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[纪实·新闻山西平遥“高价醋里发现死苍蝇”事件追踪:关停多家问题醋厂 全县大整治

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源自:央视网
  近日,有媒体报道了山西平遥古城存在食醋生产,销售不合规、卫生不达标的情况。为此,平遥县相关部门,对全县食醋行业进行专项集中整治。
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2# 四姑娘山
 问薇千柔 发表于: 2018-10-14 11:08:00|只看该作者
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山西平遥“高价醋里发现死苍蝇”事件追踪

源自:央视网
  近日,有媒体报道了山西平遥古城存在食醋生产,销售不合规、卫生不达标的情况。为此,平遥县相关部门,对全县食醋行业进行专项集中整治。
  近日,有媒体在平遥调查发现,多家食醋生产销售单位,将普通食醋甚至“三无醋”包装为“陈醋”,在市场进行高价销售。
  当地居民:“城里还有八十元一斤的呢,八十元的,一百元的,都是哄人。”

当地醋商:“哄的都是外地客人。”
  记者发现,原本批发价两三元一斤的醋,有的被当做十年陈醋销售,价格翻了数十倍。
  在平遥古城内,多数醋商所谓的“自酿醋”实际上来自于城外农村的小作坊。部分食醋作坊生产环境脏乱,无法保证质量。
  记者:“在哪酿的?”
  当地醋商:“在农村有个大院子。在城里租个门脸卖,自己调的。”

在调查过程中记者发现,一些正规厂家在生产食醋时,卫生条件堪忧,甚至在成品醋里还漂着死苍蝇。该醋厂负责人说,这些死苍蝇会有专门的人捞出来,才会被灌装对外出售。针对媒体报道的平遥古城假陈醋现象,山西省晋中市食药监局与平遥县市场监管局组成调查组,对平遥县范围内的食醋生产企业及小作坊进行全面检查,多家无证生产及销售的商户被查处。此前报道中“醋缸中漂死苍蝇”的醋厂,也被现场查处,停业整顿。

为了规范平遥县食醋行业的经营秩序,平遥县市场和质量监督管理局将对全县768户食醋经营户进行全面排查,目前已经责令32户食醋经营单位进行整改,停业整顿8户。平遥县发改局也对平遥古城内出现的低端醋卖高价等价格问题展开调查。

平遥县市场和质量监督管理局副局长 李国彪:“我们也全面排查、全方位排查,包括它的各个环节,索证索票、原辅料,以及加工的各个环节,包括生产的成品。”
  目前,平遥县食醋专项整治小组将对食醋行业进行为期一个月的专项检查。
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