拿什么留住消费者? 持续深耕主题打造核心竞争力 虽然当下很热,但主题酒店从业者必须直面一个问题──如何保持新鲜感,持续吸引回头客? 汉室酒店目前就遇到了发展瓶颈──由于周边地铁工程施工,这家曾经“一房难求”的主题酒店如今入住率下滑。“进入酒店行业后,才知道管理、运营等多么困难。”对当下的困境,刘均计划,酒店挺过这段时间后,继续在丰富客人文化体验方面下功夫,“我们将举行主题公益大讲堂,让更多人了解蜀地床榻文化和巴蜀老百姓敬畏生命、善待自己的生活态度”。 主题酒店如何保持生命力?鲍小伟认为,酒店的服务质量、管理水平永远是第一位的,只有尊重市场规律,走出自己的特色,才能可持续发展。 “我们与当地村民共建合作社发展集体经济,为项目注入新的活力。”光和云朵创始人周晋近说,在消费升级背景下,游客对于深度体验游、野奢度假游有着更旺盛的市场需求,但由于民宿所在地的确较为偏远,进一步挖掘当地自然、人文资源比较难,因此还需进一步引进更专业的团队。“未来,光和云朵计划在体验林下产品采摘、户外露营、旅拍等活动之外,开发更多项目,让游客更深入地了解当地特色文化。” 樊欣说,禅驿酒店计划通过深耕会员体系,主打差异化来保证酒店主题禅文化的核心竞争力,“酒店对品牌和品质的要求从未松懈。” 记者手记 胜负在主题之外 愈发丰富的主题酒店业态,其实体现了人们日益多元化的出行住宿需求;同时,与一般酒店相比,部分主题酒店“价高却不愁售”,则是消费转型升级的最佳例证。 记者走访多家主题酒店发现,要想从一众主题酒店中脱颖而出,必须专注“主题”打造。但“主题”打造绝非易事,前段时间北京环球影城的“中国风特色主题房”遭人诟病即是例证。“主题”之所以迷人,一定是因为其丰富的外延。毕竟,住客所看中的,是一段别地无处寻觅的“特别”,是一份得以感受真诚的“真心”。 当然,主题酒店要持续赢得市场也不能只靠“主题”。酒店环境如何改善?餐饮如何有特色?员工素质如何提升?酒店管理如何改进?这些都是主题酒店的必修课。纵览各式各样的主题酒店,不管是主打历史文化、民族民俗、自然风光,或是迎合特定受众群体的某一喜好,吸引入住的“招牌”是主题,但留住顾客的“撒手锏”还是优质的设施和贴心的服务。 |
『主编』 雷康 电话:1308 6666 318, 180 8010 2770 - 邮箱:3214616@QQ.com (如有侵权,务请告知) |