饿了么宣布启动商家市场“共振计划”

源自：北京商报

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原文标题：饿了么回应清空历史订单：给服务器减压

　　（记者：李铎 肖鹏）自央视曝光外卖平台黑幕后，饿了么迅速将用户订单数据清空、问题商家死灰复燃……3月17日本报独家报道了《饿了么蹊跷清 空用户订餐数据》。昨日，饿了么向北京商报记者回应称：“清空用户数据是出于减轻服务器压力的考虑，过往订单仅在前端无法显示，后台数据库仍有保存。”同时，在饿了么创始人兼CEO张旭豪立下军令状后，饿了么昨日也终于拿出了整改方案，开通24小时举报热线、百人团队线下排查以及惩罚从严。
　　被“3·15晚会”点名后，饿了么曾宣布将紧急整改，掌舵人张旭豪也表示“要见效果”。北京商报记者发现部分用户的历史订单被清空。对此，饿了么昨日对此事向记者做出回应，“出于减轻服务器压力的考虑，饿了么在2015年底已将原来显示1个月订单的功能改为半个月，但前端提示语未及时进行更新。所有订单情况仍保存在饿了么后台数据库，用户可通过致电查询”。除近半个月的订单无法查询外，北京商报记者发现，官网上的“全部订单”页面也无法查询历史订单，饿了么相关负责人表示，“底层数据库改造也将历史订单查询去掉了”。
　　同时，北京、上海和四川的食药监管部门对饿了么和问题商家进行了查处。北京市食药监局查封了西小马小区、三元路、通州北苑万达广场金 街、杨庄小区和复兴北里等处的5家无证经营餐馆。北京市食药监局昨日又约谈了饿了么、百度外卖、到家美食会、美团、小组饭等10家网络餐饮运营商，要求对 商户资质、证照进行审查，核查实体门店，尤其是要核查仓储设施和冷链运输。
　　饿了么向北京商报记者透露出后续整改措施，“开通24小时监督举 报热线，一经确认48小时内处理；委托第三方机构协助建立商户准入体系；承诺平台先行赔付……”不约而同，竞争对手美团外卖、百度外卖也宣称将整顿平台。尽管都在公关层面竭力塑造形象，但截至目前，尚未有平台按北京出台的《网络食品监督管理办法》将商家证照公示出来。

源自：北京商报

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　　（记者：陈杰 郭白玉）有消费者日前曝光，满记甜品大众点评外送价格比堂食价格贵30%。北京商报记者查访发现，该满记甜品门店是大众点评同步自饿了么的商家，但该商户明确否认自己与饿了么存在合作。而且此类事件在饿了么平台上并非个例。
　　有消费者日前在网络上反映，在大众点评上点满记甜品上海越洋广场店外送餐品价格相较该店堂食价格贵30%。北京商报记者从网友曝光的图片上看到，该网友点的蓝莓梦幻、芒果双皮奶、白雪黑珍珠3款餐品，外送价格分别是41元、38元、36元，而相同的商品堂食的价格分别是31元、28元、29元。这3款商品，如果不计外送的餐盒费和外送费，外送价格高出堂食27元，贵出30%。
　　大众点评外卖相关负责人随后表示，已确认该商户存在问题，已经下架商户，并表示该商户是同步自饿了么。据悉，此前大众点评战略入股饿了么，双方共享商户数据，整合外卖服务。
　　不过北京商报记者从满记甜品上海越洋广场店了解到，事实上这家门店此前并未与饿了么有正式合作。该门店工作人员表示，这种情况可能是饿了么将门店挂在外卖平台上以赚取餐品门店正价和平台外卖价格之间的差价。有商家就表示，尽管希望能够通过外卖平台接入更多的客源，但希望能够以正常合作协议程序进行。“事后可能涉及产品权责，这是最难说清楚的。”该商户还表示，消费者在消费后关于餐品的所有评价全部是针对商家的，这对商家来说也是非常有风险的，尤其是平台擅自加价，直接伤害了商户的品牌。
　　无独有偶，有北京消费者向北京商报记者投诉，自己在饿了么上也遭遇和上述案例相似的情况。北京许留山鲁谷田村-万达店在饿了么上外送的价格也高出堂食价格不少，在饿了么上可以看到，北京许留山鲁谷田村-万达店的多芒小丸子价格是44元/份，芒果班戟是19元/份，然而记者从门店工作人员处了解到，门店的价格分别是38元和16元。
　　对于饿了么上餐品价格更高的情况，北京许留山鲁谷田村-万达店工作人员表示，饿了么在店内拿取餐品的价格就是门店的正价，对于饿了么取完餐品后的外送定价以及是否有折扣，是否存在通过赚取差价获得盈利，门店并不知情，事情也与门店无关。该工作人员同时透露，其实饿了么也并非会直接加价售出，他们也会给消费者相应的折扣。有业内人士表示，按照这种模式，实际上饿了么存在提高价格给出虚假折扣的情况。“事实上，目前外卖平台和商家彼此都认可的一种合作模式是，平台以折扣价在门店拿取餐品，然后在平台上以正价外送，平台能够赚取部分差价。”
　　对于上述两起事件，北京商报记者联系饿了么方面，但后者并未给出明确回复。但是饿了么相关工作人员也表示，商户和饿了么都有权限调整菜品的价格和起送价，不过饿了么这边的调整，往往是做优惠活动的时候，会统一调整某些菜品的价格；恶劣天气的时候，会参考局部地区的运力情况调整起送价。
　　对于饿了么通过擅自调高餐品价格获得差价的方式，业内并不认可。有业内人士表示，这种赚钱方式对于进行烧钱大战的外卖平台而言可谓是杯水车薪，而且对品牌伤害极大，不应该是大外卖平台应有的风格。但不可否认的是，以饿了么为代表的外卖平台乱象已久，黑作坊餐厅、餐厅克隆别家证照信息开外卖网店、实体店卫生状况堪忧等问题一直以来不断曝光在公众面前，外卖平台强化自身监管势在必行。

源自：红网

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　　红网长沙1月13日消息，在美团外卖、饿了么APP搜索“撑货披萨”，在长沙范围内就有4家店。看到撑货披萨网上销售业绩这么好，原本做二手房的祖先生动了心，交了2万元加盟。然 而，祖先生在培训中发现，撑货披萨的店面经营环境脏乱差，像一个小作坊，他还在店内拍到店员抓老鼠的视频。
　　根据祖先生提供的线索，记者于1月上旬多次对撑货披萨麓山南路大学城店进行了暗访。

现场 披萨店紧邻公厕，只接外卖单
　　1月12日上午，祖先生带着记者来到位于麓山南路悦购广场附近的撑货披萨实体店。这家店紧邻公共厕所，中间只隔着一条楼道。店面没有悬挂招牌和店名，也没有 其他标识，卷闸门紧闭。上午10点半左右，卷闸门打开，可以看到工作人员在店内忙碌。约几分钟后，装有“饿了么”外卖箱的电动车停放在店门口，装好外卖后 离开。之后，还有标注“达达”外卖的车辆加入外卖派送。
　　在记者观察的两个多小时里，“饿了么”和“达达”的外卖车辆频繁出入撑货披萨，但没有顾客直接进店消费。几名在附近摆摊的小贩表示，这家店只做外卖单。中午时，旁边公共厕所进出的人流逐渐增多，站在撑货披萨店门口，能够闻到厕所传出的臭味。

举报 制作食品不戴手套店内还有老鼠
　　饿 了么的商家信息显示，撑货披萨营业时间为10:30～13:30；15:30～19:30。从买家点评来看，下单消费的主要是附近的大学生。一名消费者点 评：“只适合外卖，地方不好找。”也有人点评“有怪味，吃了拉肚子”。撑货披萨的周边分布着中南大学和湖南师范大学南校区。12日中午，记者随机采访了 20多名大学生，有两人表示曾通过饿了么APP在撑货披萨下单，但都不知道这家店的实体店在哪。
　　祖先生说，自己曾在撑货披萨培训近一个月。与外卖APP上光鲜亮丽的宣传图片不同，这个靠近公厕、仅10多平米的小房间，不仅是披萨的制作作坊，还是员工食堂及外卖接单办公室，生活垃圾和餐厨废料 被混杂在一起。店里没有严格的卫生要求和制作流程，有工作人员在制作食品时不戴手套。他拍摄的一段视频显示，一只老鼠被困在捕鼠笼里，店内工作人员从后厨 将笼子拿出，将老鼠直接丢进店门口的垃圾桶里。
　　在外卖APP上点餐，很多人会将商家的销量、评分等作为选择标准。那么，销量高的商家就一定 信得过吗？使用饿了么APP，在麓山南路大学城搜索“披萨”，“撑货披萨”以月售664单居同类商家之首。然而，记者调查发现，这家线上很火的披萨店实体 店仅10多平方米，紧邻公共厕所。店面未悬挂招牌，只做外卖。除营业许可证外，店老板称其他证件“都正在办理中”。

商家回复
正在办食品经营许可证，暂时不会营业
　　1月5日记者调查时，撑货披萨在饿了么的信息还显示，商家位置在天马村阜埠河路50号门面。然而，之后其位置信息又变成了“岳麓街道金果村3号1楼”。
　　12日下午，撑货披萨负责人黎某称，阜埠河路50号门面曾是自己租的门面，金果村3号是作为仓库使用。因阜埠河路门面到期，自己便将店面转移到金果村3号，并 停止了经营。对此，记者表示，12日上午看到有人在给撑货披萨送外卖，黎某又改口称是“试营业”。黎某表示，目前门店的食品经营许可证正在办理之中，“这 段时间不会营业”。
　　全国企业信用信息公示系统显示，阜埠河路50号门面名为“岳麓区么么小吃店”，其经营者为王某，注册时间为2014年9月3日，目前登记状态是“存续（在营、开业、在册）”。么么小吃店负责人介绍，其经营的是“顽的·好”披萨，黎某曾与该店有过合作关系，后来自立门户。

他山之石
深圳：无证餐厅入驻外卖APP被立案调查
　　新《食品安全法》明确规定，网络食品交易第三方平台，应当对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证。
　　2015年10月底，深圳市市场稽查局查处多家在网络平台售卖食品的无证非法营业商家。同时，饿了么、美团外卖、大众点评、淘点点（口碑外卖）等外卖平台因涉嫌未履行法定审查义务，被相关部门立案调查。4家公司将分别面临5万元至20万元的处罚。

源自：新闻晨报

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网络订餐平台应该加强入网店家的审查和监管。/CFP
　　想吃麻辣香锅，按地址去了发现是家韩餐馆　　外卖网店为开店“克隆”别家证照信息

⊙记者：徐妍斐

　　从网络订餐平台诞生那天起，就一直伴随着一些店铺证照不符合要求的情况，而订餐的消费者往往也是奉行着“眼不见为净”的原则，挑那些吃的人多或自己尝过味道不错的店家下单。然而，这种看起来还挺不错的店真的存在吗？最近，开韩餐馆的王先生就意外发现自家店的证照资质在网上被“克隆”了，而且克隆店居然还不止一家。
　　据王先生介绍，他在闵行区龙茗路经营着一家韩餐店，专做韩式烤肉、火锅、面点等，但元旦那天有个顾客进门就要点麻辣香锅。一问之下才知道，原来这名顾客是根据饿了么订餐平台上一家麻辣香锅店的地址摸过来的。
　　王先生立刻到饿了么网站上查询，没想到搜索自己店铺地址时，竟然搜出了两家店铺，除自家店铺外，还有一家叫做“食尚坊麻辣香锅”，这家只送外卖的店家不仅和王先生的韩餐馆地址一样，连餐饮许可证和工商执照也一样。于是王先生立刻给饿了么订餐平台打电话，但直到3日那家店铺仍然能正常订餐。
　　3日，有媒体对“食尚坊麻辣香锅”的送餐人员进行了跟踪，最后发现配餐来源于龙茗路一家陈旧商场旁的一条小弄堂，里面有个饿了么标志的办公室，但并没有实体店。
　　昨天上午，当地食药部门已到王先生处核实了解情况，这家克隆的“食尚坊”店也已从饿了么平台下线。据了解，昨天市场监督执法人员上门检查这个外卖点，现场卫生环境堪忧。古美市场监督所人员表示，该处目前证照不齐全，不具备送外卖条件。经饿了么后台信息和现场查证，“食尚坊麻辣香锅”确实就是这家小作坊，相关负责人表示，由于每个市场经理负责几百家商户，因此在排查和商户资质确认上有时间差，工作也存在疏漏。
　　记者从王先生处了解到，该店并不是唯一一家“克隆”自家证照的店。“出了这个事情后，我就发动店员们一起到订餐平台上搜索，结果又发现了一家叫‘山东特色水饺’　的店也照搬了我家的证照信息。”那家店目前已把地址改了。
　　为什么这些“克隆”店会拥有王先生家餐馆的证照信息？王先生介绍说，当初自家餐馆想到饿了么平台上开店，就被要求在微信里向饿了么方面提交了营业执照的照片、餐饮服务许可证的照片、店主本人身份证的照片、银行卡正面照片等内容，但直到现在都从未和对方的市场经理见过面，双方也没签过什么纸质合同，网店就直接开通了。
　　目前，监管部门对此次“克隆”事件的调查仍在进行中。

源自：长江商报

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　　多位消费者投诉商品“缺斤少两”，记者发现部分商品网店比实体店加价1-3元

⊙记者：陈妮希

　　当前，在O2O外卖领域大名鼎鼎的“饿了么”正遭遇消费者关于其“加价售卖部分商品”的投诉。
　　“在‘饿了么’上买的外卖，分量比实体店少，价格还比实体店更贵。”
　　12月25日，家住武汉市武昌区的张燕（化名）女士向长江商报记者吐槽。对此，记者连日来走访多家饿了么平台入驻商家的实体店发现，确实存在部分商品的平台售价高于实体店定价的情况。
　　据悉，饿了么近日宣布旗下即时配送平台日配送订单突破100万单，已成为中国最大的即时配送平台之一。但记者查询发现，在饿了么的相关条例中并没有对其标价高于实体店价格作出解释。
　　12月26日，长江商报记者据此采访饿了么公关部相关负责人，对方回复，饿了么上的商品价格是商户和饿了么平台协商后确定的，虽有极少数商户存在加价行为，但在饿了么的监管和调控下，会尽量将加价幅度控制在一元左右。
　　一向标榜实惠快捷的网络订餐平台为何出现加价销售行为？中国电子商务分析师李成东在接受长江商报记者采访时表示，这是O2O平台对于商家补贴逐步减少所致，以往的烧钱模式已面临“补贴不起”的市场压力，也侧面反映出平台难以满足商家的正常盈利点。

部分商品比实体店贵1到3元
　　“在饿了么上面买的外卖，收到后发现分量比实体店要少，而且价格还比实体店要贵。”12月25日，家住武汉市武昌区的张燕（化名）女士向长江商报记者吐槽，自己跟朋友都碰到过在饿了么上面订餐的标价比实体店高，如果是需要抢购的优惠活动套餐，有时还会碰到商品量不足的情况。
　　曾以方便、实惠获得消费者认可的餐饮O2O平台也有线上商品加价售卖的行为？为此，记者在饿了么平台上注册账号，并在武汉部分主城区的商户消费评价上进行搜索核实发现，尽管饿了么平台上有很多商户推出优惠套餐、限时抢购等活动吸引消费者下单，但是评价各式各样，有些商家得到用户肯定，也有些商家被质疑“缺斤少两”，而部分商品加价也是客观存在的事实。
　　以武昌区某街道江西煨罐汤为例，在饿了么上面莲藕排骨汤起标价8元、海带排骨汤标价8元、黄豆猪蹄汤标价9元，而进实体店内商品价格表上的排骨类汤品售价均为7元，黄豆猪蹄汤售价8元，消费者若是在饿了么上面购买该店商品，就需要支付比实体店价格高一元的费用。
　　无独有偶，武昌区另一家售卖黄焖鸡米饭的商户，也将实体店15元一份的黄焖鸡米饭套餐加价为16元一份在饿了么上进行售卖。此外，也有部分商家的饮品、薯片类商品加价1～3元不等在饿了么上销售，并收取不同金额的配送费。
　　为什么部分商家的商品会比实体店贵？上述江西煨罐汤的老板告诉长江商报记者：“现在的物价上涨很快，店里商品在饿了么上面卖得贵点也是想要补贴一些成本价。”这是商家行为还是饿了么行为？“我们定价都是跟饿了么协商之后才定的，以后实体店也会把价格提起来。”上述老板说。而关于为何会在饿了么先提价时，该老板则表示并不愿意多谈。

平台定价更高商户更愿意入驻
　　饿了么平台商品比实体店贵是经过协商的，但是相关条例上却并没有注明。
　　12月25日，长江商报记者在饿了么相关条例中仔细翻阅发现，并没有就商品价格定价进行解释说明。对此，武汉市物价部门相关负责人向记者表示：“物价局会负责规范定价的过程，但是不针对商家的定价标准进行干涉。如果饿了么商品是进行明码标价的，那么加价就属于商家的市场行为，消费者愿意购买就买，不买也可以。”
　　而记者经过梳理发现，尽管价格比实体店高，一些商家的加价商品销量仍很可观，在智能排序中获得的推荐指数也相对靠前。“这是因为很多商家巧借消费者出于外卖的便捷性质考虑，以及对于饿了么平台的信任，进行了商品的微调价从中谋取更多利润。一些消费者在并不知情的情况下购买了该商品，或是知道价格略贵但是出于起送价低等因素考虑，也给部分商家释放了更多的盈利空间。”一位O2O业内人士向记者分析。
　　“价格是商家自己定的，我们的市场人员也会亲自到实体店核实菜品价格，并不会强制规定商家定价多少。不过我们对于商家的定价是有约束的，会争取把加价范围控制在一元左右。”饿了么公关部负责人向记者表示。
　　此外，该负责人还表示，商品在平台上加价是业内普遍存在的问题。“如果其他平台上商品的定价可以更高的话，商家也会更愿意去入驻这个平台。”
　　事实上，提供网络订餐的网站早就有，只是像饿了么这样，能在一年左右的时间内，融到5亿美元，日均单量100万单，日订单量峰值超过200万，市场占有率高达60%的平台并不多见。业内人士认为，饿了么之所以发展迅速，跟它能为商家带来更多的消费群体，让一些店面不起眼、宣传不到位的商户，也能够通过平台被消费者所熟知大有关系。
　　“在O2O领域，餐饮业务是最吸引用户的，饿了么正是抓住了现代消费需求的转变，将自身定位连接‘跟吃有关的一切’，并率先提出C2C网上订餐的概念，为线下餐厅提供一体化运营的解决方案，整合了线上和线下资源，既能为消费者提供买送服务，又能为商家开辟更多的消费者，才能在行业里快速崛起。”上述O2O业内人士说。

补贴减少商户盈利难保障
　　“以前O2O平台除了可以为用户提供便捷，其优惠的价格也是受到消费者青睐的主要原因之一。但是随着平台对于商家的补贴进入下滑之势，未来商家不仅仅会出现加价的情况，也可能会有更多的市场行为。”中国电子商务分析师李成东在接受长江商报记者采访时表示。
　　靠补贴商户扩大规模的发展模式能在某些时段帮助商户引来客流，但是却无法解决商户的三大核心痛点：忙时、闲时、工作日、周末营销策略怎能一样？ 满减、折扣、营销形式如何变换？ 不同门店营销活动如何差异化？
　　进驻网络订餐平台，在新店开业、新产品推广、促销优惠时可以为商家迅速提升知名度、聚集人气，但以跟实体店一样的价格销售，却要面临配送成本费用、物流费用以及平台维护费用的增加，一定程度上摊薄了商家的利润，容易影响商家的正常价格体系，如果作为一种长期营销方式还会损害商户的品牌。除此以外，代金券的使用过程相对也比较复杂，如果购买多张还存在多次验券、容易出错的问题，也会造成不良的用户体验。
　　此外，实体店的一些经营优势，如根据不同时段采用不同的营销方式，做到忙时不忙、闲时不闲；根据消费者在使用过程中的喜好灵活调整优惠策略；由于选址不同、门店经营管理不同、后厨的差异造成的个体店面差异，并形成自己固定的消费群体，根据不同门店的特点、对不同门店的消费群体适用不同的营销活动，并以此提升营销效率等，这些在以一种营销策略覆盖品牌商户所有门店的网络外卖平台上是无法实现的。
　　“对于平台而言，现在已经没有更多的钱去对商家进行补贴了。以饿了么为例，每天100万单的成交量，光是在物流方面按每单6元来补贴，也是一大笔费用。此外，像是以前每单还会有5至10元的补贴，这就意味着一天可能需要拿出1000万对商户进行补贴，这种模式是不可持续的。”李成东说，商家的加价行为也侧面反映出平台难以满足商家的正常盈利点。

O2O外卖领域成BAT新战场
　　传统的外卖O2O模式遭人质疑，却仍然无法阻挡其成为大佬们竞相看重的行业风口。
　　12月25日，有消息传出饿了么获得阿里巴巴12.5亿美元的投资意向，投资完成后阿里约占27.7%的股份，成为第一大股东，本轮融资完成后，饿了么估值超过45亿美元，继续独立运作。
　　尽管该消息并没有得到双方的确认，但是业内人士预测，在美团和大众合并之后，互联网巨头也相继布局外卖O2O市场，这或许会使得原有市场格局发生改变。
　　尽管饿了么CEO（首席执行官）张旭曾放言称，敌人还是那些敌人，竞争关系没有变化，但是自美团和大众点评合并后，饿了么独立存活的状态受到了极大威胁。美团此前虽有阿里巴巴投资，但只是接受了财务投资，并没有上升为战略级，帮助阿里形成交易闭环。在与大众点评合并后，也属于站到了腾讯的队伍，这对于还没有背靠大树的饿了么来说无疑是埋下了隐患，或转投百度、阿里的怀抱成了业内共识。
　　对此，业内人士表示，在国内三大互联网巨头的O2O外卖领域布局中，新美团大众属于腾讯阵营，而在启动“口碑网”，再加上此次传出的投资饿了么后，阿里阵营则拥有“口碑网”+“饿了么”；而此前百度已经推出百度外卖。如果阿里完成投资饿了么，腾讯持续投资新美团大众点评，国内三大互联网巨头则在O2O外卖市场完成布局。与互联网出行方式最初的补贴大战一样，随着巨头布局的完成，O2O外卖领域或成为下一个BAT烧钱大战的战场。

源自：界面

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　　据财新网消息，阿里巴巴和饿了么已于12月17日签署投资框架性协议，阿里巴巴投资饿了么12.5亿美元。投资后阿里占股饿了么27.7%，成为第一大股东。

源自：北京晨报

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　　饿了么取消订单代金券不退
　　客服：消费者需自行联系代金券销售方
　　消费者李先生近日低价抢购了四张饿了么代金券，用该券下单后订单被单方面取消，多支付的货款返还，但一同使用的代金券却没返还。近日饿了么客服称，订单被单方面取消是因商家无货可发，消费者想要讨回代金券需与出售该代金券的合作商家触宝公司联系，但触宝方面在线客服一直没有任何回复，让李先生维权陷入困境。截至昨天，饿了么仍未给李先生解决问题。

饿了么购物订单被砍
　　今年11月初，李先生发现饿了么和触宝科技联合搞活动，低价向消费者售卖代金券。李先生说，这种低价代金券是双方联合搞活动推出的，消费者只需花1元就能买到一张面值12元的饿了么代金券，使用这些代金券可随意在饿了么网上下单消费。“相当于花1元抵了12元用，之前我抢购过四次，每次购物都比较顺利。”
　　前四次的成功让李先生对此活动非常信任，顺手又买了四张。11月11日，李先生用抢购来的代金券买了饮料，四张12元的代金券使用后，每单还另外支付了0.1元，但一直不见送餐员上门，他用手机查看，发现此前下的单已经全部被取消。

订单没了代金券不返
　　订单取消后，李先生每单多支付的0.1元返给了他，但一起使用的代金券却始终没有返还。李先生致电饿了么询问，“他们一听说我使用了这种代金券，说是触宝公司售出的，就把我推到了触宝那边。”
　　随后，李先生想联系触宝询问，却发现触宝并无任何对外客服，在手机APP中有一个在线客服，李先生连续四次发送要求答复的请求，并留下了手机等联系方式，但一直没有收到任何答复。
　　饿了么推给触宝，触宝方面一直无回应，李先生的维权陷入尴尬境地。近日，北京晨报记者致电饿了么，客服请示上级后答复记者，说当时取消订单是因为商家无货，对于未及时通知消费者表示抱歉，但表示饿了么没有权限返还代金券，请消费者自行联系代金券的销售方触宝协商解决。

律师称饿了么涉违约
　　北京京腾律师事务所主任张雪东律师表示，代金券是饿了么和触宝联合推出的，虽然起初的购买行为是在触宝上完成，但消费者支付1元后拿到了12元代金券，也就是说，消费者和触宝之间的买卖行为已经完成。此后消费者使用该代金券在饿了么上消费遭遇无货消单，买卖双方是消费者和饿了么，跟触宝没有关系，所以饿了么将消费者推给合作商家本身就是错误的。
　　张律师还表示，饿了么发布商品信息后，同时标明价格等详细信息，就视为已形成一个要约邀请，消费者下单并成功付款，就意味着买卖双方已形成一份正式合同，此后，卖家单方面取消订单，就涉嫌违约，无货等均非正当理由，消费者有权要求对方履行合约。
　　北京晨报96101热线新闻

⊙记者：岳亦雷

　　线索：辰先生

源自：北京商报

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　　不断引入巨头的饿了么距完全正规化还有一段路要走。北京商报记者日前从知情人士处获悉，滴滴出行已入股饿了么。该消息得到了双方确认，不过并不愿透露更多合作细节。分析认为，饿了么与滴滴将在配送业务方面全面合作，甚至存在为上市而讲“故事”的可能性。不过，高速扩张的饿了么也面临“后院起火”。上海市政府部门上周末披露数据显示，网上订餐平台依旧问题严重，饿了么证照符合率为0。

神秘邮件揭秘
　　一封陌生邮件日前向北京商报记者报料称，滴滴出行将入股饿了么。同时，多位媒体同行透露收到了同样的报料邮件。北京商报记者随后向双方确认上述消息时，双方均确认了入股消息。随后有媒体发文称，饿了么CEO张旭豪确认了滴滴出行入股的消息。
　　饿了么公关方面向北京商报记者表示，张旭豪确认的消息属实，滴滴出行确实将入股饿了么，“但在正式公布之前没有更多细节可以公布”。滴滴出行相关负责人向北京商报记者表示，双方已经敲定了战略投资合作方案，不过该负责人同样不愿透露更多细节。
　　报料信息显示，饿了么和滴滴将就配送业务全面合作，合力搭建两个轮子电动车，外加四个轮子汽车的“2+4”同城配送体系。目前合作已在北京试运营，12月将全面上线。现正处于最后的技术和产品对接阶段。分析指出，滴滴是看中了饿了么的流量资源，提高车辆运营效率，饿了么则是通过滴滴弥补配送体系劣势，扩大配送半径，提高配送体量。
　　不过，点我吧CEO赵剑锋表示，滴滴出行与饿了么合作，不会影响到双方所处的打车和外卖领域的市场格局，“合作主要是针对即时物流，但由于这个市场体量过于庞大，并且尚未形成格局，不会产生太大影响”。在赵剑锋看来，打车配送外卖的需求还是很小众的。

舆论造“市”？
　　在各类传闻消息下，饿了么近来占领舆论高地。张旭豪近期向媒体传达的最多的一个观点就是“独立发展”。在“独立发展”背后，则是张旭豪多次明确表示“2018年实现上市”计划。在业内看来，讲出好故事，打造生态圈才是双方合作的最重要目的。
　　中国电子商务研究中心主任曹磊表示，对滴滴出行而言，已经从一个打车产品升级成为一个出行平台，构建移动互联网生态是下一目标；饿了么则在美团与大众点评合作后身处尴尬境地。面对百度外卖等激烈的市场竞争，企业需要更多、更好的靠山，“在上市压力下，饿了么需要打通产业链，讲出更好的故事”。其实，打车平台与外卖结合的模式并不新奇。早在去年8月，国际打车平台巨头Uber就相继在美国的洛杉矶和西班牙的巴塞罗那推出了名为“UberEATS”的送餐服务。
　　饿了么正在为自己的产业链“画圆”。上月底，就在外界疯传饿了么将与美团合并之际，饿了么宣布推出食材B2B平台“有菜”，进军餐饮领域上游，为供应商和餐馆提供服务。当时张旭豪就透露，饿了么刚刚聘请了行业资深人士为CFO，继续推进上市计划。
　　值得一提的是，虽然并无证据证明多次报料消息来自于饿了么自身，饿了么也发表声明称“关于合并的消息”纯属谣言。但有不愿具名的分析人士指出，更多的“故事”和媒体曝光，无疑给企业估值增加了砝码。

难掩后院起火
　　就在新一个利好消息曝出之际，饿了么也面临后院起火的尴尬。饿了么等一众外卖平台再遭监管部门点名。
　　上海市消费者权益保护委员会上周末召开发布会表示，在对100家餐厅体验调查中，仅39家在平台上同时公示了可辨识的营业执照和经营许可证等资质证明图片；这39家餐厅中，仅19家餐厅的证照信息与入网餐厅的实际经营主体相符。其中，饿了么、外卖超人、百度外卖亮证（照）率分别为13%、25%和38%。在如此低的亮照率下，是更低的证照符合率。上海市消保委披露数据显示，饿了么证照符合率甚至为0。
　　对此，饿了么方面向北京商报记者表示，这与抽样的偶然因素有关，不过，也确实存在线下查验不利造成套证等情况的发生。该负责人表示，饿了么正在试水通过与政府部门系统打通加强监管的措施。
　　北商研究院分析认为，外卖平台在为消费者提供便利的同时，卫生安全是消费者最为关心的问题。企业在为融资、上市等资本运作大秀市场规模、单量等数据之时，数据成色也成为“拿钱”关键，尤其是在美国等资本市场，想要上市得到资本信任，还要解决食品卫生、安全等敏感问题。北京商报记者 李铎 王运

源自：中国新闻网

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　　上海调查外卖平台：饿了么证照符合率为零
　　据中国之声《全国新闻联播》报道，近日，上海有关部门调查发现，不少互联网订餐平台上的店家涉嫌无证经营，更有甚者，证照信息与实际并不相符。其中互联网外卖平台“饿了么”的入驻商家，抽查结果是，证照符合率竟为零。
　　近日，上海市消保委组织志愿者对“饿了么”、“美团外卖”等9家网络订餐平台上共计100家餐厅进行订餐消费体验，结果令人堪忧。相当数量的店家并没有在平台公示许可证，甚至出现了借用、伪造许可证的现象。
　　上海市消保委秘书长陶爱莲介绍，在调查的100个商户当中，真正亮照的只占到了39%。在这39%当中，他的亮照和实际的现场一致的，只有19家。第二个突出的问题就是卫生状况堪忧，消保委志愿者实地察看，发现有些根本就还在装修的过程当中。
　　这其中，知名外卖平台“饿了么”的证照符合率竟为0%。对此，“饿了么”方面表示，市场工作人员不够专业是造成这一现象的主要原因。他们目前已经接受整改，正在酝酿相应的举措。
　　“饿了么”公关代表王先生表示，目前可能只能靠线下人员的比对，但是这其中可能会碰到一些工作人员不够专业的情况。王先生表示“饿了么”也在想一些办法，比如把这项标准纳入到线下市场人员的绩效考核当中。未来希望能打通政府这边的信息通道，获取政府这边权威的证照监管信息，从源头来解决这个问题。
　　上海市食品药品监督局副局长许瑾表示，目前他们也正在考虑为网络订餐平台在审查餐饮单位的许可证资质等方面提供服务。不过，对于抽查中发现的问题，他们将进一步立案调查，或将实施行政处罚。
　　许瑾表示已经对发现问题的平台都做出责令改正，这只是第一步，接来还要对这些平台单位进行调查取证。通过调查取证以后，会进行立案查处，做出相应的行政处罚。（记者：傅闻捷）来源：央广网

　　

源自：新闻晨报

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原文标题：“饿了么”证照符合率为0

　　晨报记者 李晓明
　　肚子饿了，在饿了么、美团等外卖平台上下个单，就有热气腾腾的饭菜送上门，方便又实惠，网上叫外卖已经成为不少白领的习惯。然而，通过这些网络平台叫来的外卖，真的能吃得放心吗？
　　昨日，市消保委发布了“网络外卖订餐消费调查与评议”，调查了9大外卖平台100家餐厅，结果只有19家证照与实际相符。此外，市食药监局近期对“网络订餐第三方平台”的监督抽查也显示，有52家外卖餐厅均是无证经营或超范围经营，食品安全情况令人忧心。

消保委暗访：
百家仅19家证照相符
　　网络外卖订餐受到了消费者的普遍欢迎，但其是否真的能让消费者满意呢？上海市消保委组织志愿者对“饿了么”、“美团外卖”等9家平台上共计100家餐厅进行订餐消费体验。发现在100家餐厅中，仅39家餐厅在平台上同时公示了可辨识的营业执照和餐饮服务许可证等资质证明图片。其中仅有19家餐厅的证照信息与入网餐厅的实际经营主体相符，外卖巨无霸“饿了么”证照符合率为0%。
　　除了无证和证照不符外，志愿者实地体察发现，有些入网餐厅实际为无堂吃、仅制作外卖的作坊，餐品加工的卫生条件较差。比如“美团外卖”上的一家“红烧牛肉面”外卖店，实际上店堂还在装修，门口堆着水泥，但厨房已开始制作外卖。
　　体察还发现，外卖餐厅不开发票是常态，仅11%的餐厅提供了发票，且其中1家餐厅提供的发票开票单位与入网餐厅并非同一家。有些餐厅在网上明确注明可提供发票，但即便消费者主动索要，仍未提供发票。更有餐厅在网站上明示不提供发票或满足一定条件才能提供发票。比如“饿了么”平台上的一家“咖喱屋”，就要求消费达到500元以上才开发票。
　　针对网络外卖订餐平台存在的问题，上海市消保委向“美团外卖”、“饿了么”等9家平台发出督促改进函。消保委秘书长陶爱莲指出，伴随着网络外卖订餐平台的不断涌现，网络外卖平台也鱼龙混杂，良莠不齐。她表示，平台应加强主体责任，监管部门应加强监管力度，消费者应留意网络外卖餐厅资质。

食药监局抽查：
52家无证或越界经营
　　无独有偶，10月以来，市食品药品监管局也先后组织对“饿了么”、“美团外卖”、“外卖超人”、“大众点评（外卖）”、“百度外卖”、“到家美食汇”、“口碑外卖”、“点我吧”等8家主要网络订餐第三方平台进行了执法抽查，同样发现存在严重问题。
　　市食药监局副局长许瑾向记者介绍，在检查中主要发现了两大问题。一是入网餐饮单位无许可证经营。“饿了么”、“美团外卖”、“外卖超人”等均有入网餐饮单位未在平台公示《餐饮服务许可证》或含餐饮项目的《食品经营许可证》的情况，有的相关地址为无证餐饮单位，或者相关地址没有查见平台公示的相关餐饮单位，或者借用许可证（标示的地址与公示许可证的地址不一致）、伪造许可证（平台公示许可证的单位名称、地址涉嫌伪造）的现象。二是入网餐饮单位超范围经营。有餐饮单位仅持有《食品流通许可证》却制售饭菜，检查中发现上述两大问题的餐厅共有52家。
　　许瑾表示，市食品药品监管局已在全市范围内全面启动网络订餐第三方平台专项检查，要求其履行法律规定的入网餐饮单位许可审查等责任，及时下线无证餐饮单位，保障广大消费者网络订餐消费安全。市食品药品监管局提醒广大消费者，网络订餐应查看平台公示的入网单位许可证，选择持有效许可证的餐饮单位，切勿选择无证、借用、伪造许可证或超范围经营的商户。发现可能存在上述违法行为的，消费者可拨打12331食品安全举报投诉热线进行举报。

外卖平台回应：
鉴别假证能力有限
　　这么多无证或假证餐厅在进行外卖送餐，难道为他们提供栖身之地的外卖平台毫不知情吗？他们是否设立了准入机制？对此问题，昨日，在场的第三方外卖平台回应，他们都有自己的审查机制，但是鉴别假证能力有限，将会积极整改。
　　实际上，消费者在网上订餐，正是看重一些外卖平台的美誉度，相信平台是对商户进行过审查才放心下单的。消保委调查显示，有20%的消费者是因为觉得外卖平台上的“餐厅食品安全有保障”和“会有餐厅资质等信息”才选择在平台上订餐，但很显然，这些平台辜负了这份信任。
　　外卖平台老大“饿了么”相关负责人回应称，他们对于入网商户有明确的要求，要求商家必须证照齐全。不过在实际操作中，有些商家存在着借证或用假证的情况，平台的审查人员专业性不高，没有鉴别真伪的能力，也存在着失职情况，造成了一些无证商户的加入，对此他们将积极整改。
　　“美团外卖”负责人也表示，他们对合作商家有一套严格的审核程序，对于相关部门调查中发现的这些问题，接下来他们将积极进行整改，并接受监督。
　　昨日现场，市食药监局向““饿了么”、“美团外卖”、“外卖超人”、“大众点评（外卖）”、“百度外卖”“到家美食汇”、“口碑外卖”、等7家平台发出责令改正通知书。对于接下来的处理，许瑾透露，目前监管部门已对第三方平台的涉嫌违法行为进行立案调查，一旦查实将依法实施行政处罚，包括罚款，罚款金额为5万～20万元。