非法种植罂粟 15年终落法网

源自：京华时报

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原文标题：胡大抽检含罂粟 壳被立案调查

　　记者昨天从国家食药监总局发布的通告获悉，35家餐饮服务单位经营的食品中含有非法添加物罂粟 壳成分。其中，北京胡大餐饮有限公司、东城区宝和居饭馆等5家北京餐饮服务单位上黑榜。昨天，记者走访发现，上述两家餐饮服务单位仍在营业。另外，周黑鸭两家门店也登黑榜。周黑鸭表示，这两家是假冒门店，公司将依法起诉。而今市场上的假冒门店层出不穷，数量已逼近正规军。

胡大等5家京企上黑榜
　　根据通告，近期，国家食药监总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟 壳成分，存在涉嫌违法添加行为。其中，移送公安机关并已提起公诉的5家；移送公安机关立案侦查的共20家；食品药品监管部门正在立案调查的10家。
　　通告显示，在上述35家餐饮服务单位中，有5家北京餐饮服务单位正在被食药监部门立案调查。分别为：房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆。

探访
胡大称抽检结果“微微含量”
　　昨天，位于东城区东内大街233号的胡大饭馆（总店）及附近几家分店均在正常营业。下午5点多，店内有不少客人前来用餐。北京胡大餐饮有限公司总经理胡女士称，去年，食药监总局对店内5种配料进行抽样检测，检测结果称烤鱼粉含有罂粟 壳成分。“大概是零点零零几毫克，是‘微微含量’。”胡女士说，“这么小的量没有作用，因此不可能是公司主动添加，公司仍在营业。”
　　至于罂粟 壳成分的具体来源，胡女士表示，店内配合相关部门进行了调查，怀疑可能是搅拌机中残留的成分，但尚不能确定。同时，店内已更换烤鱼粉供货商，并对其它用料进行了检测，“现正在等待食药监具体的调查结果，公司会就此事发布公开声明”。
　　据公开资料显示，“胡大”餐饮品牌创立于1999年，总部位于北京簋街，在全国拥有多家分店，曾获得“京城餐饮业川菜百佳绿色品牌”等称号。

宝和居饭馆仍在正常营业
　　昨天，位于东城区东内大街10号楼的宝和居饭馆也在正常营业。饭馆负责人吴先生说，食药监总局的检测结果称，店内牛蛙酱料中含有罂粟 壳成分。“酱料是以前的厨师留下的，早在食药监到店检测前，店内已将该厨师及相关人员辞退。”
　　吴先生说，宝和居创立于1991年。去年7、8月，店内将后厨整体承包给几位厨师，配菜、用料等均交由几人负责。这几位厨师习惯将自己的酱料和店内其它酱料混合使用，“他们的酱料购自回龙观”。去年9月初，店面装修，且与几人发生矛盾，重新聘请了厨师。“新厨师没使用这些酱料。但酱料仍留在店内，才会被食药监检测到”。
　　吴先生表示，他正在联系以前的厨师，希望能弄清罂粟 壳成分的来源，并追究其法律责任。至于店内是否已接受处罚，吴先生称自己并不知情，要联系公司高层。

周黑鸭称被曝两门店是假冒
　　在被移送公安机关并已提起公诉的5家餐饮服务单位中，有两家是周黑鸭门店。分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店；宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店。
　　对此，湖北周黑鸭食品有限公司发布声明称，这两家店与公司不存在任何关系，公司将依法起诉并追究相关经营单位及责任人的法律责任。“周黑鸭长期坚持直营连锁，从未授权任何单位及个人在安徽省境内开设任何以‘周黑鸭’商标为名称的门店或以‘周黑鸭’为名的任何经营实体。”
　　昨天，周黑鸭新闻发言人郝立晓表示，目前，周黑鸭在全国有700多家直营门店，产品由中央工厂统一配送。伴随公司发展，市场上假冒门店层出不穷，据公司了解，全国已有500多家假冒门店。
　　“公司一直在采取打假维权手段”，郝立晓说，一方面采取行政投诉手段，另一方面对影响恶劣的假冒企业采取法律诉讼程序。“去年下半年以来，我们在安徽起诉了13家假冒门店，其中一半已经终审并获得法律支持”。此外，去年年底，公司还通过武汉、湖北工商局向国家工商局提出联动打假申请。
　　据郝立晓提供的联动打假申请显示，截至去年11月底，北京假冒门店已有32家。而记者通过查询发现，目前北京正宗店近90家，安徽则无一家门店。
　　根据郝立晓的说法，周黑鸭正宗店和假冒店比例几乎是各占一半，消费者要如何判断真假？对此，郝立晓表示，消费者可通过公司官网、官微对门店真假进行查询。

■　释疑
罂粟 壳成分有何影响？
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅称，法律禁止将罂粟 壳作为餐饮业调料。自1985年起，罂粟 壳就作为特殊药品被管制起来，严禁流入非药用渠道。可惜重典之下，未令行禁止。
　　中国人民公安大学侦查学院禁毒教研室主任李文君说，食用含有罂粟 壳的食品对人体的伤害是毋庸置疑的，但因个体差异，产生的影响也不同。食用含有罂粟 壳或罂粟种子的麻辣火锅，会对人体味觉感知有麻痹作用。长期食用会使人体产生成瘾性，对其产生一定的依赖。罂粟 壳或罂粟种子中残存的生物碱，则会逐渐麻痹人体神经和器官，损害健康。对于未接触过毒 品的人，尤其是对毒 品有高敏感性的人来说，食用“罂粟火锅”可能导致脸部微微发红、心跳加快、易打瞌睡或不易入睡。“在世界多数国家和地区，罂粟 壳都是受控制的物品，不允许作为调料加入食品中”。
　　李文君称，个人对罂粟 壳的鉴别可能较为困难，如果觉得食用的火锅“可疑”，可留下不少于50毫升的火锅汤，送到当地毒 品检测机构或公安局刑事技术检测部门进行成分分析。

非法添加要如何追责？
　　李文君称，在卫生部制定的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》（第五批）中，罂粟 壳被明令禁止在食品中添加。“在食品中添加罂粟 壳或罂粟粉，违反《食品安全法》第34条规定，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。”
　　另据《食品安全法》第85条规定，可没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营原料的物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额在1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。
　　李文君称，根据《治安管理处罚法》第71条规定，非法使用少量罂粟 壳的，处10日以上15日以下拘留，可并处3000元以下罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或500元以下罚款。生产者、销售者通过在食品中添加违法添加剂达到以次充好目的，且销售金额5万元以上的，可按照《刑法》第141条生产销售伪劣产品罪追究刑事责任。

☆　相关资讯
▲　2014年4月28日
　　湖南长沙县星沙一米粉店老板非法使用罂粟 壳粉，公安机关按销售有毒、有害食品罪判处其一年有期徒刑及5000元罚金。

▲　2014年5月9日
　　在上海市闵行区龙柏辰鼎鸡店，麻辣烫料、酱汁、辣油中被检出含有罂粟碱、吗 啡及那可丁成分，负责人被判刑10个月，处罚金人民币5000元，并吊销《餐饮服务许可证》。

▲　2014年7月12日
　　浙江温州市区一家熟食店，卤猪蹄的“秘方”是在卤汁里面添加罂粟 壳。温州市鹿城区人民法院以生产、销售有毒有害食品罪追究该店主刑事责任。

▲　2014年9月
　　重庆周某在泰安经营一家饭店，为增加客源，在石锅鱼底料中非法添加罂粟 壳，周某被判处有期徒刑两年，并处罚金5000元。

▲　2014年10月
　　陕西宝鸡小孟华面皮店被抽检的复合调味品、油泼辣子中含吗 啡成分，食客尿检均呈阳性。小孟华面皮的一个加工点、三个经营门店全部责令停止经营活动，接受调查。

▲　2014年10月15日
　　警方在陕西神木一羊杂店中发现145克罂粟 壳，经检验该店羊杂汤中吗 啡含量严重超标，店主交代从7月份开始使用，已用罂粟 壳70多克。

▲　2014年10月31日
　　上海市嘉定区小艾龙虾店的何涛在小龙虾的原料中添加罂粟 壳，被判处有期徒刑一年，处罚金人民币1万元。
　　京华时报记者 胡笑红 武红利 卫张宁

源自：新京报

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昨日，宝和居饭馆。宝和居饭馆被指作料里有违规成分。新京报记者 彭子洋 摄

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昨日，一炸鸡店因作料里有违规成分被封停。新京报记者 周岗峰

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罂粟 壳。图/CFP

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昨日，胡大饭馆。当天，簋街胡大饭馆等全国数十家饭店被食药监总局通报，胡大饭馆被指作料里查出罂粟 壳成分。新京报记者 彭子洋 摄
　　簋街胡大等35餐企使用罂粟 壳被查　　北京5餐企检出食材以调味料为主，包括胡大烤鱼粉、宝和居饭馆牛蛙料等；知情人称买罂粟 壳“很容易”
　　昨日，食药监总局对外通报了35家涉嫌在食品中违法添加罂粟 壳的餐饮服务单位。北京胡大餐饮有限公司等5家北京餐馆“榜上有名”，正在被食药监部门立案调查。
　　食药监总局通报称，在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟 壳成分，存在涉嫌违法添加行为。

两家“周黑鸭”被提起公诉
　　食药监总局相关负责人称，此次移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
　　另有辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆，上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店等20家移送公安机关立案侦查。

25家餐企被移送警方刑事犯罪侦查
　　食药监部门正在立案调查的10家，分别为：北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆；上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店；浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店；山东省潍坊市临朐县忆家心火锅；湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。
　　食药监总局负责人表示，在食品中添加罂粟 壳或罂粟粉，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。通报的餐饮服务单位中，已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。

北京5餐企全部被立案调查
　　据通报，北京五家餐饮单位被检出罂粟 壳成分的食材均以调味料为主，如香料粉、牛蛙料、烤鱼粉、老汤调料、腌制料等。昨日，北京市食药监局局长丛骆骆向新京报记者介绍，目前涉及北京的5家餐饮企业已全部立案调查，部分已将结案并处罚。
　　北京5家涉事餐饮企业具体如何处罚？丛骆骆表示，每个企业添加的量不同，因此处罚程度和力度也不一致。食药监局将按照食品安全法，将根据每个企业触犯的法律法规，做出相应处罚。

追访
1 胡大：或供货商设备有残留
　　在簋街，胡大饭馆生意火爆，已开5家店。这一次，胡大饭馆被检测出含有“罂粟碱、那可丁”的，是“烤鱼粉”。
　　昨日下午2点20分左右，胡大总店大厅坐满客人。其他分店均有十几桌客人。
　　胡大餐饮有限公司总经理胡玲称，烤鱼粉里检测出“罂粟碱、那可丁”，是去年9月份。当时食药监部门告知，是“微微量”。她称，烤鱼粉是从调料供货商处购买八角、茴香等原料后，粉碎加工而成，“购买的原料里，绝对没有罂粟 壳。”她称，将调料加工成烤鱼粉后，再加水熬制成汤料用来制作烤鱼。
　　“哪个渠道混合进了罂粟成分，我们也还在配合食药监等有关部门调查。”胡玲称，可能是调料供货商研磨机器或者其他设备上有残留。检出上述成分后，更换了调料供货商，此后再没有检出。“有关部门已经排除我们主观添加嫌疑。”

2 宝和居：厨师开除调料清理
　　昨日下午3时30分许，新京报记者赶到宝和居饭馆，一吴姓老板正坐在店门口抽着烟眉头紧锁。据国家食药监局披露，宝和居饭馆牛蛙料中，检测出“罂粟碱、那可丁”。吴老板称，这款调料是前任厨师购买，“后厨是整体承包给厨师的。”由于理念不合以及做菜口味等问题，这位厨师已被开除。开除时，尚余留近九成牛蛙调料。“新来的厨师，再没有使用过牛蛙调料。”吴老板称，上述调料均已被清除。吴老板称，目前正在寻找此厨师讨要说法。
　　吴老板称，他家店铺开设25年，平日里自己以及亲戚朋友也都在店里吃饭，“绝不会主动往菜里加罂粟 壳。”

3 涉事炸鸡店已被停业整顿
　　据多名网友透露，被点名的“谢世荣炸鸡店”即位于西便门内大街的“西便门美式炸鸡店”。据通报，其“腌制料、腌制生鸡、炸鸡用油、炸鸡”检出罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因。
　　昨日下午4时许，新京报记者来到这家停业整顿的炸鸡店，店面约有10平米。左侧窗边已经被贴上封条，显示为“西城区食品药品监督管理局”，时间为去年12月23日。附近商家介绍，老板经营已经有10多年时间，生意火爆。“一个月前，食药监人员查收店里所有肉、调料，贴上封条。”

4 珍宝餐饮：正积极配合调查
　　据国家食药监局披露，位于东直门内大街288号35号房-1的北京珍宝餐饮管理有限公司也被立案调查。其“香料粉”中，检测出“罂粟碱、那可丁”。
　　下午4时许，新京报记者赶到上述地点，发现是一家名为“淘虾记”的店铺。店里无客人。
　　店老板称，“‘珍宝餐饮’和‘淘虾记’两个称呼，相当于一个人的大名和小名”。“目前正在积极配合食药监部门调查。”店老板称。

5 周黑鸭：被通报两店系冒名
　　此次有两家名为“周黑鸭”连锁店的餐饮服务单位上榜。昨日下午，周黑鸭食品股份有限公司发布声明表示，其从未授权任何单位及个人在安徽省境内开设任何以“周黑鸭”商标为名称的门店或以“周黑鸭”为名的任何经营实体与经营行为。对于《通告》中提到的“安徽省宿州市周黑鸭蒙路口店”、“宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店”，声明中称，这两家店与该公司“不存在任何关系”，并表示该公司将依法起诉并追究上述两家经营单位及责任人的法律责任。

通报
部分餐企食药监部门立案调查（除追访的北京4家餐企外）
　　老汤（北京市房山区良乡滇南福喜小吃店）
　　单位地址：北京市房山区拱辰街道政通路
　　检出添加物质：罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因
　　火锅底料（上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店）
　　单位地址：上海市嘉定区安亭镇黄渡绿苑南路32、34、36及18弄13号
　　检出添加物质：罂粟碱、吗 啡、那可丁
　　卤肉、烤鸭、汤料（浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店）
　　单位地址：浙江省温州市瓯海区梧田街道慈北路65号第三间
　　检出添加物质：现场查获罂粟 壳，且当事人供述有违法添加行为
　　火锅底料（潍坊市临朐县忆家心火锅）
　　单位地址：山东省潍坊市临朐县民主路与朐山路路口
　　检出添加物质：罂粟碱、吗 啡、那可丁
　　红汤（娄底市娄星区洋溪粉面馆）
　　单位地址：湖南省娄底市娄星区贤童西街209号
　　检出添加物质：罂粟碱、那可丁
　　汤料包（娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店）
　　单位地址：湖南省娄底市娄星区氐星路960号
　　检出添加物质：罂粟碱、那可丁、蒂巴因
　　5餐企移送警方并提起公诉
　　鸭头、鸭脖（周黑鸭宿蒙路口店）
　　单位地址：安徽省宿州市埇桥区宿蒙路口苏果超市门东旁
　　检出添加物质：罂粟碱、吗 啡、那可丁
　　鸭腿、鸭锁骨（宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店）
　　单位地址：安徽省宿州市埇桥区大泽路北头
　　检出添加物质：吗 啡
　　草果粉香料、汤底（广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼）
　　单位地址：广东省惠州市惠阳区淡水白云坑市场信诺百货一楼
　　检出添加物质：草果粉香料检出罂粟碱、吗 啡，汤底检出罂粟碱。
　　肥肠臊子（重庆市合川区小沔镇有名面馆）
　　单位地址：重庆市合川区小沔镇行政街45号
　　检出添加物质：罂粟碱、吗 啡、那可丁
　　香料（重庆市合川区小沔镇天下第一粉）
　　单位地址：重庆市合川区小沔镇行政街46号
　　检出添加物质：罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因

调查
罂粟 壳一斤两三百元 线上线下均可买到
　　将罂粟 壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密”。
　　近年来，陕西、四川、上海等地不断被曝出在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟 壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。
　　新京报记者梳理此次食药监总局名单发现，此次涉及北京上海重庆等12个省份，其中，被检出食材中，火锅底料、卤制品成为重灾区。

用罂粟 壳成行业“公开秘密”
　　“罂粟 壳加在火锅、麻辣烫里面，在行业里早已是公开的秘密。”一位曾在麻辣烫店工作过一年的知情人士对新京报记者称，其所工作的麻辣烫店，每天都在桶里加罂粟 壳，“不能放多，3-5个就差不多了。”
　　该知情人士表示，放入罂粟 壳后，能起到提鲜、提味的作用，麻辣的口感会变得更好。
　　平时也担心食药监部门检查，“每次丢废弃渣滓，都得单独将罂粟 壳挑出来另外丢掉。”知情人补充道。
　　四川一位在多家火锅店做过十多年的厨师告诉记者，餐饮店用罂粟 壳一般小店用得多。“以前是把粉直接放在火锅底料里，但监管部门来查的时候都要抽取底料化验，所以，现在很多商家都把罂粟粉放进味精或者吃火锅的碟子里。”
　　罂粟 壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小。不过更多的时候，“罂粟 壳火锅”很难被食客发觉。因为一些不法火锅店老板通常不会把完整的罂粟 壳放入汤中熬煮，而是将罂粟 壳碾成粉状，直接添加在食物中。
　　在这种情况之下，食客只有自取火锅汤，送到当地的毒 品检测机构或公安局的刑事技术化验室，进行成分分析。通过理化鉴别法、色谱法、极谱法和免疫分析法，食品中的罂粟 壳残留就能被检测出来。
　　初次食用加了罂粟 壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外，与火锅中实际非法加入的罂粟 壳含量也有很大关系。

网购樱粟粉，称“让人吃了还想吃”
　　罂粟是提炼鸦 片等毒 品的原料，罂粟 壳中含有吗 啡等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。这些违禁品从哪里来？
　　上述知情人士透露，购买罂粟 壳并不难，“调味品店一问基本都有，便宜的200元一斤，贵的接近300元。”
　　互联网上，公开销售罂粟 壳的商户更多。一位知情人士告诉记者，罂粟 壳又叫米壳，在网上搜索“米壳”，发现多家网上商店在出售。
　　另外，新京报记者在网络上搜索时还发现，一些店家虽然没有直接写“米壳”，但是用“缨粟增香粉”“樱粟回味粉”“樱酥”等同音字作掩饰，输入关键词“樱粟粉”、“樱酥粉”，可搜出一系列火锅、烧烤类食品添加剂，如樱粟回味膏、樱酥粉、英粟籽油、大可粉、回味膏等。
　　有的商家还直接将罂粟的图片放在页面上，配上“回味，让你生意好到爆”“好东西不解释”等文字。一家地址为云南某地的商家也打出“罂粟 壳”等标语，称“回味十足”、“越吃越想吃”，两三百元就可购得一斤。

地安门一炸鸡店称交钱可教操作方法
　　新京报记者注意到，在各种调料店中，河北一家调味品公司是一家专卖“樱酥粉”的商户，该公司出售十余种用于炸鸡、砂锅、烧烤、火锅的樱酥粉，价格在20-40元间。产品详情中写道“所制成的菜品令顾客流连忘返，越吃越想吃。”
　　而该公司的淘宝网店还附有当地工商管理部门发放的营业执照，及国家质量监督检验检疫总局发放的组织机构代码证。
　　以北京火锅店老板的名义致电该公司，新京报记者称想进一批樱酥粉，询问效果如何，是否能收揽大批回头客。
　　“我们这都是从韩国进口的植物香薰料混合而成，我的调料味道特别独特，客户吃了流连忘返是肯定的！”厂家称在北京代理商挺多，让记者联系北京海淀的代理商肖经理。
　　新京报记者拨打肖经理电话，询问樱酥粉是否让人吃了还想吃，能拉回头客，肖经理回答谨慎，总是“嗯”声应答，说：“这个买的人挺多，肯定有效果，不然也没人买。”
　　随后新京报记者又致电了两家出售樱粟粉的厂家，都说效果好，让记者先买一瓶尝尝再联系。
　　新京报记者曾以加盟商身份联系西便门桥附近两家美式炸鸡，一家称做法是家中祖传，不外教授为由拒绝；提及罂粟粉时，地安门大头基美式炸鸡店主说可加盟面谈，交9000元，他教方法，以后自行操作，保证“味道一样”，具体制作方法和调料要交钱后再说。

追问
顾客“吃上瘾”能否索赔？
　　和鸦 片、海 洛 因相比，罂粟 壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗 啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。对绝大多数从未接触过毒 品，尤其是对毒 品有高度敏感性的人来说，“功力”却不可小觑。
　　人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状；严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒 品的倾向，给社会造成了极坏的影响。

售卖罂粟 壳如何担责？
　　北京京润律师事务所律师韩晓表示，依据我国《刑法》规定，非法种植罂粟、大麻等毒 品原植物的，一律强制铲除。非法种植罂粟的行为已经涉嫌犯罪，依据犯罪情形不同，将面临最少管制，并处罚金，最高五年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产的刑事处罚。
　　除种植罂粟行为单独构成犯罪，买卖、持有未经灭活的罂粟，分别构成非法买卖、运输、携带、持有毒 品原植物种子、幼苗罪。犯该罪将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
　　那么使用罂粟 壳如何担责？公安部在《关于坚决制止、查处在食品中掺用罂粟 壳违法犯罪行为的通知》中特别强调，饭店在食品中掺用罂粟吸引顾客的行为，属于违法犯罪行为。该行为涉嫌欺骗他人吸毒罪，将面临处最少管制，并处罚金，最高七年以下有期徒刑，并处罚金的刑事处罚。
　　“吃上瘾”的顾客可以依据《食品安全法》请求饭店赔偿自己遭受到的损失，还可以要求其支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
　　采写/新京报记者 左燕燕 杨锋 吴振鹏 李丹丹 韩雪枫 李婷婷 实习生：陈光

源自：食药监总局

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　　罂粟 壳。资料图
　　近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟 壳成分，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
　　一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
　　二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼火锅店。
　　三、食品药品监管部门正在立案调查的10家，分别为：北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆；上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店；浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店；山东省潍坊市临朐县忆家心火锅；湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。
　　四、在食品中添加罂粟 壳或罂粟粉，违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号），涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述餐饮服务单位中，已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
　　五、各有关地区食品药品监管部门要继续深入开展调查取证，尽快查清违法事实，对存在违法添加行为的，依法严惩，情节严重的，吊销许可证；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。同时，要与公安机关密切配合，深挖违法添加物质来源，依法严惩各环节违法犯罪分子。案件查处情况于2016年2月19日前上报国家食品药品监督管理总局。
　　六、餐饮服务单位在日常经营活动中，要严格落实原料采购进货查验、索证索票等食品安全制度，确保所购食品原料安全可靠。食品药品监管部门要加强对火锅店、麻辣烫、炸鸡店、拉面馆等餐饮服务单位监督检查，发现违法添加罂粟 壳、罂粟粉等非食用物质行为的，依法严厉查处。
　　七、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者，发现餐饮服务单位涉嫌在食品中添加罂粟 壳、罂粟粉等非食品原料的，可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。
　　特此通告。

源自：新华网

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　　35家餐饮企业被查出使用罂粟 壳
　　新华社北京1月21日电（记者：徐博）记者21日从国家食品药品监督管理总局获悉，在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗 啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟 壳成分，存在涉嫌违法添加行为。
　　国家食药监总局相关负责人称，移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
　　移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼火锅店。
　　食品药品监管部门正在立案调查的10家，分别为：北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆；上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店；浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店；山东省潍坊市临朐县忆家心火锅；湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。
　　这位负责人称，在食品中添加罂粟 壳或罂粟粉，违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述餐饮服务单位中，已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。

源自：钱江晚报

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　　日前，义乌市公安局义亭派出所接群众举报称，在义亭镇镇前街一家面馆卖的鸭头、鸡爪有问题。
　　经查，这家面馆是周某和妻子赵某经营的，店里还有一个姓方的员工。
　　今年正月以来，在明知“罂粟 壳粉”对身体有害的情况下，周某仍然从义乌市区新马路菜市场一摊贩处购得“罂粟 壳粉”，并与方某一同将购买的“罂粟 壳粉”添加在卤鸭头、鸡爪的汤汁内。
　　“经对鸭头及鸡爪的汤汁进行吗 啡试剂检测，结果呈阳性。”
　　办案民警介绍，目前，犯罪嫌疑人周某、赵某、方某因涉嫌销售有毒有害食品被警方依法刑拘，此案正在进一步查处中。
　　本报通讯员 陈正明 骆畅畅

源自：大洋网-广州日报

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　　金先生起诉食肆经营者
　　法院终审判金先生获赔2000元抚慰金
　　广州日报讯（记者：刘艺明、温利）吃下加入罂粟 壳的炖肉，市民金先生在一次警方尿检中竟呈吗 啡阳性，警方怀疑他曾吸食毒 品将他扣留调查。金先生大呼冤枉，在获得自由后起诉食肆经营者索讨精神赔偿，食肆负责人承认其使用的香料的确有罂粟 壳成分，但认为不足以导致尿检呈阳性，并称不排除金先生有吸食毒 品的可能性。昨日，记者从佛山中院了解到，法院终审判金先生获赔2000元抚慰金。

事发
吃加罂粟 壳炖肉
吗 啡阳性？
　　去年，金先生与朋友一同前往南海松岗巢谷轩食府用餐，期间进食了炖肉等菜品。同一天晚上，在警方突击检查中，金先生被验出尿检呈吗 啡阳性。他也因此被怀疑吸毒，需要留下接受警方调查。此后，金先生一直否认自己曾吸毒。
　　金先生回忆，事发前仅在巢谷轩食府用餐，对于尿检呈吗 啡阳性，他表示可能是菜品“有问题”。果然在随后检查中，巢谷轩食府被查出为提高菜品味感，使用罂粟 壳加入炖肉中并提供给消费者食用。食府负责人关某、霍某也因生产销售有毒有害食品而被刑事处罚。
　　在金先生看来，始作俑者是那份加了罂粟 壳的炖肉，令他蒙受不白冤屈，他于是以索讨精神损失为由，将关某、霍某告上法庭。
　　一审法院经审理，判令关某、霍某需赔偿金先生精神损害抚慰金2000元。

终审
需赔2000元精神损失费
　　对此，关某、霍某不服上诉至佛山中院。两人辩称，金先生的尿检阳性结果与他们两人并不存在因果关系，而且金先生身体也不存在任何损害。
　　佛山中院经审理认为，对关某、霍某作出的刑事处罚，恰好印证其在生产、销售的食品中添加有毒有害的非食品原料，该行为确实侵害金先生的身体健康权，理应担责。法院强调，该侵权行为虽未造成金先生身体健康出现严重后果，但金先生却因尿检呈吗 啡阳性而被警方留置调查，在精神上遭受一定损害，同时结合关某、霍某投放罂粟 壳是以赢利为目的，具有主观故意，据此驳回两人上诉，维持原判。

源自：央视

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　　江西南昌“雷胖子贵州花江狗肉店”，火锅里加罂粟 壳，检出罂粟碱、可待因、吗 啡等五种违禁成分！近日店主雷某一审被判有期徒刑1年。医生提醒：罂粟 壳火锅食用量较大会损害神经系统，如果吃火锅上瘾，不吃就没劲、打哈欠，需警惕！（央视记者熊方 杜曦晨）

源自：正义网-检察日报

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　　（记者：卢志坚 通讯员：范曾 邱洁）为扭转酒店生意惨淡的局面，老板和厨师长合谋在菜肴里加罂粟 壳。生意是好了，可他们也因此触犯了法律。经江苏省无锡市南长区检察院提起公诉，法院近日以生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处该酒店老板马欣良、厨师长赵诚敏和仓库保管员黄娟有期徒刑一年、有期徒刑十个月和有期徒刑六个月，缓刑一年，并对该酒店处以罚金20万元的处罚。
　　2011年开业以来，无锡市兴元酒店的生意一直不太好。2012年初的一天，时任该酒店厨师长的赵诚敏跟老板马欣良建议，本店的鱼头汤土腥味太重，加点罂粟 壳不但能去腥，汤的味道也会变好，马欣良同意了他的提议。2012年6月13日和2013年1月1日，赵诚敏先后两次从供应商那里买来罂粟 壳并交由仓库保管员黄娟保管。2012年6月起，赵诚敏开始用罂粟 壳熬制猪油，再将熬好的猪油加入该店推出的“农家大水缸”鱼头汤中。此后，酒店的生意果然有了起色，“农家大水缸”也在食客们的口口相传下成为该店的招牌菜，慕名前来品尝的人络绎不绝。
　　2014年8月4日，公安机关根据前期掌握的线索，与当地行政执法部门一起来到兴元酒店进行突击检查，现场查获罂粟 壳500克，以及用罂粟 壳熬制的油和制作的菜品若干。据赵诚敏交代，该酒店熬制含有罂粟 壳的食用油长达22个月，用掉此类油约1320斤。
　　为依法有效打击犯罪和维护群众“舌尖上的安全”，南长区检察院依法提前介入对此案的侦查，就涉案人员在案中的具体行为、作用等引导公安机关完善证据锁链。在审查批捕阶段，该院经分析认为，酒店老板马欣良明知并同意赵诚敏的行为，仓库保管员黄娟明知二人行为仍给予配合，均系同案参与人，应予以侦查。在审查起诉阶段，该院又积极引导公安机关针对单位犯罪侦查取证，及时查证了相关证据并对该酒店追加起诉。

源自：京华时报

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　　（记者：袁国礼）昨天，国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知，要求严厉打击在食品中添加罂粟 壳的行为。
　　4部门要求各地有关部门对食品生产经营者和罂粟 壳的经营供应、使用等单位进行一次全面深入的实地走访排查，加强食品抽检、检测，及时发现使用、贩卖生产罂粟 壳（粉）调味料行为，从严、从重、从快处罚。重点加强对小餐馆、火锅店、烧烤店、麻辣烫店、麻辣香锅店、凉皮店、面皮店、小吃店等的日常监管和重点抽检，凡发现在食品中掺用罂粟 壳的，要严格依照《食品安全法》等规定予以处罚，并将查处情况通报当地公安机关和工商部门。强化对集贸市场、调味品批发市场及零售单位，特别是供应、使用罂粟 壳情况较多的中医药点等重点单位的巡查，对构成“教唆、引诱、欺骗他人吸毒罪”、“非法持有毒 品罪”、“生产、销售有毒有害食品罪”等罪名，以及“非法运输、买卖、储存、使用罂粟 壳”等违法行为，严厉追究涉案单位及相关责任人员的法律责任。
　　据了解，此次打击将对食品中添加罂粟 壳问题坚持“零容忍”原则，对发现的每一起食品添加罂粟 壳案件，都要对产品原料供销产业链进行顺线深挖，一查到底，深入追查罂粟 壳的来源与流向。对国家特殊管理的药用罂粟种植、罂粟 壳生产、加工和供应的各个环节进行细致梳理，查清管理漏洞和薄弱环节，严防药用种植的罂粟 壳流入社会中药材市场或农贸市场售卖。加强对通过互联网销售、贩卖罂粟 壳及罂粟 壳（粉）调味料行为的监管和立案侦查，加大对隐匿生产厂家的落地核查，严厉打击网络贩 毒犯罪行为。对非法种植罂粟活动活跃的地区，要破获一批种毒案件，严惩一批种毒违法犯罪人员，彻底消灭罂粟 壳供应来源，对于工作中失职、渎职的监管执法人员，要追究相关责任。
　　4部门要求有关部门之间加强配合，通过此次全面排查行动，建立健全部门间情况通报、案件移交等合作机制。食药、工商等部门发现违法添加罂粟 壳线索的，在做好证据收集固定工作的同时，要立即向当地公安禁毒或治安、食品犯罪侦查部门通报，需要追究刑事责任的，移交公安机关立案侦查，严禁以罚代刑、有案不移。对食品药品监管、工商等部门提供的食品添加罂粟 壳线索，各级公安禁毒、治安、食品犯罪侦查等部门要提前介入，及时成立联合调查组开展案件侦办。对于跨省份案件或案情重大的，要及时将案情上报公安部禁毒局和治安管理局，符合公安部部级毒 品目标案件立案标准的，要及时申报公安部禁毒局毒 品目标案件进行重点经营。据透露，当前非法种植罂粟活动较为活跃的地区包括河北、黑龙江、内蒙古、山西、甘肃、陕西、福建等地。

原文标题：国家禁毒委：严打食品中添加罂粟 壳）

源自：法制晚报

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　　父子批发市场卖私盐和罂粟 壳
　　父亲庭上揽罪称自己为多挣钱儿子不知情
　　（记者：王晓飞）昌平区回龙观的城北市场，是北京城北地区最大的食品、调料批发零售市场，然而在这个市场内，竟然有人为了多挣点钱，在调料区内出售罂粟 壳。
　　因涉嫌贩卖毒 品罪及非法经营罪，出售罂粟 壳并贩卖私盐的袁某及其儿子，今天上午在昌平法院受审。
　　昌平检方指控，2014年3月至2014年5月9日间，袁某及其儿子在未取得盐业主管机构审查批准，不具备经营资质的情况下，非法购进食用盐共计56.64吨，在位于北京市昌平区回龙观镇和昌平区沙河镇的租住处，进行灌装、销售，非法获利4700余元，后被公安机关当场查获。
　　经鉴定，所起获的各种品牌的食用盐均不符合食用盐标准。
　　另据了解，2013年11月至2014年5月间，袁某在北京市昌平区回龙观城北市场内，将从他人处购买的毒 品罂粟 壳15.55056千克充当调料欲在其摊位出售，后被公安机关查获。

父亲揽罪为挣钱卖私盐和罂粟 壳儿子不知情
　　上午9时30分，来自山东的袁某及其儿子双双被法警带入了法庭。
　　对于检方的指控，袁某及其儿子均供认不讳。
　　“我在城北市场有一个摊位，一个经常给我送货的人问我能不能卖罂粟 壳，我为了多挣钱就答应了。”袁某称，送货的人在去年底将近30斤的罂粟 壳以100元每斤的价格出售给他。“后来，我就将罂粟 壳存放起来，谁要打算买，我就给他拿。”
　　袁某声称，自己销售的调料不好卖，所以才私自贩卖私盐和罂粟 壳，“我儿子什么也不知道，是我让他过来帮忙，帮我分装盐的。”
　　根据检方提交的证据显示，袁某曾在2006年时，因贩卖毒 品罪被海淀法院判处有期徒刑10个月。
　　刑满释放后，袁某便来到城北市场做调料生意。“罂粟 壳我没有卖出去，到被抓时，还没人从我这里拿过货。”袁某解释称。
　　截至记者发稿时，庭审仍在继续。