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巴蜀网»论坛 › 服务 › 美容·健康 › 当心！别把癌症“吃”进来
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1# 贡嘎山
 牛行天下 发表于: 2011-8-15 11:50:03|显示全部楼层
碱性食品中的味精：味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。
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