源自:新京报
原文标题:甘肃定西马铃薯进入收获季节 即将与北京市民见面
⊙记者:周怀宗 编辑:穆祥桐 校对:吴兴发
(记者:周怀宗)9月26日上午,甘肃定西市国家级马铃薯批发市场,30辆大车,装着刚刚收获的1000余吨马铃薯,正式从定西发车,这些马铃薯将被送到徐州、武汉、重庆等地的终端市场上。
定西是我国重要的马铃薯产地,其种薯、鲜薯、薯制品等,远销全国乃至国外。9月~10月是定西马铃薯收获的季节,1000余吨马铃薯从定西发车,也意味着今年的定西马铃薯销售季即将开始。
- 装载着马铃薯的大车从定西出发。刘丁隆摄
据介绍,定西马铃薯,在市场化之初,就已进入北京、上海、广州等一线城市的市场,近年来,还多次在京举行了定西马铃薯进高校活动,向北京各大高校的食堂推介当地优质马铃薯。这些马铃薯将在随后的一两个月中,陆续通过网络销售、传统运输等方式,到达北京各批发市场、零售终端及消费者个人手中。
作为全国马铃薯大会活动的一部分,除了发车仪式,定西还在同日举行了马铃薯产品展示、推介签约仪式等活动。
- 参观的市民拿起展示的大个土豆自拍。新京报记者 周怀宗 摄
26日上午,记者在展会上看到,这里汇聚了品种众多的马铃薯鲜薯,大小不一,颜色各异,甚至还有内外都是紫红色的马铃薯,有参观者误以为是紫薯,但负责展示的工作人员表示,紫色的马铃薯并非紫薯,而是一种人工选育的马铃薯品种,俗称“黑美人”。
- 俗称“黑美人”的紫色马铃薯。新京报记者 周怀宗 摄
除了粉条、淀粉、薯片等传统的马铃薯制品外,记者在展会上还看到,马铃薯被加工成饼干、泡面、酸辣粉、馒头等速食产品。
- 展会上的各种马铃薯制品。新京报记者 周怀宗 摄
- 展会上的各种马铃薯制品。新京报记者 周怀宗 摄
只有拇指大小的种薯,也吸引了不少参观者,据介绍,这些“小土豆”是马铃薯的初代种薯,在经过三代繁育后,在第四代成为商品薯,一个这样的“小土豆”,最终会产出超过2000个正常大小的马铃薯。这些“小土豆”大多来自定西市安定区,据介绍,定西市安定区是全国最大的马铃薯繁育基地,每年生产初代种薯“原原种”超过5亿粒,年外销4亿粒以上,出口5000万粒以上。
- 拇指大小的种薯(红圈内)和正常土豆。新京报记者 周怀宗 摄
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