今年四月回了一趟泸州,免不了又要去品尝一下家乡的名小吃,泸州白糕、猪儿粑、黄粑。再想吃范抄手、胖汤圆、叶儿粑、五香糕什么的就找不到了。而白糕和猪儿粑也今不如昔了,名小吃的门面简陋不说,料、味也与名气不怎么相称,还有餐具、氛围给食客的感受不怎么样。记得泸州的五香糕是很有特点的,色、香、味俱佳,而且好象我还没有发现泸州以外的哪个地方有这好东西。过去泸州的豆腐脑也是很好吃的,现在的就差了。 盼望泸州的名小吃再现辉煌。同意笔者的意见,“群策群力, 创美好明天”,泸州名小吃再雄起 。 泸州老乡更是翘首以待! [此帖子已经被作者于2003-7-23 9:12:44编辑过] |