高校外卖龙虎榜出炉 川菜最受宠爱点酸辣土豆丝

源自：成都晚报

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　　随着外卖逐渐成为一种就餐习惯，高校学生可以说是外卖中的一支主力军。一知名外卖平台近日统计了最近开学期间各大高校外卖数据，最受大学生欢迎外卖龙虎榜随之出炉。该榜单显示，外卖平均客单价最高的大学不在北上广，而是四川大学。

川大学生平均客单价56.7元 位列全国高校榜首
　　在全国高校客单价排行榜中，从9月1日到9月17日，四川大学以平均客单价56.7元位列榜首，之后分别是北方工业大学和南京农业大学，分别是51.7元和50.6元。其他上榜的的四川高校中，电子科大为28.7元。
　　点一份外卖，川大学生平均要超50元？成都晚报记者昨日询问了几名川大学生了解其实际花费。软件学院2017级新生小朱告诉记者，他点外卖价格一般在13元至23元，经济学院的一名研究生则表示其每单约15元至18元，如果有特别好吃的、想吃的，则可能会达到30元左右。也有川大学生表示，外卖价格比较高，大多还是在食堂吃饭，如果平时有优惠券可能会点外卖。
　　那么，平均每单超50元的统计是如何得出来的呢？发布榜单的该外卖平台昨日告诉记者，客单价的计算没有包含满减优惠金额，而是以外卖原价计算。
　　此外，该外卖平台提供的2017年上半年数据显示，成都高校订单量最高的是西南石油大学，西华大学红光校区紧跟西南石油大学之后居次席。

川菜成榜单最大赢家 成都大学生最喜欢麻辣烫
　　在全国高校外卖午餐菜品排行榜中，川菜可以说是最大赢家了，前十道菜有四道都属川菜系，分别是酸辣土豆丝、水煮肉片、鱼香肉丝和青椒肉丝。酸辣土豆丝除了在午餐榜中排名第二，在夜宵榜里也排在第三位，而夜宵榜单里炸鸡类快餐最受欢迎，排名首位的是香辣鸡腿堡，鸡肉卷和上校鸡块也进入前十，分别是第七和第十。
　　记者从发布榜单的该外卖平台了解到，最受成都大学生喜欢的外卖中，麻辣烫排名第一；最喜欢的单品是土豆片和金针菇，其次是中式炒菜和品牌快餐；重口味的川菜最受欢迎，水煮肉片被翻牌的次数最高。
　　香辣鸡翅、鱼香肉丝和番茄炒蛋也是常点的菜。有意思的是，掌中宝跻身最受成都高校学生欢迎的单品前几位，折耳根也颇受喜爱。

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• 马铃薯 | 西南石油大学
  

高校学生最爱点哪些外卖
　　午餐榜 夜宵榜
　　1 皮蛋瘦肉粥 香辣鸡腿堡
　　2 酸辣土豆丝 皮蛋瘦肉粥
　　3 手撕包菜 酸辣土豆丝
　　4 水煮肉片 肉夹馍
　　5 地三鲜 农家小炒肉
　　6 鱼香肉丝 麻辣烫
　　7 扬州炒饭 鸡肉卷
　　8 番茄炒蛋 烤羊肉串
　　9 农家小炒肉 手抓饼
　　10 青椒肉丝 上校鸡块

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营养专家提醒：吃外卖也要注意食物多样性
　　大学生常点的外卖菜品是否有营养的呢？四川省营养学会理事吕晓华教授表示，上榜的菜品本身没什么问题，炸鸡含有高蛋白质，不是没有营养。“其实人一般自己缺什么就会选择吃什么，不完全是馋什么就想吃什么。再喜欢吃炸鸡的人也不会一天三顿，一周七次都吃炸鸡，也会腻。”不过她表示，也要注意食物的多样性，比如禽类，蛋白质含量比较高，但是铁含量低，如果经常单一性地只吃这类食物，可能会有缺铁性贫血。
　　除了食物的多样性，吕晓华认为还要注意适量饮食和食物搭配平衡。“主食和副食要平衡，动物类和植物类食物也要平衡。不光是外卖，任何饮食都应该注意这些。”她还认为，即便是在食堂吃，也应该了解一些营养学的常识。不光是高校学生，甚至很多中小学的家长也缺乏相关营养学知识。“比如有的孩子喜欢喝酸酸乳饮料，家长就用那个代替牛奶，让小孩天天喝。但这是错误的，那并不是奶制品而是饮料。”
　　成都晚报 见习记者：肖心雨