正宗重庆中华老字号名单（重庆人来谈）

缺氧的鱼 · 发表于: 2003-7-26 22:03:23

你们说水煮鱼和辣子鱼有啥子区别呀？好像差不多，哪种更好吃呢？？

仁者乐山 · 发表于: 2004-1-5 18:10:23

“棒老二”，旧时对土匪的称谓也！

仁者乐山 · 发表于: 2005-6-6 20:56:28

河马已多时不来了，怪想的！

胡敏 · 发表于: 2005-6-9 17:30:29

我都没吃过!

仁者乐山 · 发表于: 2005-6-10 22:43:16

重庆还有一家老字号“陆稿荐”餐馆，就在解放碑邹容路。据说陆稿荐是一家主要经营卤菜的餐馆，本无店名，一食客餐后为其题写了店名，是哪个写的我记不到了哈，字是写得龙飞凤舞好极了！就因这陆稿荐的招牌，引来食客无数。店中有一堂倌，见人们都冲着这牌子而来，便想，这字硬是写得神啊，他虽是一文盲，也对这字暗生崇拜起来，于是，他暗中摩仿，那怕在抹桌子时的动作都全是按陆稿荐三字的笔画走势，久而久之，也得了这三字之神。后来，一场大火烧毁了陆稿荐，店名招牌也毁于这场大火。餐馆再次开张，虽然用重金请人重写店名，但字始终不如以前的。陆稿荐因为没有了原先的牌子，生意也从此一落千丈。老板天天叨念，在那去找原先写店名的人呢？这时堂倌便暗自想，自己经过数年的勤练，写出来应与原来的招牌相差不多，于是提出由自己来写店名，虽然遭到其他店员取笑，老板见其一本正经的样子，也半信半疑，死马就当活马医吧，叫人取纸笔，堂倌说无须用笔，待磨得一池浓墨后，取来抹布一块，脱衣挽袖，将抹布蘸满浓墨，一阵疾速涂抹，活脱脱的陆稿荐三字跃然纸上，竟与原来的店名丝毫不差。从此，陆稿荐的生意又重新红火起来！

城口土豆 · 发表于: 2005-6-14 08:48:07

老四川

这里的牛肉、牛尾、牛鞭汤色香味俱佳, 实在值得一尝！还有红烧牛掌也是不错！！

城口土豆 · 发表于: 2005-6-14 08:48:44

老四川皇后阅江楼颐之时留真

仁者乐山 · 发表于: 2005-6-16 13:05:12

皇后餐厅早已消失，取而代之的是会仙楼餐厅，不过已没有了当年的名气！

河马写诗 · 发表于: 2005-7-1 21:50:03

来了，来了，正在找吃的

好热呀，这两天

仁者乐山 · 发表于: 2005-7-1 22:37:14

那就多喝点冰镇啤酒，凉快一下！

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