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1# 贡嘎山
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不可磨灭的城市印记 记忆中城市的味道

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怎么才能体验最正宗的城市味道?虽然同处在华夏大地之上,但有着巨大差异的地域文化让每个城市都显得那么鹤立独行与众不同。城市味道有可能就是一道美味佳肴,有可能是一种文化,是一个地标性建筑,或者就是一种生活态度。提到他们,你们就会想起这个城市的名字,就像一种味道,让人们熟知
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收藏家袁愈高和他的几部收藏专著 进化与循环:加入世贸组织的十年和房价飞涨的十年
2# 四姑娘山
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:18:58|只看该作者
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“胡同”,这两个字原是蒙古语的译音。《析津志》载称“巷通本方言”,是1267年元代建大都沿袭下来的,至今已有700多年历史。所以,北京胡同是久远历史的产物,它反映了北京历史的面貌,是有丰富内容的。
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3# 峨眉山
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:19:21|只看该作者
北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
4# 金佛山
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:19:36|只看该作者
天津,相声的码头天津人爱听相声,你坐在出租车里,能听一路的相声,因为出租司机们大多喜欢相声。天津电台播出的相声很多外地人都没听过,不是那些全国流行的段子,但是非常好听。
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5# 华蓥山
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:19:50|只看该作者
从小听着“翁翁”声的天津孩子,想必都有甜甜的回忆。卖熟梨糕的多半推着小推车,车上放着炉子器具,最诱人的总是那两排瓶瓶罐罐,里面装着五颜六色的果酱,这是熟梨糕最精华的部分。其实熟梨糕的做法很简单,大米粉,蒸熟,然后抹上果酱。
6# 青城山
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:20:08|只看该作者
弄堂,这一上海特有的民居形式,曾经与千千万万上海市民的生活密不可分。 多少个故事,多少个典故,多少个名人,多少个记忆,与石库门,与亭子间紧紧地联系在一起。可以说,没有弄堂,就没有上海,更没有上海人。弄堂,构成了近代上海城市最重要的建筑特色;弄堂构成了千万普通上海人最常见的生活空间;弄堂,构成了近代上海地方文化的最重要的组成部分。
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7#
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:20:29|只看该作者
大凡来上海的中外游客,大都要到老城隍庙走走。在老城隍庙内,汇集了众多的上海地方小吃,绿波廊的特色点心,松月楼的素菜包,桂花厅的鸽蛋圆子,松云楼的八宝饭,还有南翔小笼和酒酿圆子,真可称得上是小吃王国了。
8#
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:20:44|只看该作者
重庆渝中半岛有两条步行街,一条为享誉中华大地的西部第一街“解放碑”,另一条离解放碑不远,叫“十八梯”。在解放碑,领略现代都市的繁华;而在十八梯,领略到的是真山城、老重庆。所以,重庆的十八梯是每个来重庆的人都不能错过的。十八梯其实是一条路,只不过全由台阶组成。
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9#
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:21:00|只看该作者
代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。来重庆旅游观光的游客,只要走上街头,就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。仅方圆不足9公里的渝中区,就有火锅馆近3000家之多,重庆被誉为“ 火锅之城”,实在是名不虚传。
10#
 楼主|雪儿 发表于: 2011-12-5 21:21:14|只看该作者
维多利亚港(简称维港,英语:Victoria Harbour)是位于香港的香港岛和九龙半岛之间的海港。由于港阔水深,为天然良港,香港亦因而有“东方之珠”、“世界三大天然良港”及“世界三大夜景”之美誉。 早年,维多利亚港已被英国人看中有成为东亚地区的优良港口的潜力,不惜藉战争从满清政府手上夺得香港,发展其远东的海上贸易事业。
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