源自:澎湃新闻
原文标题:媒体:“学校两百米内禁售辣条”体现主动作为,但非万全之策
⊙作者:刘颂寒
据甘肃省市场监督管理局官方微信消息,“辣条”是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品,经常食用不利身体健康。为使青少年茁壮成长,现决定在全省所有校园及周边200米范围内,禁止销售“辣条”。
央视“3·15”晚会上,被曝光的那些商品,让人看了触目惊心。尤其是被黑作坊随意制作的“辣条”,更是让人格外的害怕。作为风靡各大学校的“辣条”,对于很多人来说,它不仅仅是一种食物,也是一种回忆。但是,如此简单的作业流程,完全不符合生产标准的制作工艺,让人对于“辣条”多了几分担心。
此次,甘肃省市场监督管理局发布消息,要在全省所有学校及周边范围内,禁止销售“辣条”。这条规定的制定,目的是保证青少年茁壮成长。因为“辣条”属于高油、高盐、高添加的食品,对于青少年的成长有不利的影响。所以,禁止这类食品靠近学生,体现出了当地市场监督管理局的主动作为。但是,仅仅凭借不让“辣条”出现在学校周边,也并非万全之策。
首先需要明白,“辣条”并没有原罪。也就是说,“辣条”作为一款风靡的小吃零食,并不代表它就是不好的。关键在于,对于“辣条”的制作工艺,以及相应的监管不能够缺失,才是破题的正解。“辣条”因为制作简单,很容易让许多没有资质的小作坊就能够轻易制作出来。又因为对于这些小作坊的监管力度不足,监管难度大,导致了问题“辣条”的出现。真正要禁止的,并不是所有的“辣条”,而是那些添加剂过多,食品质量存在问题的“辣条”。所以,用一刀切的方式禁止“辣条”出现在学校附近,虽然初衷是为了青少年成长,但恐怕也不一定科学。
而且,仅仅将“辣条”限制在学校周边200米范围内,也并不代表这些“辣条”就真的能够远离学生了。毕竟,200米范围之外是允许出售“辣条”的,学生完全可以到离学校远一点的地方购买“辣条”。只要学生想去买“辣条”,依旧能够买得到“辣条”,这也就让这条禁令的效果大打折扣。
对于“辣条”影响青少年健康成长的问题,破题的关键应该在于“辣条”本身的制作和保存上。只有制定相关的制作标准,提高制作商的准入门槛,加大对“辣条”制作流程的监管,同时提高违规处罚成本,才是解决“辣条”危害青少年健康成长的关键。
禁止在学校周边销售“辣条”,体现出了当地市场监督管理局对于保护青少年健康成长的决心。但是,禁止“辣条”在学校周边销售只能算是第一步,后续的管理措施出台,以及执法人员的守土有责,才能真正保证青少年健康成长。
源自:南宁晚报
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