,还与众多合作伙伴“强强联合”,打造IP创新产品,与五芳斋联名的端午礼盒、三孔文旅联名的每日坚果、坚果礼,爸爸糖吐司联名的坚果吐司等产品,均取得不错销量。
  “这一路很难,但意义非凡。”三只松鼠创始人兼CEO章燎原表示,“未来三只松鼠将依托在坚果领域的规模优势,持续强化科技研发与品牌力打造,通过建立示范工厂等供应链创新模式,大力推动工业化水平提升和技术创新带来的附加值提升,降低坚果原料价格,让更多的人可以买到更便宜的优质坚果,从而实现‘人人吃得起,处处买得到’。”
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