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 楼主: 郭建勋|查看: 13465|回复: 24
[植物·微生物

你可知泸定樱桃的滋味?

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6# 青城山
 楼主|郭建勋 发表于: 2005-5-14 21:41:11|只看该作者
以下是引用罗松涛在2005-5-14 12:34:49的发言:
只可惜运输不方便啊,好东西没有人知道。

呵呵,现在交通条件改善后,有人将此的樱桃贩到成都。各位也许就吃到过。
5# 华蓥山
 罗松涛 发表于: 2005-5-14 12:34:49|只看该作者
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只可惜运输不方便啊,好东西没有人知道。
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4# 金佛山
 楼主|郭建勋 发表于: 2005-5-14 11:58:16|只看该作者
  三、泸定的樱桃,出身平寒,其成长过程中,没有其它农药的洗礼,更没有害人的保鲜、催红之类的“现代化妆品”,在水果中也算是自然天成,没有被现代工业品所异化。难怪泸定人离开家乡,漂泊异乡时,其味蕾中仍然留有泸定樱桃的滋味,经年不改,相伴一生。好多年没有吃樱桃了,只因吃惯了泸定又大又红又甜的樱桃,自己的食欲对其它地方的樱桃完全排斥。就连外地来此,只与泸定樱桃有一面之缘的人,对其也是念念不忘,除了念道泸定樱桃的滋味,更有樱桃背后的那些乡土乡风,那些与樱桃相关的难忘回忆。

你可知泸定樱桃的滋味?  fTdjWaL3.jpg  保存到相册
3# 峨眉山
 leenee 发表于: 2005-5-14 11:55:03|只看该作者
好东西,感谢介绍
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2# 四姑娘山
 楼主|郭建勋 发表于: 2005-5-14 11:50:00|只看该作者
  二、樱桃成熟的季节,是泸定乡间最繁忙的季节。樱桃的成熟很快,当地的一习语就说过,“三月的樱桃红不久”,本意就说的是樱桃红得快,几天功夫就可以由青变红,由红变紫,最后到熟透,化香入土。因而这几天,几乎都是起早摸黑的摘。泸定的樱桃树又特别的大,长得也自由豪放不羁,有点象个大脚女人,不象内地那种被“整容”后的半人多高的树形。红红的樱桃往往挂在高枝上,远看倒是特别能引起人们的诗兴,但要摘下来,可就有些难度,家中有的十八般工具都要使出来,铁钩勾,绳子拉,搭梯子,或者在树上,表演杂技似的一手握树,一手向外探出采摘,而脚往往在枝干中受着挤压。这还不说,摘时手要轻,不能太用力,否则摘下的樱桃存放的时间就会不长。樱桃成熟的季节,也是最热闹的季节,与春节相比,也有过之而无不及。有各种身份的人闻香前来,有同学、有亲戚,有在外地工作的当地人──大家坐在樱桃树下,喝点茶,聊聊天,这时柑桔花也正开得欢,浓郁的香味,也是四处流溢。树上红得发亮的樱桃,时不时的掉下来,或轻轻地撞在人的头上,或掉在茶中,红红的在杯上浮浮沉沉,也是一道新鲜的风景。坐久了,敢上树的,可以取其精华,放开地吃。不敢上树的,则眼巴巴地乞求树上的人能施舍几颗上等樱桃,以暂时压住躁动不安的胃,满足一下馋液欲出的嘴。临走时,每人还要拎上一竹筐,随便也带点地里现摘的胡豆、豌豆之类的,大呼小叫地满意而归。

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