[三全安井科迪金锣双汇]两部门：要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控

源自：一财网

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原文标题：超市猪肉制品检出非洲猪瘟病毒，防治疫情离不开联合执法

　　近日，多个超市猪肉产品被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，引起关注。随之如何切实防治非洲猪瘟疫情，也进入公众视野。
　　自从2018年8月以来，非洲猪瘟疫情在我国来势汹汹，尽管我国政府采取了严厉措施予以防控，但疫情仍在持续发酵中。
　　针对被爆出的在水饺、香肠等猪肉制品中发现非洲猪瘟病毒一事，2月17日农业农村部有关人士对第一财经记者回应称：已经注意到此事，正在处置。
　　事实上，在整个产业链中，从生猪养殖到餐桌，要切实防控疫情，涉及到众多监管部门，离不开多方的群策群力，单靠一个农业农村部是无法解决全程问题的。

流入餐桌的“带病”水饺
　　近日，一份下发给湖南省湘西州食品药品监督管理局的“督办函”在网上流传。该“督办函”称，泸溪县两家超市的“三全灌汤水饺”3份样品检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
　　据界面新闻报道，湘西州食品药品监督管理局相关负责人证实该信息属实，由河南三全食品有限公司生产的批次为20190113H的三全灌汤水饺3份样品确实存在非洲猪瘟病毒核酸阳性，“目前还无法估量该批次产品的数量，还在做进一步检查”。
　　与此同时，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品的83个样品，也在网上被爆被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。据新京报报道，2月15日，甘肃省农业农村厅证实了这一消息，网上曝光的照片为初步检测结果，省厅还在进一步排查，最终结果尚未出来，也未通知相关企业。
　　在此之前，1月22日，上市公司安井食品也发布公告称，旗下子公司泰州安井食品有限公司生产的批次为2018112450T的撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。该批产品被发现疑似非洲猪瘟病毒，是甘肃省庆城县在对非洲猪瘟疫情流行病学调查中发现的。
　　根据农业农村部的通报，尽管“我国发生非洲猪瘟疫情以来，所有已发疫情均已得到及时有效处置，目前疫情呈点状发生，总体可控”，但也承认“非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面，传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变，疫情传播途径错综复杂，风险难以完全阻断，且目前尚无有效疫苗，以上因素共同决定了防控工作的复杂性和长期性”。
　　正如安井食品所声明的内容：“公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足，即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全，也可能存在原料已被污染的情况。”
　　值得注意的是，被涉及的产品为水饺、肉丸、培根、香肠、火腿肠等。
　　业内多位受访专家表示，速冻食品中饺子馅的肉，本身就是生肉，而培根、香肠都是“没有经过高温处理的肉制品”，容易遭受来自上游原料污染的影响。尽管猪瘟不会传染给人，并且经过高温可以有效杀灭病毒，但超市猪肉产品检出非洲猪瘟病毒，依然会对消费者产生影响。对此必须严加监管。

检测是为防止“带病”猪肉制品再次扩散到生猪环节
　　有人或有疑问，既然高温可以杀死病毒，且非洲猪瘟不会感染人，那为什么执法部门还去检测非洲猪瘟病毒核酸阳性这一项呢？
　　布瑞克农信集团研究总监林国发对第一财经记者表示，高温可有效杀死非洲猪瘟病毒，非洲猪瘟疫情自从1921年在肯尼亚首次报道以来，迄今已经接近100年，家猪及野猪仍是其唯一宿主，未出现过疫情传染给人的案例。非洲猪瘟病毒对猪具有发病急、传染性强、死亡率极高等特点，其传播途径中通过饲料/猪食概率大。
　　他分析称，肉丸及水饺在加工过程中，更多的是把猪肉搅碎，并未对猪肉进行高温处理。如果猪肉中含有该病毒，且最后以厨余饲料喂猪或者进入饲料渠道，很容易再次造成非洲猪瘟疫情的传播扩散。比如，春节前后，广东省农业部门就在重要的交通口设置返乡猪肉制品检查，对没有有效检验检疫且无进行高温处理的猪肉制品进行收缴无害化处理，主要就是为了防止可能携带非洲猪瘟病毒的猪肉制品流入广东，造成疫情的扩散。
　　林国发称，从某个角度来看，猪肉制品检测与食品安全没有明显关联，更多的是为了避免因携带有非洲猪瘟病毒的猪肉制品，通过其他渠道再次扩散到生猪环节。

防治疫情离不开联合执法
　　在整个产业链中，从生猪养殖到餐桌，要切实防控非洲猪瘟疫情，涉及到众多监管部门，离不开多方的群策群力，单靠一个农业农村部是无法解决所有问题的。
　　林国发解释称，生猪养殖、活猪流通、屠宰及鲜冻肉流通归口农业农村部主管，含猪肉食品进入市场由国家市场监督管理总局（国务院机构改革，原国家食品药品监督管理总局职责并入）主管。此外，发现疫情后扑杀生猪，对养殖户及企业进行补偿，需要协同财政部。在全国开展打击私屠滥宰，防控非洲猪瘟，保证生猪产品质量安全专项治理，还需要公安部的介入。活猪储备和冻肉储备归口国家发改委、商务部主管。生猪运输车辆备案等监管需要交通运输部协同。还有，餐饮厨余的处理也需要生态环境部承担责任。
　　他认为，生猪养殖-屠宰-流通-含猪肉制品，“带病”肉制品流入餐桌的过程，产业链长、环节多，单纯由农业农村部一个部委来管理的确很难做好闭环监管。建议成立专项督查部门联合执法。
　　有业内人士称，从目前来看，主要防控办法还是发现疫情后及时扑杀、隔离、区域性禁止调运、有效消毒。目前看来急需进一步加强对厨余喂猪的监管，并在屠宰过程中加强检验检疫。并且，也要考虑在生猪屠宰后，排酸结束时进行复检，及时发现在屠宰过程中是处于非洲猪瘟病毒潜伏期的情况。

进口猪肉“抢手”出现买货难
　　鉴于疫情传播的复杂性，当前，大型屠宰场在屠宰过程中有检疫部门进行实时检测，但这仍不能完全排除屠宰的生猪中没有携带非洲猪瘟病毒。
　　一方面屠宰企业担心屠宰的生猪中携带病毒，另一方面由于疫情的持续影响，生猪存栏下降，2019年，猪肉上涨的概率极大，且可能上涨幅度明显，这两个原因促使屠宰场不愿增加库存和销售远期冻肉。
　　林国发称，基于这两方面的考虑，如果企业要销售远期合同的话，会把定价标高。目前，5~6月份合同销售价格已经较现货价格高出3000元/吨左右。
　　值得关注的是，非洲猪瘟疫情爆发后，由于进口猪肉流通不受影响，终端企业更愿意使用进口猪肉，特别是华东和华南地区。受疫情影响，活猪调运不顺，导致地区猪价强势，进口猪肉盈利良好。
　　春节前后，国内猪价出现反弹，市场担心夏季猪肉供应不足，且担心国内非洲猪瘟疫情持续，于是，进口夏季到港猪肉的意愿大增，特别是猪肉制品企业。这直接推高了夏季到港猪肉的价格，短短半个月内，较年前普遍上调了800~1000元/吨，且出现买货难情况。
　　三全金锣双汇等多家企业香肠饺子疑检出“猪瘟”病毒

源自：中国新闻网

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原文标题：三全公司回应“水饺检出非洲猪瘟病毒”：疑似批次产品全部封存

　　中新社郑州2月17日电（刘鹏 王登峰）针对速冻水饺被检测出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的消息，位于河南的郑州三全食品股份有限公司（下称三全公司）17日回应说，相关疑似批次产品已从各销售渠道全部封存。当地官方也成立联合调查组分赴湖南、甘肃两地展开核查。

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资料图：饺子工厂。王昊阳 摄
　　本月15日，三全公司生产的三个批次的水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。分别是20190113H的1000g灌汤猪肉水饺，20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺，20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。
　　17日下午，三全公司媒介公关部向中新社记者回应说，公司不会推卸责任。
　　该公关部称，公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存；河南省政府已派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。
　　三全金锣双汇等多家企业香肠饺子疑检出“猪瘟”病毒

源自：新京报

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原文标题：水饺香肠现非洲猪瘟病毒，用信息透明消除公众疑虑

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深交所互动易平台 截图
　　近日，有网友贴图爆料，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品样品，在甘肃省被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。而甘肃省农业农村厅相关人士近日向新京报记者证实了该消息，并称检测结果有待进一步排查。
　　在此之前，湖南湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体核实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，并表示此事正在处置当中，尚未结束。
　　这么多知名品牌的肉制品，包括水饺、香肠等，均疑被检出非洲猪瘟病毒，在网上引发一片哗然。由此可以想见，面对非洲猪瘟疫情，部分肉制品企业的检测把关仍存在着不小的漏洞。而被污染的猪肉原料频频流入市场，也为疫情管控带来了不确定性。
　　值得注意的是，这些问题肉制品的曝光，遵循的是“网民曝光—媒体求证—权威部门证实”的路径。就目前看，有些信息仍待揭开，如40批次产品样品被检出非洲猪瘟病毒，这些问题产品批次的具体信息就需要被“掀起盖头来”。

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网友贴图显示多个速冻品牌产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。图片来源：新京报
　　《突发事件应对法》第十条规定：有关人民政府及其部门作出的应对突发事件的决定、命令，应当及时公布。鉴于此，无论是此次相关品牌肉制品检测报告，还是相关政府部门发出的督办函等公文，都有必要在第一时间依法公之于众。
　　而从非洲猪瘟的传播看，加工肉制品可能也是疫情传播的重要路径，这就意味着，越早公布问题肉制品的品牌和批次，就能越早采取相关措施，包括下架相关批次产品，提示公众不要食用，追查源头等，还有对非洲猪瘟“系传猪不传人型病毒”、高温煮熟即可杀毒等信息的权威科普，也有利于在第一时间阻遏疫情的扩散和传播。
　　甘肃和湘西当地之所以没有在第一时间公开问题肉制品的检测和查处信息，或许是出于谨慎的考虑，如甘肃相关部门就表示，网上曝光的照片为初步检测结果，省厅还在进一步排查，最终结果尚未出来；湘西相关部门也表示此事正在处置中，尚未结束。
　　这份考虑的确是审慎考量，也能避免“误伤”。事实上，在非洲猪瘟这样公共安全事件中，信息的发布本来就不是“一锤子买卖”，换言之，出于公共利益的考量，多款肉制品被检出非洲猪瘟的相关信息发布，完全可以是动态的、不断刷新的──哪怕前面的信息有瑕疵也没关系，只要后续的信息发布及时跟上，及时澄清就行了。若必须等到再三确认才正式发布相关信息，那在瞬息万变的事件发展中，可能会丧失在第一时间控制事件发展的最佳机遇。
　　多个品牌的水饺、香肠被检出非洲猪瘟病毒，有关方面不妨用信息的充分透明，去消除公众的疑虑。在信息开放的互联网时代，攸关公众利益的信息传播也是拦不住的，甘肃和湘西的内部公文在网络被曝光，就是典型的例子。突发事件面前，习惯与公众分享信息，让权威声音不缺席，也是现代政府应有的风范。希望接下来，此事引发的舆论波动能在信息充分公开中尽快消弭。

⊙于平（媒体人）

　　编辑：胡博阳 杨林鑫　校对：危卓

源自：新浪新闻综合

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原文标题：产品疑被检出非洲猪瘟 金锣对应产品已下架，科迪或已召回

源自：每日经济新闻

　　近日，有网友贴图爆料，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品样品在甘肃省被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。对此，甘肃省农业农村厅相关人士2月15日向《新京报》记者证实了该消息，并称检测结果有待进一步排查。
　　在网传的名单中，山东临沂金锣文瑞食品有限公司（以下简称金锣）的一款香肠产品在列。
　　2月16日下午，一位金锣客服人员向《每日经济新闻》记者回应称，“我们刚刚知晓这个事情，目前还在核查中”。但记者注意到，截至16日19时左右，金锣在天猫、京东等电商平台上的该款香肠商品的状态为“已下架”。
　　对于该款产品下架，金锣天猫旗舰店客服人员表示，是产品“已不再销售”，其否认是因为涉及“猪瘟”问题。对于更多该产品或猪瘟相关的问题，该客服人员表示，“不清楚。”
　　网传的名单中，河南科迪速冻食品有限公司（以下简称科迪速冻）的多个批次产品也在其中。
　　16日，科迪速冻相关部门的一位工作人员向记者表示，“那一批产品都已经召回了”。该工作人员还称，公司方面此前已知晓了相关产品存在问题，并召回了相关产品。“我们发了哪一批，发到哪里了，肯定是有记录的，要召回的话就从客户那里拉回来，难度不大。”其称，部分问题产品从发出到召回间隔的时间并不长，另外还有一批货在仓库里没发出。
　　不过，科迪速冻营运部一位工作人员却给出不同说法。她表示，“我们现在还没接到有关部门的通知”。
　　需要特别指出的是，公开信息显示，非洲猪瘟不是人畜共患病，虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。
　　此外，记者注意到，A股上市公司科迪乳业（002770，SZ）此前曾拟收购科迪速冻。
　　2018年5月，科迪乳业披露重组预案，拟作价15亿元，收购控股股东科迪集团持有的科迪速冻100%股权。3个月后，上述预案做出调整，科迪乳业将收购作价下调为14.59亿元，同时将非公开发行股票募集配套资金7.59亿元。
　　科迪乳业的该收购计划后来告吹。去年11月，科迪乳业宣布终止重组，终止原因为“公司及交易对方面临的外部环境、特别是资本市场环境发生了较大变化。”但按科迪乳业实际控制人张清海的表态，该收购事宜仍未落下帷幕。去年12月，张清海曾对外表示，“公司（科迪乳业）承诺自公告之日起（2018年 11月 24日）1 个月内不再筹划重大资产重组，一个月后，将择机再次启动收购科迪速冻相关事宜”。
　　三全金锣双汇等多家企业香肠饺子疑检出“猪瘟”病毒

源自：中国经营网

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⊙记者：李向磊 蒋政 北京报道

　　2月14日晚，有投资者在深圳证券交易所互动易平台上提问称，三全灌汤水饺样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。随后，2月15日上午，三全食品（002216.SZ）方面回应称，该事件公司已经关注，公司将进一步核查。
　　《中国经营报》记者致电三全灌汤水饺样本来源地湘西自治州泸溪县食品药品工商质量监督管理局，对方一位李姓工作人员回应称，正在组织调查，主要因为疑似含有非洲猪瘟病毒，“具体结果有待后续查证”。
　　另据多家媒体公开报道，自2018年8月非洲猪瘟在沈阳爆发以来，已有包括双汇发展（000895.SZ）、安井食品（603345.SH）在内的多家上市公司受到波及。对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示，诸多上市公司受非洲猪瘟波及，一方面反映了相关企业在生产环节质量把控体系有待提高，另一方面也会对企业品牌产生负面影响。

疑似被检测出非洲猪瘟病毒
　　深交所互动易消息显示，2月14日晚，有投资者在深交所互动平台上提问三全食品称，有消息称三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，该事件是否真实？
　　2月15日上午，三全食品方面回应称，该事件公司已经关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事。
　　另据媒体公开报道，湘西自治州动物疫病预防控制中心对来自泸溪县好又多和万家福两家超市4个批次12份样品进行检测后发现，河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。
　　随后，《中国经营报》记者就该消息向三全食品董事会秘书进行求证，但截至发稿，其董秘电话一直无人接听，记者将问题以短信形式发送后亦未得到回复。
　　泸溪县食品药品工商质量监督管理局一位李姓工作人员告诉记者，目前只是在水饺中发现疑似非洲猪瘟病毒，将进行进一步调查。对于何时出结果，该工作人员称：“还没有正式出结果，不方便透露太多。”
　　记者了解到，包括“三全灌汤水饺”在内的速冻水饺是三全食品一个主打产品品类，也是其营收主要来源之一。2018年上半年，水饺业务营收占其总营收比重约为30%。
　　而在被曝出含有非洲猪瘟病毒之后，三全食品股价开盘即大跌超过3%，截至2月15日收盘，其股价为7.55元/股，跌幅为3.58%，在整个食品饮料板块中跌幅第二。
　　“如果经权威部门证实这一消息，则反映出三全食品在食品生产环节的把控出现严重漏洞，也将对三全食品的品牌产生重要负面影响。”朱丹蓬表示，若含有非洲猪瘟病毒一事得到确认，不仅会引发消费者的恐慌，转而购买其他同类产品，渠道也会将三全的产品下架，而湾仔码头、思念等同类产品将会填补市场，致使三全食品的市场份额萎缩，因为中国冷冻食品已经进入一个增长瓶颈。
　　相关数据显示，2018年速冻米面食品月度产量37.7万吨，累计310.2万吨，同比增幅-1.5%，累计同比增长7.2%。同时对比历史数据来看，月度同比下降37.49%；累计产量404.67万吨，同比下降32.10%。同口径年度产量低于2011年的346.50万吨。
　　此外，浙江工商大学食品专业教授饶平凡向记者表示，经过高温蒸煮之后可以杀死病毒，因此只要是水饺煮熟之后，就不会对人体产生危害。

非洲猪瘟已波及多家上市公司
　　在三全灌汤水饺样品被曝检测出非洲猪瘟病毒之前，已经有双汇发展、安井食品等多家上市企业受到了非洲猪瘟疫情的影响。
　　2018年8月，双汇发展旗下子公司郑州双汇食品有限公司屠宰厂因爆发非洲猪瘟，被郑州市政府划定为疫点并实施封锁六个月。受此影响，双汇发展在当天收盘时直接跌停，其母公司万洲国际（00288.HK）也一度大跌超过10%。
　　另一家食品生产加工上市公司安井食品在今年1月份发布公告称，其子公司生产的批次为2018112450T的撒尿牛丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。并称公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足，即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全，也可能存在原料已被污染的情况。公司股价也应声大跌。
　　此外，又有网友曝出甘肃11个厂家、40批次产品的83个样品检出含有非洲猪瘟病毒。据《新京报》报道，今年1月甘肃发生两起非洲猪瘟疫情，在疫源追踪过程中发现一些外省份带入的猪肉制品传染疫情。疫情扑灭后，甘肃省农业农村厅对其他外省份输入甘肃的猪肉制品进行筛选检测。网上曝光的照片为初步检测结果，省厅还在进一步排查。
　　“养殖业的风险正体现于此。”西南财经大学西部农业品牌研究与推广中心主任苟兴才此前接受《中国经营报》记者采访时认为，养殖业受相关政策、环保，尤其是流行病毒的影响很大，呈现周期性特征，因此很多养殖企业业绩充满变数，这有待于对疫情的充分重视和及时、有效地防范和控制。
　　艾格农业首席分析师马文峰表示，猪肉是中国消费者比较重要的消费产品，虽然随着非洲猪瘟疫情不断爆发，但目前来看只要经过高温之后，猪肉里面的猪瘟病毒就会被杀死，不会影响身体健康。对于企业来说，经过短暂的低谷之后，其品牌也会逐渐恢复。

源自：界面

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原文标题：三全灌汤水饺被曝样品检出非洲猪瘟病毒 湘西食药监：确认属实，正在调查

　　文|牛其昌
　　近日，一份下发给湖南省湘西州食品药品监督管理局的“督办函”在网上流传。该“督办函”称，泸溪县两家超市的“三全灌汤水饺”3份样品检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，湘西州食品药品监督管理局相关负责人对界面新闻记者证实该信息属实，还在做进一步检查。

“三全灌汤水饺”样品被证实检出猪瘟病毒
　　界面新闻记者注意到，上述“督办函”显示，“2019年2月9日，州（湘西州）重大动物疫病防治指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，在泸溪县好又多和万家福超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产的批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性”。
　　此外“督办函”还指出，“请你局迅速组织人员对吉首市凌云冷冻食品批发部冻库进行紧急排查，封存该批次所有产品。同时要求对全州各县市经营三全食品公司产品的网点立即下架该批次产品，采样送检，并根据检测结果做进一步处理。将排查处理结果于2月15日前报州重大动物疫病防治指挥部办公室”。
　　湘西州食品药品监督管理局相关负责人对界面新闻记者证实，上述网络流传的文件抬头及牌号并不准确，但可以确认，由河南三全食品有限公司生产的批次为20190113H的三全灌汤水饺3份样品确实存在非洲猪瘟病毒核酸阳性。“目前还无法估量该批次产品的数量，还在做进一步检查。”

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　　界面新闻记者也多次致电河南三全食品有限公司，但均未得到答复。
　　2月14日晚间，有投资者在深交所互动平台提问三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，该事件是否真实？对此，三全食品15日在深交所互动易平台回应称，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。
　　公开资料显示，三全食品总部位于河南省郑州市，始创于1993年，是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全食品。值得一提的是，三全食品是速冻食品行业内一家既获得“中国驰名商标”又取得“中国名牌产品”称号的企业。公司营销网络遍及全国，拥有20多家分支机构，近千家经销商，十几万个门店，覆盖全国（除台湾以外）的所有省、自治区和直辖市，90%以上地级市场，80%以上县级市场，产品进店率95%以上，市场占有率超过20%，连续多年全国第一。
　　值得一提的是，非洲猪瘟病毒并非首次波及上市公司。2018年8月16日，一则郑州市政府关于封锁非洲猪瘟疫区的命令在网上流传。封锁令显示，经中国动物卫生与流行病学中心检测确认，郑州双汇食品有限公司屠宰厂从黑龙江佳木斯汤原县鹤立镇交易市场运到的260头生猪中有30头死亡为非洲猪瘟疫情。随后农业农村部及双汇方面对上述消息予以证实。
　　根据《农业农村部关于进一步加强生猪及其产品跨省调运监管的通知》，为切断非洲猪瘟病毒传播链条、降低疫情跨区域传播风险，要求与发生非洲猪瘟疫情省相邻的省份暂停生猪跨省调运，并暂时关闭省内所有生猪交易市场。暂停时间从任一相邻省发生疫情至其全部相邻省疫情解除封锁前。
　　全国多地发生非洲猪瘟疫情

源自：中新经纬

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　　三全灌汤水饺检测出猪瘟病毒 湘西自治州称正在处置

源自：中新经纬

　　三全灌汤水饺检测出猪瘟病毒 湘西自治州称正在处置当中
　　经济观察网记者郑淯心
　　记者获悉三全食品一生产批次的三全灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，2月15日，记者向湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室核实了此消息，并称此事正在处置当中，尚未结束。
　　记者致电三全食品董秘办并未接通，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室的工作人员称三全食品正积极配合调查和处理。
　　而面对投资者提问“有消息称三全食品的三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，请问是否属实？”时，三全食品2月15日上午在深交所互动易平台回应称，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。
　　在这份湘西自治州重大动物疫病防制指挥部下发给州食品药品监督管理局的督办函中称，2月9日，州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。
　　在这份督办函里，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部要求州食品药品监督管理局对吉首市凌云冷冻食品批发部冻库进行紧急排查，封存该批次所有产品，对全州各县市经营三全食品公司产品的网店立即下架该批次产品，采样送检，并根据检测结果做进一步处理。将排查结果于2月15日报州重大动物疫病防制指挥部。
　　湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室核实了此消息，一位吴姓工作人员称此事正在处置当中，尚未结束。记者将持续跟进事件处理结果。
　　2018年8月双汇发展由于受到非洲猪瘟疫情的影响，郑州双汇食品有限公司屠宰厂曾被郑州市政府划定为疫点并实施封锁，封锁时期为6周。
　　2月15日开盘三全食品飘绿，截止记者发稿，股价跌2.8%报7.61元/股。

源自：新京报

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原文标题：三全、科迪、金锣等11企业疑检出“非洲猪瘟”饺子香肠
⊙记者：郭铁 图片来源 三全官网截图 互动易截图 安井食品公告截图　编辑：李严　校对：李立军

　　（记者：郭铁）2月14日，三全食品在深交所互动易平台，就旗下灌汤水饺检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的消息答投资者问称，截至目前公司没有收到权威部门通知，将进一步核实该事件。
　　随后有网友贴图爆料，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品样品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。2月15日，甘肃省农业农村厅向新京报记者证实了这一消息，并称检测结果有待进一步排查。截至今日下午收盘，三全食品股价报收7.55元，下跌3.58%。

三全称对猪肉原料进行了相关检测
　　2月14日，有网友在深交所互动易平台向三全食品提问称，“看到消息说河南三全食品有限公司的三全灌汤水饺有3份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，这个事情是真的吗？”三全食品2月15日答复称，“该事件公司已关注。截至目前公司没有收到相关权威部门的通知，同时公司也将进一步核查此事件。”
　　据报道，2月9日，湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防制指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室向媒体核实了该消息，并称此事正在处置中，尚未结束。
　　针对上述消息，2月15日，新京报记者拨打三全食品董秘办和总经理办公室电话，无人接听。三全食品售后客服称，目前公司和客服方面都没有收到权威部门的正式通知，产品都有合格检测报告。三全采购部门的一位工作人员告诉新京报记者，公司会对每批猪肉进行非洲猪瘟病毒核酸的检测。

甘肃初步检出多个品牌非洲猪瘟病毒核酸阳性
　　在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时，又有网友在投资理财平台“雪球网”贴图爆料，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

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网友贴图显示多个速冻品牌产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性

　　该网友贴出的3张照片显示为“相关县（市、区）送检的生猪产品（制品）检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况表”，共计11个厂家、40批次产品的83个样品检出阳性，采样地点在甘肃的兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌及企业包括三全、郑荣、科迪、上海国福龙凤等，其中标称河南科迪速冻食品有限公司生产的水饺、肉丸等产品，至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，为阳性检出样品最多的品牌。
　　除速冻食品外，该网友发帖显示，标称河南省长隆食品有限责任公司、济南康利斯食品有限公司、山东齐汇食品有限公司、山东临沂金锣文瑞食品有限公司、河南惠万家食品有限公司、合肥市凯乐斯食品有限公司生产的培根、香肠、火腿肠等个别批次产品样品，也被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
　　针对这一消息，2月15日，甘肃省农业农村厅畜牧处一局防疫处一位负责人回复新京报记者称，今年1月甘肃发生两起非洲猪瘟疫情，在疫源追踪过程中发现一些外省份带入的猪肉制品传染疫情。疫情扑灭后，甘肃省农业农村厅对其他外省份输入甘肃猪肉制品进行筛选检测。网上曝光的照片为初步检测结果，省厅还在进一步排查，最终结果尚未出来，也未通知相关企业。
　　科迪集团、科迪速冻相关人员则回应新京报记者称，将会向公司反馈相关信息。

安井称所处行业非洲猪瘟检测能力不足
　　早在1月22日，上市公司安井食品就曾发布公告称，旗下子公司泰州安井食品有限公司生产的批次为2018112450T的撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。该批产品被发现疑似非洲猪瘟病毒，是近日甘肃省庆城县在对非洲猪瘟疫情流行病学调查中发现的。

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安井食品同时表示，公司不属养殖、屠宰类行业，为生产加工型企业，具备严格原料索证制度和完善防控体系能力。公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足，即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全，也可能存在原料已被污染的情况

　　一位速冻行业业内人士对新京报记者称，目前疫区猪肉无法运出，下游企业也不会采购疫区猪肉。由于非洲猪瘟疫情的发生，大型速冻食品企业目前对猪肉原料进厂较为谨慎，增加了非洲猪瘟病毒核酸项目的抽检，紧张程度比上游养殖企业大得多，问题源头很大程度上还在上游。
　　尽管一些速冻水饺疑似检出非洲猪瘟核酸阳性，但农业农村部早在非洲猪瘟疫情初期就曾提示，非洲猪瘟不感染人，不会影响食品安全。