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必胜客中国回应后厨问题：对两家涉事门店闭店调查

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郁江

发布时间: 2022-7-20 09:44

正文摘要:

源自：必胜客中国　　关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。 ☆　相关资讯卧底必胜客后厨：食材过期换签“续 ...

云海茫茫 发表于 2022-7-20 13:51:28

执法人员检查必胜客魏公村店，监控显示停业后后厨员工倾倒原材料

源自：新京报

原文标题：执法人员检查必胜客魏公村店，监控显示停业后后厨员工倾倒原材料

　　（记者：慕宏举）7月20日10时30分许，海淀区市场监督管理局执法人员对涉事魏公村必胜客餐厅进行检查。在检查过程中，执法人员从监控画面中看到，20日停业后该店后厨有员工倾倒原材料。

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　　执法过程中，监控画面显示，有员工在后厨倾倒原材料。新京报记者慕宏举摄
　　20日上午，新京报刊发调查报道《卧底必胜客后厨：食材过期换签“续命”，烹炸油十天一换检测超标》，报道了北京两家必胜客门店的多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。
　　报道刊发后，20日8时50分许，新京报记者来到此前报道中的必胜客魏公村店后发现，该店已经闭店，在大门上贴着“本餐厅今天暂停营业”的告示。一名店员站在门后，有几名顾客拉开门准备进店时被告知“今日停业”。

4ad8-a551977a9afe62d35bee572642ca8f53.jpg (文件大小: 1.43 MB, 上传时间: 2022-7-20 13:53, 下载次数: 8) 保存到相册

　　7月20日8时50分，新京报记者来到必胜客魏公村店发现，该店已闭店，门口贴有“本餐厅今天暂停营业”的告示。新京报记者慕宏举摄
　　上午10时30分许，海淀区市场监督管理局执法人员对涉事魏公村必胜客餐厅进行检查时，执法人员从一楼后厨入口的监控画面上看到，10点14分，后厨内有几名店员正在将一些原材料及相关包装袋扔进垃圾桶，在执法人员的制止下，该店店长及相关负责人表示已经停止该行为。
　　同时，执法部门还对报道提及的烹炸油、冷藏库、冷冻库内产品进行现场抽检。

扬子鳄 发表于 2022-7-20 12:21:03

必胜客称已对涉食安问题门店调查，“前员工”揭露内幕，微博评论区被关闭

源自：5D调查

　　今日早间，新京报曝出必胜客北京和谐广场店和魏公村店后厨存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。
　　随后，必胜客中国发布消息称，“关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督”。
　　对此，有自称“前员工”的微博网友表示，“仅仅是这一家这样吗？作为前员工，上海不少门店也是如此吧”。
　　还有网友建议：
　　忞纪：最好把所有店都检查一遍吧……

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　　目前，该评论区已无法查看。

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命中注定 发表于 2022-7-20 11:35:56

北京市场监管部门开查必胜客后厨两家问题店暂停营业

源自：北京青年报

原文标题：北京市场监管部门开查必胜客后厨两家问题店暂停营业

dc63-c39bd84f6dcd354cfc1b80d5bb6b339e.jpg (文件大小: 40.39 KB, 上传时间: 2022-7-20 11:38, 下载次数: 9) 保存到相册

　　7月20日，北京必胜客北京和谐广场店和魏公村店被媒体曝出后厨存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。

0d2f-c20a9b979c5d00fc095336bf7a2c18b2.jpg (文件大小: 32.49 KB, 上传时间: 2022-7-20 11:38, 下载次数: 9) 保存到相册

　　针对媒体曝光的问题，当日上午，丰台区市场监管局和海淀区市场监管局纷纷出动，对所管辖的问题必胜客餐厅进行现场检查。

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　　上午，北京青年报记者跟随丰台区市场监管局来到位于六里桥附近的必胜客北京和谐广场店进行现场检查。执法人员到达问题餐厅后，该餐厅已经暂停营业。据了解，必胜客北京和谐广场店，曾因食材超保质期，于今年3月曾被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。

2720-b377f7a350b2f07a322b36521e1c0ad1.jpg (文件大小: 42.17 KB, 上传时间: 2022-7-20 11:38, 下载次数: 8) 保存到相册

　　现场执法人员首先对媒体曝光的过期标签和超期烹炸油等问题进行了现场检查，同时对必胜客的后厨进行了全面检查。现场检查中，执法人员对店内的烹炸油和新奥尔良烤对翅等5类食品进行了抽检。在现场检查时，发现其后厨有一款开封的法式吐司面包已经过期，预包装袋上的保质期到2022年7月19日。同时还发现一款开封的脱水贝柱预包装上的生产日期不清晰，无法分辨。目前，检查还在继续。

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　　上午，必胜客中国也进行了回应，其表示，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。

⊙记者：王薇

　　摄影/北京青年报记者袁艺
　　编辑/崔毅飞

命中注定 发表于 2022-7-20 09:52:59

#记者卧底必胜客后厨#热搜第一！网友热评：处罚力度不够大

源自：5D调查

　　7月20日早间新京报报道，记者卧底必胜客后厨，曝光诸多食品安全乱象，报道发出不到2小时，#记者卧底必胜客后厨#迅速冲上热搜榜首。

40e9-3577e5e9511890922a42d00709ac8840.png (文件大小: 19.06 KB, 上传时间: 2022-7-20 09:53, 下载次数: 10) 保存到相册

　　据报道，新京报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨确实存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。
　　对此有网友评论：“还是处罚力度不够大”，“罚得太轻罚5万不如罚500万”，“感觉随意是食品行业的普遍态度，就看谁先倒霉被抓典型”，“这些大品牌都这么不过关，想一下那些小店，食品安全真可怕”。

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c0fd-2803c3f041107d23071f195093dc9b68.png (文件大小: 86.79 KB, 上传时间: 2022-7-20 09:53, 下载次数: 10) 保存到相册

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