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 孙巍 发表于: 2006-2-25 17:16:53|只看该作者回帖奖励|倒序浏览|阅读模式

[转帖]武夷岩茶的品质特征

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武夷岩茶的品质特征
品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。不同的茶树品种还带有不同的品种特征。
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[转帖]岩茶的冲泡要领 [推荐]什么是武夷岩茶
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