饿了么宣布启动商家市场“共振计划”

源自：界面

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　　据财新网消息，阿里巴巴和饿了么已于12月17日签署投资框架性协议，阿里巴巴投资饿了么12.5亿美元。投资后阿里占股饿了么27.7%，成为第一大股东。

源自：长江商报

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　　多位消费者投诉商品“缺斤少两”，记者发现部分商品网店比实体店加价1-3元

⊙记者：陈妮希

　　当前，在O2O外卖领域大名鼎鼎的“饿了么”正遭遇消费者关于其“加价售卖部分商品”的投诉。
　　“在‘饿了么’上买的外卖，分量比实体店少，价格还比实体店更贵。”
　　12月25日，家住武汉市武昌区的张燕（化名）女士向长江商报记者吐槽。对此，记者连日来走访多家饿了么平台入驻商家的实体店发现，确实存在部分商品的平台售价高于实体店定价的情况。
　　据悉，饿了么近日宣布旗下即时配送平台日配送订单突破100万单，已成为中国最大的即时配送平台之一。但记者查询发现，在饿了么的相关条例中并没有对其标价高于实体店价格作出解释。
　　12月26日，长江商报记者据此采访饿了么公关部相关负责人，对方回复，饿了么上的商品价格是商户和饿了么平台协商后确定的，虽有极少数商户存在加价行为，但在饿了么的监管和调控下，会尽量将加价幅度控制在一元左右。
　　一向标榜实惠快捷的网络订餐平台为何出现加价销售行为？中国电子商务分析师李成东在接受长江商报记者采访时表示，这是O2O平台对于商家补贴逐步减少所致，以往的烧钱模式已面临“补贴不起”的市场压力，也侧面反映出平台难以满足商家的正常盈利点。

部分商品比实体店贵1到3元
　　“在饿了么上面买的外卖，收到后发现分量比实体店要少，而且价格还比实体店要贵。”12月25日，家住武汉市武昌区的张燕（化名）女士向长江商报记者吐槽，自己跟朋友都碰到过在饿了么上面订餐的标价比实体店高，如果是需要抢购的优惠活动套餐，有时还会碰到商品量不足的情况。
　　曾以方便、实惠获得消费者认可的餐饮O2O平台也有线上商品加价售卖的行为？为此，记者在饿了么平台上注册账号，并在武汉部分主城区的商户消费评价上进行搜索核实发现，尽管饿了么平台上有很多商户推出优惠套餐、限时抢购等活动吸引消费者下单，但是评价各式各样，有些商家得到用户肯定，也有些商家被质疑“缺斤少两”，而部分商品加价也是客观存在的事实。
　　以武昌区某街道江西煨罐汤为例，在饿了么上面莲藕排骨汤起标价8元、海带排骨汤标价8元、黄豆猪蹄汤标价9元，而进实体店内商品价格表上的排骨类汤品售价均为7元，黄豆猪蹄汤售价8元，消费者若是在饿了么上面购买该店商品，就需要支付比实体店价格高一元的费用。
　　无独有偶，武昌区另一家售卖黄焖鸡米饭的商户，也将实体店15元一份的黄焖鸡米饭套餐加价为16元一份在饿了么上进行售卖。此外，也有部分商家的饮品、薯片类商品加价1～3元不等在饿了么上销售，并收取不同金额的配送费。
　　为什么部分商家的商品会比实体店贵？上述江西煨罐汤的老板告诉长江商报记者：“现在的物价上涨很快，店里商品在饿了么上面卖得贵点也是想要补贴一些成本价。”这是商家行为还是饿了么行为？“我们定价都是跟饿了么协商之后才定的，以后实体店也会把价格提起来。”上述老板说。而关于为何会在饿了么先提价时，该老板则表示并不愿意多谈。

平台定价更高商户更愿意入驻
　　饿了么平台商品比实体店贵是经过协商的，但是相关条例上却并没有注明。
　　12月25日，长江商报记者在饿了么相关条例中仔细翻阅发现，并没有就商品价格定价进行解释说明。对此，武汉市物价部门相关负责人向记者表示：“物价局会负责规范定价的过程，但是不针对商家的定价标准进行干涉。如果饿了么商品是进行明码标价的，那么加价就属于商家的市场行为，消费者愿意购买就买，不买也可以。”
　　而记者经过梳理发现，尽管价格比实体店高，一些商家的加价商品销量仍很可观，在智能排序中获得的推荐指数也相对靠前。“这是因为很多商家巧借消费者出于外卖的便捷性质考虑，以及对于饿了么平台的信任，进行了商品的微调价从中谋取更多利润。一些消费者在并不知情的情况下购买了该商品，或是知道价格略贵但是出于起送价低等因素考虑，也给部分商家释放了更多的盈利空间。”一位O2O业内人士向记者分析。
　　“价格是商家自己定的，我们的市场人员也会亲自到实体店核实菜品价格，并不会强制规定商家定价多少。不过我们对于商家的定价是有约束的，会争取把加价范围控制在一元左右。”饿了么公关部负责人向记者表示。
　　此外，该负责人还表示，商品在平台上加价是业内普遍存在的问题。“如果其他平台上商品的定价可以更高的话，商家也会更愿意去入驻这个平台。”
　　事实上，提供网络订餐的网站早就有，只是像饿了么这样，能在一年左右的时间内，融到5亿美元，日均单量100万单，日订单量峰值超过200万，市场占有率高达60%的平台并不多见。业内人士认为，饿了么之所以发展迅速，跟它能为商家带来更多的消费群体，让一些店面不起眼、宣传不到位的商户，也能够通过平台被消费者所熟知大有关系。
　　“在O2O领域，餐饮业务是最吸引用户的，饿了么正是抓住了现代消费需求的转变，将自身定位连接‘跟吃有关的一切’，并率先提出C2C网上订餐的概念，为线下餐厅提供一体化运营的解决方案，整合了线上和线下资源，既能为消费者提供买送服务，又能为商家开辟更多的消费者，才能在行业里快速崛起。”上述O2O业内人士说。

补贴减少商户盈利难保障
　　“以前O2O平台除了可以为用户提供便捷，其优惠的价格也是受到消费者青睐的主要原因之一。但是随着平台对于商家的补贴进入下滑之势，未来商家不仅仅会出现加价的情况，也可能会有更多的市场行为。”中国电子商务分析师李成东在接受长江商报记者采访时表示。
　　靠补贴商户扩大规模的发展模式能在某些时段帮助商户引来客流，但是却无法解决商户的三大核心痛点：忙时、闲时、工作日、周末营销策略怎能一样？ 满减、折扣、营销形式如何变换？ 不同门店营销活动如何差异化？
　　进驻网络订餐平台，在新店开业、新产品推广、促销优惠时可以为商家迅速提升知名度、聚集人气，但以跟实体店一样的价格销售，却要面临配送成本费用、物流费用以及平台维护费用的增加，一定程度上摊薄了商家的利润，容易影响商家的正常价格体系，如果作为一种长期营销方式还会损害商户的品牌。除此以外，代金券的使用过程相对也比较复杂，如果购买多张还存在多次验券、容易出错的问题，也会造成不良的用户体验。
　　此外，实体店的一些经营优势，如根据不同时段采用不同的营销方式，做到忙时不忙、闲时不闲；根据消费者在使用过程中的喜好灵活调整优惠策略；由于选址不同、门店经营管理不同、后厨的差异造成的个体店面差异，并形成自己固定的消费群体，根据不同门店的特点、对不同门店的消费群体适用不同的营销活动，并以此提升营销效率等，这些在以一种营销策略覆盖品牌商户所有门店的网络外卖平台上是无法实现的。
　　“对于平台而言，现在已经没有更多的钱去对商家进行补贴了。以饿了么为例，每天100万单的成交量，光是在物流方面按每单6元来补贴，也是一大笔费用。此外，像是以前每单还会有5至10元的补贴，这就意味着一天可能需要拿出1000万对商户进行补贴，这种模式是不可持续的。”李成东说，商家的加价行为也侧面反映出平台难以满足商家的正常盈利点。

O2O外卖领域成BAT新战场
　　传统的外卖O2O模式遭人质疑，却仍然无法阻挡其成为大佬们竞相看重的行业风口。
　　12月25日，有消息传出饿了么获得阿里巴巴12.5亿美元的投资意向，投资完成后阿里约占27.7%的股份，成为第一大股东，本轮融资完成后，饿了么估值超过45亿美元，继续独立运作。
　　尽管该消息并没有得到双方的确认，但是业内人士预测，在美团和大众合并之后，互联网巨头也相继布局外卖O2O市场，这或许会使得原有市场格局发生改变。
　　尽管饿了么CEO（首席执行官）张旭曾放言称，敌人还是那些敌人，竞争关系没有变化，但是自美团和大众点评合并后，饿了么独立存活的状态受到了极大威胁。美团此前虽有阿里巴巴投资，但只是接受了财务投资，并没有上升为战略级，帮助阿里形成交易闭环。在与大众点评合并后，也属于站到了腾讯的队伍，这对于还没有背靠大树的饿了么来说无疑是埋下了隐患，或转投百度、阿里的怀抱成了业内共识。
　　对此，业内人士表示，在国内三大互联网巨头的O2O外卖领域布局中，新美团大众属于腾讯阵营，而在启动“口碑网”，再加上此次传出的投资饿了么后，阿里阵营则拥有“口碑网”+“饿了么”；而此前百度已经推出百度外卖。如果阿里完成投资饿了么，腾讯持续投资新美团大众点评，国内三大互联网巨头则在O2O外卖市场完成布局。与互联网出行方式最初的补贴大战一样，随着巨头布局的完成，O2O外卖领域或成为下一个BAT烧钱大战的战场。

源自：新闻晨报

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网络订餐平台应该加强入网店家的审查和监管。/CFP
　　想吃麻辣香锅，按地址去了发现是家韩餐馆　　外卖网店为开店“克隆”别家证照信息

⊙记者：徐妍斐

　　从网络订餐平台诞生那天起，就一直伴随着一些店铺证照不符合要求的情况，而订餐的消费者往往也是奉行着“眼不见为净”的原则，挑那些吃的人多或自己尝过味道不错的店家下单。然而，这种看起来还挺不错的店真的存在吗？最近，开韩餐馆的王先生就意外发现自家店的证照资质在网上被“克隆”了，而且克隆店居然还不止一家。
　　据王先生介绍，他在闵行区龙茗路经营着一家韩餐店，专做韩式烤肉、火锅、面点等，但元旦那天有个顾客进门就要点麻辣香锅。一问之下才知道，原来这名顾客是根据饿了么订餐平台上一家麻辣香锅店的地址摸过来的。
　　王先生立刻到饿了么网站上查询，没想到搜索自己店铺地址时，竟然搜出了两家店铺，除自家店铺外，还有一家叫做“食尚坊麻辣香锅”，这家只送外卖的店家不仅和王先生的韩餐馆地址一样，连餐饮许可证和工商执照也一样。于是王先生立刻给饿了么订餐平台打电话，但直到3日那家店铺仍然能正常订餐。
　　3日，有媒体对“食尚坊麻辣香锅”的送餐人员进行了跟踪，最后发现配餐来源于龙茗路一家陈旧商场旁的一条小弄堂，里面有个饿了么标志的办公室，但并没有实体店。
　　昨天上午，当地食药部门已到王先生处核实了解情况，这家克隆的“食尚坊”店也已从饿了么平台下线。据了解，昨天市场监督执法人员上门检查这个外卖点，现场卫生环境堪忧。古美市场监督所人员表示，该处目前证照不齐全，不具备送外卖条件。经饿了么后台信息和现场查证，“食尚坊麻辣香锅”确实就是这家小作坊，相关负责人表示，由于每个市场经理负责几百家商户，因此在排查和商户资质确认上有时间差，工作也存在疏漏。
　　记者从王先生处了解到，该店并不是唯一一家“克隆”自家证照的店。“出了这个事情后，我就发动店员们一起到订餐平台上搜索，结果又发现了一家叫‘山东特色水饺’　的店也照搬了我家的证照信息。”那家店目前已把地址改了。
　　为什么这些“克隆”店会拥有王先生家餐馆的证照信息？王先生介绍说，当初自家餐馆想到饿了么平台上开店，就被要求在微信里向饿了么方面提交了营业执照的照片、餐饮服务许可证的照片、店主本人身份证的照片、银行卡正面照片等内容，但直到现在都从未和对方的市场经理见过面，双方也没签过什么纸质合同，网店就直接开通了。
　　目前，监管部门对此次“克隆”事件的调查仍在进行中。

源自：红网

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　　红网长沙1月13日消息，在美团外卖、饿了么APP搜索“撑货披萨”，在长沙范围内就有4家店。看到撑货披萨网上销售业绩这么好，原本做二手房的祖先生动了心，交了2万元加盟。然 而，祖先生在培训中发现，撑货披萨的店面经营环境脏乱差，像一个小作坊，他还在店内拍到店员抓老鼠的视频。
　　根据祖先生提供的线索，记者于1月上旬多次对撑货披萨麓山南路大学城店进行了暗访。

现场 披萨店紧邻公厕，只接外卖单
　　1月12日上午，祖先生带着记者来到位于麓山南路悦购广场附近的撑货披萨实体店。这家店紧邻公共厕所，中间只隔着一条楼道。店面没有悬挂招牌和店名，也没有 其他标识，卷闸门紧闭。上午10点半左右，卷闸门打开，可以看到工作人员在店内忙碌。约几分钟后，装有“饿了么”外卖箱的电动车停放在店门口，装好外卖后 离开。之后，还有标注“达达”外卖的车辆加入外卖派送。
　　在记者观察的两个多小时里，“饿了么”和“达达”的外卖车辆频繁出入撑货披萨，但没有顾客直接进店消费。几名在附近摆摊的小贩表示，这家店只做外卖单。中午时，旁边公共厕所进出的人流逐渐增多，站在撑货披萨店门口，能够闻到厕所传出的臭味。

举报 制作食品不戴手套店内还有老鼠
　　饿 了么的商家信息显示，撑货披萨营业时间为10:30～13:30；15:30～19:30。从买家点评来看，下单消费的主要是附近的大学生。一名消费者点 评：“只适合外卖，地方不好找。”也有人点评“有怪味，吃了拉肚子”。撑货披萨的周边分布着中南大学和湖南师范大学南校区。12日中午，记者随机采访了 20多名大学生，有两人表示曾通过饿了么APP在撑货披萨下单，但都不知道这家店的实体店在哪。
　　祖先生说，自己曾在撑货披萨培训近一个月。与外卖APP上光鲜亮丽的宣传图片不同，这个靠近公厕、仅10多平米的小房间，不仅是披萨的制作作坊，还是员工食堂及外卖接单办公室，生活垃圾和餐厨废料 被混杂在一起。店里没有严格的卫生要求和制作流程，有工作人员在制作食品时不戴手套。他拍摄的一段视频显示，一只老鼠被困在捕鼠笼里，店内工作人员从后厨 将笼子拿出，将老鼠直接丢进店门口的垃圾桶里。
　　在外卖APP上点餐，很多人会将商家的销量、评分等作为选择标准。那么，销量高的商家就一定 信得过吗？使用饿了么APP，在麓山南路大学城搜索“披萨”，“撑货披萨”以月售664单居同类商家之首。然而，记者调查发现，这家线上很火的披萨店实体 店仅10多平方米，紧邻公共厕所。店面未悬挂招牌，只做外卖。除营业许可证外，店老板称其他证件“都正在办理中”。

商家回复
正在办食品经营许可证，暂时不会营业
　　1月5日记者调查时，撑货披萨在饿了么的信息还显示，商家位置在天马村阜埠河路50号门面。然而，之后其位置信息又变成了“岳麓街道金果村3号1楼”。
　　12日下午，撑货披萨负责人黎某称，阜埠河路50号门面曾是自己租的门面，金果村3号是作为仓库使用。因阜埠河路门面到期，自己便将店面转移到金果村3号，并 停止了经营。对此，记者表示，12日上午看到有人在给撑货披萨送外卖，黎某又改口称是“试营业”。黎某表示，目前门店的食品经营许可证正在办理之中，“这 段时间不会营业”。
　　全国企业信用信息公示系统显示，阜埠河路50号门面名为“岳麓区么么小吃店”，其经营者为王某，注册时间为2014年9月3日，目前登记状态是“存续（在营、开业、在册）”。么么小吃店负责人介绍，其经营的是“顽的·好”披萨，黎某曾与该店有过合作关系，后来自立门户。

他山之石
深圳：无证餐厅入驻外卖APP被立案调查
　　新《食品安全法》明确规定，网络食品交易第三方平台，应当对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证。
　　2015年10月底，深圳市市场稽查局查处多家在网络平台售卖食品的无证非法营业商家。同时，饿了么、美团外卖、大众点评、淘点点（口碑外卖）等外卖平台因涉嫌未履行法定审查义务，被相关部门立案调查。4家公司将分别面临5万元至20万元的处罚。

源自：北京商报

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　　（记者：陈杰 郭白玉）有消费者日前曝光，满记甜品大众点评外送价格比堂食价格贵30%。北京商报记者查访发现，该满记甜品门店是大众点评同步自饿了么的商家，但该商户明确否认自己与饿了么存在合作。而且此类事件在饿了么平台上并非个例。
　　有消费者日前在网络上反映，在大众点评上点满记甜品上海越洋广场店外送餐品价格相较该店堂食价格贵30%。北京商报记者从网友曝光的图片上看到，该网友点的蓝莓梦幻、芒果双皮奶、白雪黑珍珠3款餐品，外送价格分别是41元、38元、36元，而相同的商品堂食的价格分别是31元、28元、29元。这3款商品，如果不计外送的餐盒费和外送费，外送价格高出堂食27元，贵出30%。
　　大众点评外卖相关负责人随后表示，已确认该商户存在问题，已经下架商户，并表示该商户是同步自饿了么。据悉，此前大众点评战略入股饿了么，双方共享商户数据，整合外卖服务。
　　不过北京商报记者从满记甜品上海越洋广场店了解到，事实上这家门店此前并未与饿了么有正式合作。该门店工作人员表示，这种情况可能是饿了么将门店挂在外卖平台上以赚取餐品门店正价和平台外卖价格之间的差价。有商家就表示，尽管希望能够通过外卖平台接入更多的客源，但希望能够以正常合作协议程序进行。“事后可能涉及产品权责，这是最难说清楚的。”该商户还表示，消费者在消费后关于餐品的所有评价全部是针对商家的，这对商家来说也是非常有风险的，尤其是平台擅自加价，直接伤害了商户的品牌。
　　无独有偶，有北京消费者向北京商报记者投诉，自己在饿了么上也遭遇和上述案例相似的情况。北京许留山鲁谷田村-万达店在饿了么上外送的价格也高出堂食价格不少，在饿了么上可以看到，北京许留山鲁谷田村-万达店的多芒小丸子价格是44元/份，芒果班戟是19元/份，然而记者从门店工作人员处了解到，门店的价格分别是38元和16元。
　　对于饿了么上餐品价格更高的情况，北京许留山鲁谷田村-万达店工作人员表示，饿了么在店内拿取餐品的价格就是门店的正价，对于饿了么取完餐品后的外送定价以及是否有折扣，是否存在通过赚取差价获得盈利，门店并不知情，事情也与门店无关。该工作人员同时透露，其实饿了么也并非会直接加价售出，他们也会给消费者相应的折扣。有业内人士表示，按照这种模式，实际上饿了么存在提高价格给出虚假折扣的情况。“事实上，目前外卖平台和商家彼此都认可的一种合作模式是，平台以折扣价在门店拿取餐品，然后在平台上以正价外送，平台能够赚取部分差价。”
　　对于上述两起事件，北京商报记者联系饿了么方面，但后者并未给出明确回复。但是饿了么相关工作人员也表示，商户和饿了么都有权限调整菜品的价格和起送价，不过饿了么这边的调整，往往是做优惠活动的时候，会统一调整某些菜品的价格；恶劣天气的时候，会参考局部地区的运力情况调整起送价。
　　对于饿了么通过擅自调高餐品价格获得差价的方式，业内并不认可。有业内人士表示，这种赚钱方式对于进行烧钱大战的外卖平台而言可谓是杯水车薪，而且对品牌伤害极大，不应该是大外卖平台应有的风格。但不可否认的是，以饿了么为代表的外卖平台乱象已久，黑作坊餐厅、餐厅克隆别家证照信息开外卖网店、实体店卫生状况堪忧等问题一直以来不断曝光在公众面前，外卖平台强化自身监管势在必行。

源自：北京商报

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原文标题：饿了么回应清空历史订单：给服务器减压

　　（记者：李铎 肖鹏）自央视曝光外卖平台黑幕后，饿了么迅速将用户订单数据清空、问题商家死灰复燃……3月17日本报独家报道了《饿了么蹊跷清 空用户订餐数据》。昨日，饿了么向北京商报记者回应称：“清空用户数据是出于减轻服务器压力的考虑，过往订单仅在前端无法显示，后台数据库仍有保存。”同时，在饿了么创始人兼CEO张旭豪立下军令状后，饿了么昨日也终于拿出了整改方案，开通24小时举报热线、百人团队线下排查以及惩罚从严。
　　被“3·15晚会”点名后，饿了么曾宣布将紧急整改，掌舵人张旭豪也表示“要见效果”。北京商报记者发现部分用户的历史订单被清空。对此，饿了么昨日对此事向记者做出回应，“出于减轻服务器压力的考虑，饿了么在2015年底已将原来显示1个月订单的功能改为半个月，但前端提示语未及时进行更新。所有订单情况仍保存在饿了么后台数据库，用户可通过致电查询”。除近半个月的订单无法查询外，北京商报记者发现，官网上的“全部订单”页面也无法查询历史订单，饿了么相关负责人表示，“底层数据库改造也将历史订单查询去掉了”。
　　同时，北京、上海和四川的食药监管部门对饿了么和问题商家进行了查处。北京市食药监局查封了西小马小区、三元路、通州北苑万达广场金 街、杨庄小区和复兴北里等处的5家无证经营餐馆。北京市食药监局昨日又约谈了饿了么、百度外卖、到家美食会、美团、小组饭等10家网络餐饮运营商，要求对 商户资质、证照进行审查，核查实体门店，尤其是要核查仓储设施和冷链运输。
　　饿了么向北京商报记者透露出后续整改措施，“开通24小时监督举 报热线，一经确认48小时内处理；委托第三方机构协助建立商户准入体系；承诺平台先行赔付……”不约而同，竞争对手美团外卖、百度外卖也宣称将整顿平台。尽管都在公关层面竭力塑造形象，但截至目前，尚未有平台按北京出台的《网络食品监督管理办法》将商家证照公示出来。

源自：四川在线

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上传时间: 2016-3-20 09:56

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四川资阳饿了么再曝后厨乱象
　　资阳“饿了么”再曝后厨乱象 熟食摆地上 无消毒设备
　　四川在线消息（四川日报记者 寇敏芳 四川在线记者 梁小雨）在过去的几天里，被央视315晚会曝光的“饿了么”外卖平台成为了舆论焦点，“引导商家虚构地址、上传虚假照片，甚至默认黑作坊入驻、卫生环境极差”等等条条“罪状”，让该外卖平台备受消费者质疑。
　　那么在资阳流行一时的“饿了么”商家是否也存在上述问题？3月18日，记者跟随雁江区食药监管局执法人员，专项检查了满罐香、龙锦记、卤大师、鸿福堂餐厅、贵记花溪牛肉米线等在资阳较火的“饿了么”入驻商家。

现场：部分店厨房卫生状况堪忧
　　据“饿了么”外卖平台显示，资阳共有139家入驻商家，包含快餐、正餐、小吃零食、饮品、果蔬生鲜等分类。其中位于水工医院附近的满罐香、位于滨河西路一段的卤大师，以及位于摩根时代花生厂的贵记花溪牛肉米线等店的月销量位居前列。
　　部分店厨房卫生状况堪忧。在位于水工医院附近的满罐香店内，执法人员现场发现其厨房垃圾桶未加盖，厨房清洁卫生较差，已烹制好的熟食被摆放在地板上，以及清洁柜混乱堆放调料等等问题。
　　据雁江区食药监管局党总支书记姚毅介绍：“这家店厨房卫生状况较差，像垃圾桶、物品摆放这些都易造成交叉污染，不符合规范。”此外，位于摩根时代步行街的龙锦记小吃的后厨也出现了脏乱差的现象。
　　部分店设施设备不齐全。不仅卫生状况需改进，部分外卖商家还缺少一些基本的设施设备，如满罐香的凉菜操作间缺少杀菌消毒的紫外线灯管及降温的空调，位于摩根时代步行街的黄焖鸡米饭缺少食物清洗池及餐具消毒设备，贵记花溪米线则没有严格区分物品摆放区域，将洗涤液和调料混乱摆放在一起。
　　“我们要求餐饮店都有明确的物品摆放处，比如洗涤液和调料放在一起，如果拿错了就出现食品安全事故了。”姚毅介绍，目前很多餐饮店都存在物品乱堆乱放的问题，需要商家形成规范意识。
　　部分店从业人员健康证过期。在梅西对面的鸿福堂餐厅，执法人员现场核查了该餐厅从业人员的健康证，均已显示过期，“这些都是开店最基本的东西，你们赶紧安排去办理，我们会再来检查，如果还没办，就要从严处罚。”执法人员要求该店员工尽快办理健康证。

¤　温馨提示
　　尽量从有实体店的商家订购外卖</b>
　　受央视曝光影响，近几日资阳本地“饿了么”商家的订单也急剧下降，满罐香员工李秋成表示：“以前一天基本都是二十多单，现在可能就七八单的样子。”不仅满罐香，资阳目前热卖的“饿了么”商家多数销量都有所下降。
　　通过连日来的拉网式排查，雁江区食药监管局调查发现上述“饿了么”外卖商家基本都具备相应的证照证件，但部分店存在厨房卫生较差，部分店缺少“防尘防鼠防蝇”三防措施，部分店从业人员健康证已过期，及部分店将洗涤用品和食品原料混乱摆放等问题。
　　在18日的突击检查中，执法人员不仅向商家指出了问题所在，还现场下发了整改通知书，要求商家限期整改，限期内整改不到位的将作出相应的处罚。
　　那么消费者应如何正确选择外卖商家？姚毅介绍：“我们建议消费者在选择外卖时，尽量定有实体店的商家，因为不仅实体店能提供营业执照和餐饮服务许可证等证照，而且这些店的环境卫生相对来说要干净些，也都在我们的日常监管范围内。”
　　今后资阳将如何加强外卖市场的监管？“销量好的店月销售单可以达到400至500单，说明了资阳的外卖市场庞大，这也是我们近年来的一个监管重点。”姚毅表示，今年将继续加强外卖商家的现场核查和日常监管，加强稽查执法力度，并进一步加强新《食安法》的宣传工作。

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　　北京时间5月25日下午消息，据彭博社援引知情人士消息称，阿里巴巴集团及旗下蚂蚁金服领投网上订餐平台饿了么。
　　饿了么本轮融资金额至少为10亿美元。本轮融资结束后，饿了么市值将达到55-60亿美元之间。
　　△科技栏目向饿了么求证该消息。饿了么表示，公司对市场传闻不予置评。阿里巴巴和蚂蚁金服目前尚未对此消息置评。
　　阿里巴巴的投资将有助于饿了么与腾讯支持的美团点评在网上订餐行业中激烈竞争。目前网络订餐业销售额今年有望达到7.28万亿元人民币（约合1.1万亿美元）。
　　尽管整个经济环境增速放缓，但风险投资仍然火热。据风投数据公司CB Insights估计，今年第一季度，对中国创业公司的投资将达到60亿美元，增长40%。（轶群）

附：饿了么历次融资情况
　　2011年3月，获得金沙江创投数百万美元A轮投资。
　　2013年1月，获得经纬中国、金沙江创投数百万美元B轮投资。
　　2013年11月，获得红杉资本、经纬中国、金沙江创投2500万美元C轮投资。
　　2014年5月，获得大众点评、红杉资本、经纬中国8000万美元D轮投资。
　　2015年1月，获得中信产业基金、腾讯、京东、红杉资本、大众点评3.5亿美元E轮投资。
　　2015年8月，获得6.3亿美元F轮投资，由中信产业基金、华联股份领投，华人文化产业基金、歌斐资产、腾讯、京东、红杉资本等跟投。
　　2015年11月，获得滴滴出行战略投资，金额未披露。
　　2016年4月，获得阿里巴巴及蚂蚁金服12.5亿美元投资。其中，阿里巴巴投资9亿美元，蚂蚁金服投资3.5亿美元。

源自：TechWeb

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　　5月25日消息，据国外媒体报道，消息人士称阿里巴巴集团及旗下蚂蚁金服将在饿了么新一轮融资中，投资至少10亿美元，饿了么市值将估计达到55-60亿美元之间。

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　　外媒称阿里计划携蚂蚁金服牵头投资饿了么10亿美元
　　在2016年4月，饿了么获得阿里巴巴集团和蚂蚁金服投资12.5亿美元之后。阿里巴巴集团已是饿了么第二大股东，该集团旗下还拥有提供餐厅预定等服务的口碑网。如今，腾讯准备加大投入。
　　在外卖和团购这样的本地生活服务领域，饿了么主要有阿里和蚂蚁金服的支持，而美团点评身后是腾讯。据相关数据显示，在中国互联网餐饮领域，饿了么的市场份额已经达到35.5%、美团外卖为34.2%。
　　随着越来越多的中国消费者开始使用手机订餐、预约家政服务，此类服务在今年的销售额将预计达到人民币7.28万亿元（约合1.1万亿美元）。
　　饿了么发言人、阿里巴巴和蚂蚁金服对此拒绝置评，但显然外卖市场的战争又再次打响。（yoyo）

源自：新浪科技综合

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源自：北京商报

　　获30亿美元投资承诺 阿里设控股公司收纳饿了么
　　（记者：魏蔚）8月23日，阿里在2019财年一季度财报中（2018年4月1日～6月30日）宣布，阿里将设立一家控股公司，作为本地生活服务的旗舰公司，持有饿了么及口碑。同时，阿里宣布为该公司进行独立融资，目前已经收到来自阿里、软银集团等投资者的超过30亿美元投资承诺。
　　2018年4月，阿里巴巴联合蚂蚁金服以95亿美元的估值对饿了么完成全资收购。财报同时披露，阿里设立了一家控股公司，将作为本地生活服务的旗舰公司，持有饿了么和口碑两大业务，并已收到超过30亿美元投资承诺，饿了么的外卖服务和口碑的到店消费将形成更紧密的协同。
　　根据财报，新控股公司CEO将由阿里CEO张勇兼任，饿了么和口碑继续保持独立运营，从“到家”和“到店”两个场景分进合力，加速推动本地生活服务市场的新零售升级。阿里在财报中强调，阿里核心电商业务收入达691.88亿元，同比增长61%。以进口业务、盒马鲜生和银泰百货为核心的新零售业务收入增长超过340%。
　　此前，饿了么已成为手淘首页10个默认入口之一，前者“超级会员”已经成为阿里“88会员”体系的一份子。口碑则专注于“到店”消费场景的服务，以手机点单为核心，为消费者提供包括找店、领优惠、点单、支付、评价等全流程的服务体验。消费者通过口碑App可以扫码点餐或提前手机预点餐，减少排队。
　　同时，口碑联合商家推出智慧餐厅的新模式。今年7月，口碑宣布将帮助100万餐饮商家通过新零售的方式完成智慧餐厅的升级改造。
　　财报还披露了阿里在技术领域的布局，阿里继续加大对AI、云计算、量子计算、大数据技术、芯片等前沿科技研发的投入。2019财年一季度，阿里云营收46.98亿元，智能音箱天猫精灵销售过500万台。