暗访：万豪希尔顿和洲际等5家五星级酒店竟然不换床单

去哪里 · 发表于: 2017-9-4 15:56:00

　　五星级酒店，你们为什么不换床单？

源自：蓝莓评测

　　去年，Inside Edition对位于纽约的9家酒店进行了暗访，其中3家酒店在客人退房后未更换床单。

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图：Inside Edition视频截图

　　对此，未更换床品的万豪酒店作出了回应。万豪酒店对自身的清洁标准非常有信心，并确保类似事件不再发生。

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图：http://www.insideedition.com/investigative/18622-for-sheets-sake-multiple-hotels-do-not-change-bedsheets-for-new-guests-investigation-reveals

　　万豪酒店是否践行了自己的承诺？国内酒店行业是否也存在清洁不到位的现象？蓝莓评测对此进行了测试。

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此次测试视频

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我们发现，此次参与测试的5家酒店

　　均未在客人退房后彻底更换床品

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5家酒店均未清洁浴缸

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马桶圈未彻底清洁

　　部分酒店未更换浴袍

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3家酒店未清洁漱口杯

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　　对于这样的测试结果，我们感到非常震惊。作为独立的评测机构，我们希望通过对某类产品的评测、对比，为读者提供有帮助的消费决策，却在评测过程中发现了行业的乱象。借助本次测试，我们希望能够引起酒店行业的重视，注重卫生状况与用户体验。

〓　相关链接

有了这些装备我就不在乎五星酒店换不换床单

华美达 · 发表于: 2017-9-16 07:56:00

源自：中国经营报

　　高端酒店陷信任危机焦虑症下的恶性循环
　　刘旺孙吉正
　　近日，五星级酒店陷入了前所未有的卫生安全危机。9月4日，第三方评测机构蓝莓评测在其公众号上发布一篇题为《五星级酒店，你们为什么不换床单？》的文章称，其工作人员先后入住了北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店以及北京香格里拉饭店5家五星级酒店，体验后发现，上述酒店均存在“床品未更换、未彻底清洁浴缸、马桶圈、漱口杯”等问题。后期央视进行跟进报道，在一片质疑声中证明了评测内容的真实性。
　　在事件曝光以后，北京旅游发展委员会立即约谈了报道中涉及的5家酒店，要求酒店进行自查和整改。《中国经营报》记者就此事件向5家涉及酒店发出采访函，截至发稿前，北京W酒店、北京香格里拉饭店回应记者称：“目前已经采取行动进行情况核实和内部检查。”
　　华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕炎认为，此次卫生事件的发生，是旅游业的持续发展导致酒店住宿率的提升，然而相应的管理工作未能及时跟进导致。

高端酒店卫生遭质疑
　　在卫生问题曝光后的几天里，5家酒店纷纷发表回应称已进行内部调查，并且有的酒店对评测的权威性和真实性提出了质疑。随后，蓝莓评测将未公开视频发送给央视进行后续报道，酒店方面也并未再次提出质疑。
　　截至发稿前，各个酒店均未对卫生问题发生的原因作出回应，只是在北京市旅游发展委员会的约谈和要求下，进行自查和整改。北京W酒店与北京香格里拉饭店发布回应均称，目前已经采取行动进行情况核实和内部检查，同时，中国区所有W酒店业将对客房服务员进行相关培训，并于9月15日全部完成。
　　一直以来，五星级酒店作为行业综合水准较高的酒店，清洁卫生是其考察的主要标准之一。蓝莓评测也表示，之所以选择五星级酒店作为评测目标，是因为评测定位受众的层次比较高，而恰好五星级酒店所代表的水准也是最高的。
　　记者了解到，《公共场所卫生管理条例》等条例中都含有酒店卫生管理的规定。在各酒店发表的回应中，也均发出“视客房的全面清洁为重中之重”等类似话语。在如此多政策条例、酒店自身规定的限制和指导下，为何还会发生类似于“不换床单”“不清洁漱口杯”这样的事件呢？
　　连锁专家文志宏表示：“酒店基本遵循床单一客一换、卫生间一日一清洁的原则，但不能排除有些企业为节约成本而不去进行清洁工作。也有一些企业管理疏忽，加上员工执行力较差，都有可能造成这种事件的发生。”
　　赵焕焱分析称，酒店业住宿率提升的同时，存在部分企业相应的管理工作并未及时跟进的情况，包括劳动力的配置和素质方面的培训。员工清洁的工作量有一个科学的标准，如果员工工作量超出操作的可能性，实际上效果肯定适得其反。
　　一位不愿透露姓名的酒店业资深人士也对记者说：“保洁人员多数是通过第三方公司招聘来的外来务工人员，流动性比较大，工作量也大，但是工资却不高。”
　　记者调查发现，网上发布不少关于酒店招聘保洁人员的信息。要求大多在18~40周岁，学历在初中以上，工作时间8个小时，月薪在2000~3500不等。希尔顿酒店的招聘信息直言，要求身体健康，无颈椎病、肩周炎等，因为客房工作比较辛苦。
　　同时，记者发现，招聘信息的发布企业大多是第三方酒店管理公司。比如北京长安街W酒店的保洁招聘发布信息，所标注的招聘公司为北京德天地源酒店管理公司。
　　“在酒店行业，‘投机取巧’似乎成了保洁人员之间的一种默契。”上述业内人士对记者说，“保洁员的工作压力比较大，最忙的时候一天要打扫十多间客房，有的房间太乱需要重点打扫，可能影响工作效率。所以对于有的客人卫生保持的比较好的房间，或者开了房间没有过夜的，就简单整理一下应付领班的检查。”
　　记者了解到，客房清洁速度会直接影响到服务台的房间出租率，而房间出租对酒店业绩也会产生直接影响。“真的跟业绩挂钩了，领导对于一些不是很严重的违规行为也就睁一只眼闭一只眼了。”上述业内人士说。
　　此次事件曝光以后，各酒店也意识到了这个问题。北京希尔顿酒店、北京长安街W酒店在回复记者采访时均有提到，会对客房服务员进行新一轮的客房清洁标准与流程培训。但并未提到对于流动性保洁人员稳定性的保障。

酒店行业竞争加剧
　　在五星级酒店“卫生事件”曝光的同一时间，北京市卫生和计划生育监督所公布了快捷酒店卫生专项监督检查结果，46家单位受到行政处罚，35家单位拟被罚款。
　　近日，杭州市卫生部门也对相关五星级酒店进行了检查。在钱江新城的洲际、万豪两家酒店查出了问题。两家酒店客房的消毒间，存在较多的管理漏洞。尤其是洲际酒店的消毒间，墙上张贴的消毒水更换记录的时间，竟然还停留在7月份。
　　酒店行业“卫生事件”看似集中爆发，多地政府纷纷展开突击检查。但记者整理发现，酒店出现卫生问题自2015年以来就屡见不鲜。据以往报道，2015年春节前夕，温州卫计委卫生监督所突击检查，发现国际大酒店、金银岛大酒店存在卫生问题；2015年9月，有记者暗访多家酒店，也发现了“枕套擦马桶”等行为。
　　赵焕焱认为，酒店行业卫生、服务水平的下降，和员工收入下降不可分割。收入的下降打消了员工的工作积极性，同时工作效率的低下，员工也不会得到太多的收入。以此呈恶性循环之势。
　　根据国家统计局发布的2016年平均工资数据显示，不管是非私营单位还是私营单位，住宿和餐饮业均为平均工资最低行业，年收入分别为43382元和34712元。
　　“供大于求是致使行业报酬下降的根本原因。近年来，我国五星级酒店的增幅超过了国内生产总值的增幅。以致于在供大于求的情况下，酒店之间的主要竞争转为了价格竞争。成本的控制也影响了行业报酬水平。”赵焕焱对记者说。
　　相关数据显示，我国国内生产总值从1999年的8.97万亿元增加到2016年的74.41万亿元，上升了729.78%。五星级酒店数量也相应地从77家上升到809家，上升幅度为950.65%。
　　五星级酒店的数量不断增加，业内竞争也在不断加剧。6月5日，瑞士理诺士酒店管理学院在上海发布报告，预计未来数年中国中高端酒店行业将快速发展，而该领域的竞争也将白热化。
　　与此同时，各个酒店集团集体发力中高端市场。记者整理资料发现，锦江集团旗下拥有7家5星级酒店，其中4家持股100%；首旅集团旗下6家高端商旅酒店，在合并了经济连锁型酒店如家酒店以后，在2016年推出了如家商旅、和颐至尊等中高端新品牌；铂涛集团将西班牙巴塞罗那集团引入中国，接着又推出了高端酒店品牌群Lifestyle Lab，试图摆脱“经济型”标签。
　　在市场竞争如此激烈的环境下，各大酒店纷纷打起了价格战，节假日尤其严重。记者在各大OTA（在线旅行社）平台上发现，北京香格里拉饭店、北京王府井希尔顿酒店9月21日入住预订价格分别为1022元起、1466元起。而到了10月1日，两家酒店的价格分别降到了749元起和1298元起。
　　“有些酒店实行会员制和团体活动的招待，以此实现价格优惠，也是价格竞争的一种形式。”文志宏分析称，价格战导致的结果，极有可能就是成本的压缩以及服务质量的下降。这是一种不利于自身和行业发展的行为。
　　赵焕焱分析称，不管将来酒店行业如何竞争，都需要以行业协会为主的多方面监督来提高行业的管理水平。酒店管理也需要社会监督和消费者协会的专业监督，行业协会负有行业规范的制定和监督职能，卫生部门负有专业检查职能；消费者维权组织、媒体的监督和第三方抽查也是行之有效的手段。

华美达 · 发表于: 2017-9-12 09:26:00

源自：澎湃新闻

　　对话“五星酒店不换床单”评测机构：实际结果让我们都很震惊
　　澎湃新闻记者陶宁宁
　　北京五家五星级酒店不换床单事件曝光之后，发布该事件的第三方评测机构蓝莓评测也由幕后走到台前。在网民们为五星级酒店服务不尽如人意的评测结果感到震惊和愤慨的同时，也有人提出，如蓝莓评测等民间第三方评测机构，能够真的不受其股东、投资方等影响，做到客观公正。
　　由于蓝莓评测和穷游网同属于寰宇慧旅（北京）科技有限公司，法人代表均是穷游网创始人、CEO肖异，因而随着事件的发酵，穷游网是否对蓝莓评测本次评测内容和结果构成影响也引发猜测。9月10日，澎湃新闻对话了穷游网CEO肖异与蓝莓测评负责人张路，二人均表示，整个测评过程保留了完整的证据，相信酒店集团最终会认可评测的公信力。
　　澎湃新闻：为什么要做蓝莓评测这个平台？
　　肖异：这是我好几年前开始就一直想做的。在欧美国家，有很多民间的第三方组织，对消费品进行各种评测，起到了很好的效果，既更够给消费者提供帮助，有是对现有监管方式的一种良性补充。
　　澎湃新闻：策划关于五星酒店卫生状况的这一选题最初是如何考虑的？为何要选这五家五星酒店？
　　张路：首先蓝莓评测针对的人群偏重中高端人群，五星级代表着最高标准的服务状态。之所以选这几家五星级酒店主要考虑到这几家都是在北京比较热门的五星级酒店。
　　澎湃新闻：选这五家酒店有没有事先考虑到它们的品牌以及它们所属的酒店集团？
　　张路：并没有在这方面有所考虑，选这几家酒店具有一定的随机性，主要还是因为它们比较热门。
　　澎湃新闻：有网友提出蓝莓评测的工作人员进入酒店房间后并没有真的在酒店过夜，而仅仅是把房间的被单等弄乱，可能酒店的工作人员凭经验直接就判断出客人并没有真的过夜，所以并未更换床单和漱口杯等，你们如何看待这种回应？
　　张路：我们的工作人员确实没有在酒店中过夜，但是我们在评测过程中有特别注意一些细节问题，比如把漱口杯换放的位置等等。
　　但不管客人有没有真的过夜，或者有没有使用酒店的某些设施，按照五星级酒店的规定，床单等物品就是要做到一客一换的。所以这种对客人有没有过夜的判断不能成为酒店是否更换床单、是否清洁的理由。
　　澎湃新闻：本次评测的结果和你们之前的预期相符吗？
　　张路：我们在评测之前并没有做太多的预期，但说实话，实际的结果让我们的工作人员都感到很震惊。
　　澎湃新闻：有没有想过评测的结果这么差，公布之后可能会带来一些麻烦？
　　张路：没有想过，评测之前我们就决定了无论结果怎么样都会发布出来。
　　澎湃新闻：蓝莓评测和穷游网都隶属于寰宇慧旅（北京）科技有限公司。作为蓝莓评测实际的“老大”兼投资人、又是穷游网（QYER）的CEO，（肖异）您有没有参与到这次评测过程中？
　　肖异：这次评测的选题我是知道的，结果我也知道，但我只是给他们提供了资金支持，并没有参与进来。我并没有去干涉他们怎么做，也没有去示意他们发布或者不发布评测的结果。
　　澎湃新闻：从目前五家五星酒店的回应来看，他们并不认可结果蓝莓评测公布的结果，你们怎么看待这一问题？
　　张路：对于五星酒店的回应我们不便作出评论，但我们整个评测过程都保留了完整的证据。
　　澎湃新闻：这次的测评结果公布后，蓝莓评测本身也受到了一些质疑，主要是针对蓝莓的评测结果是不是受到穷游的影响、是不是为了帮穷游达到某种目的，您如何看待这些质疑？
　　肖异：蓝莓和穷游是两个完全独立的平台。有人质疑这次测评是不是受到穷游的影响，其实根本不存在这个问题。因为从穷游的角度来说，它与各酒店集团之前都有不错的合作，所以穷游的立场是根本不可能希望去做得罪合作方的事情。
　　但蓝莓评测是一家独立的平台，蓝莓要做的事情不会和穷游有任何关系。
　　澎湃新闻：您提到穷游网与酒店集团一直有合作，这种合作具体是指？
　　肖异：穷游网是一家主打出境游的一站式平台，在这个平台上可以满足用户订购酒店的需求，而用户通过穷游网平台预定酒店，穷游就可以收取一笔佣金。
　　澎湃新闻：穷游网是通过与酒店预定平台Booking的合作而和酒店集团们有间接的合作关系，还是说和酒店集团有直接的合作关系？
　　肖异：都有。现在穷游网已经和不少酒店集团直接合作了。
　　澎湃新闻：那么，您会不会担心这次蓝莓评测得罪了酒店集团后会给穷游网带来一些负面的影响？
　　肖异：我不担心。首先，我会给蓝莓团队最大的独立空间，但我会承担所有的责任。另外，我也并不认为这次的评测结果真的会给穷游带来多大负面，我想酒店集团们会认识到这次测评是公正的，会认可蓝莓的公信力，也会给予蓝莓和穷游足够的尊重。
　　澎湃新闻：蓝莓评测以后还会把类似测评做下去吗？计划未来再做一些什么选题？
　　张路：肯定会做，但具体选题还不方便透露。
　　澎湃新闻：你们一直强调蓝莓评测的独立性，未来是否会在企业机制和结构上做一些调整，让蓝莓评测的独立性得到更充分的保障？
　　肖异：我想未来会有的。
　　澎湃新闻：有没有考虑过蓝莓评测未来的盈利问题？
　　肖异：国外的一些第三方评测机构在商业上也有很成功的模式，它们的盈利模式是值得蓝莓借鉴的。
　　不过我认为，这次事件最大的意义在于让大家认识到第三方评测机构的重要性，这意味着第三方评测机构未来会有更大的发展空间。目前，蓝莓评测的团队还是很小的，人员只有个位数，因此还不会去考虑盈利的事情，当然现阶段也不需要蓝莓去盈利。

华美达 · 发表于: 2017-9-10 08:56:00

源自：央视新闻

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五星酒店被曝“不换床单不擦马桶”：记者拿到更多未在网上公布的视频向前向后
　　追踪 | 五星酒店被曝“不换床单不擦马桶”评测机构公布最新视频
　　前不久，一家独立测评机构在网上曝光了北京五家五星级酒店，在客人退房后没有彻底更换床品、清洁浴缸及马桶圈的情况。涉及的酒店有北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店和北京香格里拉饭店。
　　这一事件引起了广泛关注，但随后网上也出现了针对这家名叫蓝莓测评的调查机构的质疑。央视记者近日采访了这家调查机构的相关负责人，并拿到了更多尚未在网上公布的视频。

调查机构：测评结果让我们很震惊
　　在这家调查机构提供给记者的视频中，可以看到，北京三里屯洲际酒店与已经曝光的北京希尔顿酒店情况相同，床品、浴缸、马桶圈、漱口杯四个项目在客人退房后都没有更换清洗。北京JW万豪酒店、北京香格里拉饭店和北京W酒店三家酒店都是部分项目没有更换清洗。对于浴缸和马桶圈，五家酒店全都没有清洗。

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　　该机构负责人张路：“对这个结果我们是很震惊的，完全没有想到五家酒店都没有完整地去更换所有的床品，或者对卫生间的浴缸、马桶做清洁。”
　　张路介绍，他们是专注当下中高端人群生活方式的独立调查机构，成立时间不到一年，这次调查引起的社会反应之大，令他们始料未及。

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　　问：“当时咱们选择这五家是怎么选的？为什么全部是五星级酒店，没有分散开来有五星、有四星、有经济型酒店？”
　　张路：“蓝莓评测定位的人群实际上就是中高端人群，我们比较关心在五星级范围之内到底这个测试的结果会是什么样？而且五星级代表的是最高标准的服务状态。”

调查机构回应三大质疑
　　五星酒店被曝“不换床单不擦马桶”，这一事件成为公众关注的焦点后，也有一些人对该调查的真实度和权威性提出质疑，比如视频中为何没有时间，另外是如何做到退房后再订房时入住的是同一房间。对此，该机构相关负责人也进行了一一回应。

质疑一：视频中的时间线
　　有网友质疑，视频中没有显示日期和时间，也无法确定各个片段的先后顺序，因而无法确定两段视频确实是在两天内分别拍摄的。

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　　该机构负责人张路：“我们做的这次测试，无论是第一天测试房间，还是第二天换了一位同事进入房间，每次进入房间我们会用免提的方式先给酒店的前台打电话，询问当天的日期及时间。但是出于对我们工作人员隐私的考虑，现在这段视频还没有放出去。”
　　目前，该机构已经将电话确认日期的视频提供给央视记者。

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质疑二：连续两天订到同一房间的可能性
　　很多网友对该评测机构能在五家酒店都成功地连续两天订到同一房间表示怀疑。对此，该机构发出声明：希尔顿酒店是他们直接在酒店客户端上指定房间办理入住，而其他酒店均是提前打电话给酒店预订指定房间。该机构负责人向记者展示了订房的相关单据和入住日期。

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质疑三：该机构的独立性
　　据调查，这家机构和“穷游网”都同属于寰宇慧旅（北京）科技有限公司，法人代表均是肖异。网友质疑穷游网也有酒店预订等相关业务，这段视频的发布背后是否有商业目的。针对这个问题肖异给出回应。
　　寰宇慧旅（北京）科技有限公司法人代表肖异：“穷游网和蓝莓评测虽然是属于同一个公司，但是它们是两个完全平行且独立的项目组。蓝莓评测因为做的就是消费者关心的各种各样的消费产品和服务的评测，所以它必须完全独立。”

监管与自查为了消费者权益
　　根据记者的调查，这家机构给出的回应可以证明视频是真实的。遭曝光的这几家五星级酒店确实存在“不换床单、不擦马桶”的现象。面对这样的问题，消费者、酒店、相关部门三者之间应该构成一个怎样的监管机制？让人们住得放心？
　　央视评论员洪琳：独立测评机构以消费者身份来暗查，这点很关键，如果我们消费者自己足够细心，经过事前的相关准备，那么消费者自己也可以完成这种独立的暗查。酒店应该做的是自查和整改，但目前来看这几家酒店做出的回应很浓的公关味道，甚至可以说有些傲慢。无论是有关部门的监管与酒店的自查，其目的都是为了保障消费者权益。从这个角度讲，没必要对这样的曝光视若仇敌。把服务做好，实现共赢才是正道。

嗨哟嗨哟 · 发表于: 2017-9-10 08:28:00

源自：央视新闻

原文标题：[五星酒店被曝“不换床单不擦马桶”]调查机构未在网上公开视频曝光

北京：检查辖区所有五星级酒店
　　前不久，一家独立评测机构在网上曝光了北京五家五星级酒店，在客人退房后没有彻底更换床品、清洁浴缸及马桶圈的情况。涉及的酒店有北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店和北京香格里拉饭店。

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　　这起事件引起了广泛关注。从9月6号开始，北京市卫生和计生监督所对北京市辖区内所有五星级酒店进行检查。

未发现类似曝光视频中的情况
　　据了解，这次专项行动着重检查了卫生管理制度、客房用品清洗消毒保洁更换情况、消毒间的使用程序，服务人员培训及客房服务流程是否规范、顾客用品送洗情况，是否做到一客一换等等。

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　　北京市西城区卫生和计生监督所负责人表示，当天的突击检查情况普遍良好，没有发现像视频中出现的问题。北京市卫生和计生监督所表示，接下来，将在本周内，完成辖区内所有五星级酒店的检查工作。

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调查机构：调查结果令人震惊
　　昨天下午，央视记者采访了引发这起事件的调查机构的相关负责人，并拿到了未在网上公布的视频。

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　　在这家调查机构提供给记者的视频中，可以看到，北京三里屯洲际酒店与已经曝光的北京希尔顿酒店情况相同，床品、浴缸、马桶圈、漱口杯四个项目都没有更换清洗。北京JW万豪酒店、北京香格里拉饭店和北京W酒店三家酒店都是部分项目没有更换清洗。对于浴缸和马桶圈，五家酒店全都没有清洗。

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　　某调查机构负责人张路：这个结果我们是很震惊的，完全没有想到说五家酒店我们没有遇到一家完整的去更换所有的床品或者设施卫生间的这些浴缸、马桶去做清洁。

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　　张路向记者介绍，他们是专注当下中高端人群生活方式的独立调查机构，成立时间不到一年，这次调查引起的社会反应之大，令他们始料未及。

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　　记者：那当时咱们选择这五家是怎么选的？为什么全部是五星级酒店，没有分散开来有五星有四星有经济型酒店呢？
　　张路：蓝莓评测定位的人群实际上就是中高端的人群，我们比较关心说在这个五星级这个范围之内到底这个测试的结果是什么样的？而且就是五星级代表了这个最高标准的服务状态。

调查真实性如何网友提出质疑
　　五星酒店被曝“不换床单不擦马桶”，这一事件成为公众关注的焦点，但是，对该调查的真实度，也有人提出了质疑。对这些质疑，评测机构负责人也给出了回应。

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　　质疑一：视频中的时间线
　　有网友质疑，视频中没有显示日期和时间，也无法确定各个片段的先后顺序，因而无法确定两段视频确实是在两天内分别拍摄的。

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　　该评测机构负责人张路：我们做的这次测试，无论是第一天测试房间，还是第二天换了一位同事进入房间，每次进入房间我们会用免提的方式先给酒店的前台打电话，询问当天的日期及时间。但是出于说对于我们工作人员隐私的考虑来讲的话，我们只能现在这段视频还没有放出去。在我们发布那篇视频里面，我们着重讲到了第二天我们是从酒店前台check in那一刻起一镜到底进入房间，中间镜头完全没有断过，证明我们新进入的房间是一间全新的房间，所以不存在这种问题。
　　这家评测机构目前已经将电话确认日期的视频提供给本台记者。

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　　质疑二：连续两天订到同一房间的可能性

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　　很多网友对该评测机构能在五家酒店都成功地连续两天订到同一房间表示怀疑。该评测机构发出声明：希尔顿酒店是他们直接在酒店客户端上指定房间办理入住，而其他酒店均是提前打电话给酒店预定指定房间的。该测评机构负责人向我们展示了订房的相关单据和入住日期。

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　　质疑三：该评测机构的独立性
　　这家评测机构和“穷游网”都同属于寰宇慧旅（北京）科技有限公司，法人代表均是肖异。网友质疑穷游网也有酒店预定等相关业务，这段视频的发布背后是否有商业目的。针对这个问题肖异给出回应。

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　　寰宇慧旅（北京）科技有限公司法人代表肖异：穷游网和蓝莓评测虽然是属于同一个公司，但是它们是两个完全平行且独立的项目组。那么蓝莓评测因为它做的就是消费者关心的各种各样的消费产品和服务的评测，所以它的一个最基本现在就是说它必须要完全地独立。

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　　这位负责人表示，穷游网和这些被曝光的酒店确实存在合作关系，但他一再强调评测机构的独立性。事实的真相究竟如何，相关管理部门已展开调查，最新进展，我们将持续关注。

一眼 · 发表于: 2017-9-9 21:28:00

源自：央视新闻

原文标题：北京杭州两地对五星级酒店展开检查

[北京对辖区内所有五星级酒店展开检查]未发现类似曝光视频中的情况
　　前不久，一家独立测评机构在网上曝光了北京五家五星级酒店，在客人退房后没有彻底更换床品、清洁浴缸及马桶圈的情况。涉及的酒店有北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京万豪酒店和北京香格里拉饭店。
　　这起事件引起了广泛关注。从9月6日开始，北京市卫生和计生监督所对北京市辖区内所有五星级酒店进行检查。

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　　据了解，这次专项行动着重检查了卫生管理制度、客房用品清洗消毒保洁更换情况、消毒间的使用程序，服务人员培训及客房服务流程是否规范、顾客用品送洗情况，是否做到一客一换等等。

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　　北京市西城区卫生和计生监督所负责人表示，当天的突击检查情况普遍良好，没有发现像视频中出现的问题。北京市卫生和计生监督所表示，接下来，将在本周内，完成辖区内所有五星级酒店的检查工作。

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[杭州卫生监督部门突击检查五星酒店]洲际和万豪卫生状况不乐观
　　北京相关部门的突击检查没有发现问题，但杭州市卫生部门日前却在钱江新城的洲际、万豪两家酒店查出了问题。
　　两家酒店客房的消毒间，存在较多的管理漏洞。尤其是洲际酒店的消毒间，墙上张贴的消毒水更换记录的时间，竟然还停留在7月份。

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　　监督部门检查人员：最后一次的话是7月21号。

　　问：这个是什么？
　　监督部门检查人员：消毒水更换记录，到21号就没了。
　　酒店工作人员：这个是这样，就是说我们每到一个八月底的，我们东西都要拿下去的，这张他肯定是就是留在这儿了，然后其他那一张就是说，他自己没有更新上来，是这样。

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　　在万豪酒店的消毒间，检查人员在消毒客房茶杯的消毒柜底层，发现了厚厚的灰尘。
　　杭州市卫生和计划生育监督所副所长金涛：你看看消毒柜里面积灰很明显，所以你这个消毒柜的使用，我要打个问号了。

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　　此外，检查人员在万豪酒店随机抽查客房时，在床单下，竟然发现了几滩黄色的污渍。

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　　在突击检查的过程当中，检查人员均未发现两家酒店有未更换床品的情况出现。金涛介绍，其实酒店的床品有没有更换，消费者通过视觉和触觉，可以做到先期发现。
　　杭州市卫生和计划生育监督所副所长金涛：比如说像这个你看，我们讲最明显的，就是有没有这种折痕，我们或者叫整烫的印子，然后肉眼就是看看有没有污渍啊，干不干净啊，有没有毛发等等这一些。

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去哪里 · 发表于: 2017-9-7 13:56:00

源自：正义网-检察日报

　　“五星级酒店不换床单”意味着什么
　　9月4日，网上热传一段独立评测机构发布的对五星级酒店的测评结果。在测试了北京地区5家知名五星级酒店后发现，这些酒店均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套。对此，北京市旅游发展委员会回应称：高度重视，已经开始约谈报道中涉及的5家酒店，了解核实情况。而被约谈酒店表示已开始对酒店服务质量进行自查，进一步规范服务流程，对客房清洁流程重点检查（9月5日《北京青年报》）。
　　“五星级酒店不换床单”，尴尬的真相打破了许多人原本的想象。床品一客一换，本是酒店业最底线的业务规范，也是消费者应该享有的基础服务。然而一再曝光的案例表明，从经济型酒店、星级酒店直到五星酒店，在此方面都做得极其失败。这样一种横跨全行业的职业失德行为，已经很难归因为个别从业者的操守缺失，只能从整个市场环境和营商文化中去求解。
　　酒店不换床单，意味着什么？对外而言，意味着酒店未能履行服务承诺，这无异于失信、违约；而从酒店内部来说，此举说明酒店自我管理的失控，诸如清洁员等具体业务岗位或许正处于不受约束、无人监督的状态……越来越多证据表明，“不换床单”很可能只是酒店业普遍乱象的冰山一角。连处于整个产业链最顶端的五星级酒店尚且如此，其他酒店的状况也就可想而知了。
　　对相当一部分酒店来说，不换床单无非是出于“降低成本”的考量。但这套逻辑，按说并不适用于五星级酒店。因为，相较于由此所省下的微不足道的开支，丑闻曝光后所造成的声誉损失和客源流失，代价显然大得多。五星级酒店之所以会发生“不换床单”这般自毁名声的事情，很大程度上与内部管理结构以及利益倾斜分配有关。通常，在此类高端酒店中，诸如客房部等基础部门素来弱势，无论其资源投入、人员配置还是员工培训，都与酒店的市场定位不相匹配。
　　长时间以来，五星级酒店的业务中心，已经转移到了品牌推广、营销揽客、堆砌硬件等方面，对优化服务已失去了之前的动力。在这类酒店的管理者和入住者看来，高水准的服务，简直就是不言自明的。正是在这种“默认优越”的自负感之下，酒店对客服保洁等基础性业务的管理强度趋于弱化，为之配置的资金、人力也变得越来越“有限”。这之后，客房服务员不得不面对任务繁重、回报微薄的境况，久而久之“负气工作”成为常态，偷懒耍滑成了必然的结果。
　　包括五星级酒店在内，许多高端服务行业其实都存在着类似的魔咒：在积累了足够的企业声誉、开拓了越来越多的增值服务、越来越容易坐享品牌红利之后，反倒会变得对基础性的服务漫不经心，对标准化的业务流程不再遵守。太多卓越企业因为“愚蠢而低级的失误”一夜之间轰然倒下，往往就是肇始于此。可以预见，不换床单的五星级酒店，离被市场抛弃并不远。

上官123 · 发表于: 2017-9-7 08:35:00

源自：北京商报

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　　（记者：舒志娟）近日，网上曝光北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店、北京香格里拉饭店5家五星级酒店，在住客退房后均未更换床上用品，浴缸等洗漱用具也未做到完全清洁。对此，北京市旅游发展委员会在 9月5日回应称：已经开始约谈报道中涉及的5家酒店，了解核实情况。
　　北京市旅游发展委员会表示，北京市旅游委关注到网络上关于北京5家五星级酒店不换床单不擦马桶的报道，高度重视，已经开始约谈报道中涉及的5家酒店，了解核实情况。
　　9月4日，网上热传一段独立评测机构发布的他们对五星级酒店的测评结果。在测试了北京地区5家知名5星级酒店后发现，均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套，五星级酒店的糟糕卫生情况引发网络热议。
　　关于此事，北京希尔顿酒店和北京香格里拉饭店回应称已开展调查。

我很牛 · 发表于: 2017-9-7 04:07:00

源自：人民日报海外版-海外网

原文标题：网上隔脏睡袋、一次性马桶垫、浴缸罩等成了热销品

　　最近，“五星级酒店不换床单”被曝光后，不少经常出游的差旅人士惊出一身汗。事发后，网上隔脏睡袋、一次性马桶垫、浴缸罩甚至迷你热水壶这些“酒店神器”成了热销品。

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加厚浴缸袋。

消费者：住宿用品自己带最安全
　　近日，“五星级酒店不换床单”，甚至有几家酒店连用过的漱口杯都没有清洁的新闻曝光后，引发社会热议。另外，9月4日，北京市卫生和计划生育监督所公布了今年夏季对北京691家快捷酒店卫生情况的检查结果，其中46家不达标，35家被罚款，桔子酒店、如家、7天和速8都进入了这次的不达标榜单。
　　“这些酒店每日房费上千，可连最基本的干净卫生都做不到，不知还有什么可以被信任”、“出门住贵的地方无非为了环境好、服务好，可没想到是这种结果，难道以后得要求服务员当面换床单”？更有人表示担忧，五星级酒店都这样，那平时大街小巷随处可见的快捷酒店、经济型酒店就更不能奢求什么了。

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隔脏睡袋。
　　面对这些数据和问题，消费者尤其是经常出门在外需要住酒店的差旅人士，不禁心里打起问号，以后到底住哪最安全？
　　咨询公司工作的贾女士就有这样的困惑，“酒店不卫生也不是头一次被爆料了，所以我早有准备，出差都自己带床单、枕巾和洗漱用品，就是有些麻烦。”

卖家：洗漱用品和便携床品卖得好
　　其实，不少人都有贾女士一样的困惑，用酒店的不放心，自己带又嫌麻烦。不过，不少“差旅达人”们支招，置办一些“酒店神器”可以经济实惠又安全。
　　北京晨报记者从购物网站上搜索发现，只要在酒店用得着的，例如一次性马桶垫、毛巾、内裤，隔脏睡袋、浴缸塑料套这些都进入了热搜关键词。

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迷你折叠旅行电热水壶。
　　已经购买的用户在评论区表示，这些物品均是“出游必备”，“能安心住踏实睡”、“去卫生条件不好的国家住宿也不必担心了”。记者联系了其中一位隔脏睡袋销量已经3万多件的卖家，对方称，近几天以来店铺中的一次性洗漱用品和这种便携的床上用品确实卖得好，“就是再高级的酒店，也没有自己的东西用着放心，五星级都出事儿。”因此客服也坦言，记者下单后他们也只能最快第二天发货，“订单多，得按着顺序来”。
　　旅行水壶也成了热宠，有网友称，“没想到热水壶都能折叠，非常小巧，带在旅行箱里不占地方，这下带孩子出门可就放心多了。”
　　此外记者注意到，上述这些“神器”价格并不高，一次性用品从几块钱到十几块钱不等，可以反复使用的隔脏睡袋和水壶也不过几十到上百元，因此更是受到消费者青睐。

源自：北京晨报

一眼 · 发表于: 2017-9-6 00:48:00

源自：新京报

原文标题：五星酒店不换床单？！北京本周彻查所有五星级酒店

　　昨日，网曝北京W酒店、北京三里屯洲际酒店等5家五星级酒店存在未彻底更换床品等问题。知道君（xjb-jingshier）今天从北京市卫生和计划生育监督所了解到，卫监部门已对其展开调查，本周内将检查北京所有五星级酒店。
　　9月4日，某测评机构发网帖称，其评测机构工作人员先后入住了北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店以及北京香格里拉饭店5家五星级酒店，发现上述酒店“均未在客房退房后彻底更换床品”，其中3家酒店“床单、枕套都没换”。此外，5家酒店均未清洁浴缸，部分酒店“马桶圈、漱口杯等未彻底清洁”。
　　针对网曝5家五星级酒店不落实卫生管理要求的情况，今天（9月5日）早上，北京市卫生和计生监督所组织相关区卫生计生监督所，对该5家五星级酒店展开监督检查。
　　“现在已经查了两家，结果还在汇总，今天这五家都会查完。”市卫监所相关负责人刚刚告诉知道君。
　　此次检查，要求酒店严格按照卫生管理规定，切实落实企业主体责任，确保入住人员健康权益。
　　此外，北京各区卫生计生监督所将在本周内对辖区五星级酒店进行再检查，督促落实卫生管理措施，如发现违法行为，将严肃查处。

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