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 cz1234 发表于: 2010-3-22 16:47:44|显示全部楼层|阅读模式

[企业] 饿了么口碑发布生鲜报告,最强吃货一年点524次外卖

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  “饿了么”是2008年创立的本地生活平台,主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。
  创业10年,饿了么以“Everything 30min”为使命,致力于用科技打造全球本地生活平台,推动了中国餐饮行业的数字化进程,将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。
  截至目前,饿了么在线外卖平台覆盖全国2000个城市,加盟餐厅200万家,用户量达2.6亿,服务于饿了么配送员达300万。业绩持续高速增长的同时,公司员工也超过15000人。
  2018年4月,阿里巴巴联合蚂蚁金服对饿了么完成全资收购,饿了么全面汇入阿里巴巴推进的新零售战略,为阿里生态拓展全新的本地生活服务领域。
  2018年8月8日,饿了么获金运奖年度最佳效果运营奖。

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 antibody 发表于: 2019-6-24 17:51:36|显示全部楼层
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饿了么口碑发布生鲜报告,最强吃货一年点524次外卖

源自:新京报
原文标题:饿了么口碑发布生鲜报告,最强吃货一年点524次外卖

  报告显示,生鲜外卖增长迅猛,最强吃货去年点了524次生鲜外卖,最爱点海鲜的竟然是西北人。
  (记者:夏丹)近日,阿里本地生活服务公司发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》(以下简称《报告》)。数据显示,2018年生鲜行业市场规模近5万亿元;2019年第一季度,饿了么生鲜活跃用户订单量超2018年全年;饿了么在三四线城市的生鲜订单量增速为一线城市的1.4倍。
  今年一季度活跃用户订单量超去年全年
  2019年一季度,饿了么生鲜活跃用户订单量已超2018全年,同比增速高达384%。其中来自南京江宁区的一名用户一年在饿了么下单生鲜外卖524次,高居2018年全国生鲜个人订单量榜首。
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订单量激增的同时,消费时间正在延长。《报告》显示,2018年肉类订单17时到20时增速最快。而消费场景也得到拓宽。2018年,饿了么非住宅区生鲜订单占比达22%,消费者在公司楼宇、学校、宾馆酒店等下单。从送货地址来看,仅2019年一季度就有超10000个订单送至公司,随时随地买菜成为可能。
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从城市来看,生鲜消费在三四线城市越发受到热捧。在订单量和商户数增速上,三四线城市分别为一线城市的1.4和1.49倍。其中,吉林市、金华市和佛山市以约1000%的增速领跑三线城市。值得注意的是,东北地区的生鲜消费增长尤为突出,哈尔滨市的增速领跑二线城市。
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另外,地域饮食偏好的“刻板印象”正在被改变。西北城市兰州成为海鲜水产偏好度最高的城市,而以海鲜著名的青岛则是肉禽单品偏好度最高的城市。
  生鲜商户量增量超一倍
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数据显示,2018年,生鲜行业市场规模达4.93万亿元,同比增长5.3%。近5年,线上生鲜市场快速发展,使得越来越多生鲜商户通过外卖来扩大用户群体与消费场景,2018年,饿了么平台上生鲜商户数增量超100%。
  目前,饿了么口碑在进货、扫码支付、即时配送、消费评价等交易环节已完成数字化升级,建成“全链路数字化体系”,并从餐饮业加速向生鲜、商超等更多行业复制,帮助商家降本增效。
  入住饿了么的商户中,叮咚买菜、菜老包等表现亮眼,在饿了么平台的总订单量名列前茅,好菜先生、好鲜生等成为“黑马”,订单量增速领先。据叮咚买菜副总裁俞乐介绍,叮咚买菜已全品类进驻饿了么平台,到2018年9月,叮咚买菜在饿了么平台上月交易额突破1000万,同年10月实现日订单突破1万,转化率长期超过30%。
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在“全链路数字化体系”中,蜂鸟所构建的即时配送基础设施,使得3公里范围能够30分钟内送达,极大扩展了生鲜行业的“到家”场景。地利生鲜2018年上线饿了么以来,订单量同比增长超400%。地利生鲜建立起产地/厂家—仓配中心—门店/前置仓三点一线的模式,减少中间流通供应环节,蔬果从采摘园直达消费者的餐桌。经过全链路数字化的改造,地利生鲜也成长为生鲜新零售标杆。
  艾媒咨询发布的《2018~2019中国在线外卖行业研究报告》显示,饿了么在一二线城市市场份额已达47.4%,三四线城市多地份额突破50%。南京、苏州、沈阳、青岛等地的市场份额显著攀升,单个城市最高涨幅达到6%。据介绍,饿了么口碑买菜业务已在全国200个重点城市铺开,并将快速推进500城。
  “饿了么口碑为生鲜等合作伙伴打造的是生态繁荣的开放平台,让大家都能从中获益。”饿了么副总裁熊斌表示,饿了么口碑生鲜开放平台通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式服务商户共同成长,助力生鲜行业发展。
⊙记者:夏丹 图片来源 企业供图 编辑:李严 校对 陆爱英
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 dilei110 发表于: 2018-9-19 17:06:00|显示全部楼层

蔡崇信:饿了么将重点开拓低线城市 成阿里战略切入点

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  9月18日晚间消息,在今日举行的阿里年度全球投资者大会上,阿里集团CEO张勇和执行副主席蔡崇信谈到了饿了么的未来战略。张勇表示,饿了么和淘宝天猫可以互相转化用户,拥有的众多商户也可以进行数字化改造,同时饿了么的蜂鸟配送网络也将为阿里的新零售提供基础。蔡崇信则表示,饿了么未来的重要目标是能进入二线、三线、四线城市,成为整个集团战略的切入点。
  演讲伊始,张勇就表示,阿里在拥有了天猫和淘宝为代表的电商平台,优酷、微博为代表的数字娱乐体系之后,正在打造和推进包括饿了么在内的本地生活服务新“履带”──“我们有核心电商业务,还有数字娱乐,还有本地服务。”
  张勇认为,整个新零售潜在市场的规模高达5.3万亿美元,目前只开发了1万亿美元,“大家如果看未来,线上业务还会继续增长”,但张勇认为,在线上业务进步的同时,可以通过对本地线下商户进行数字化转型,升级整个线下行业的能力,这样无疑会挖掘新零售市场更大的潜力,获得更让行业更兴奋的数字。
  做为本地生活服务平台的一份子,饿了么拥有200万线上线下一体的商家,每天24小时不间断的提供着各类服务。张勇表示,“这些实体店,他们没有数据产生的话,跟其它街边小店一模一样”。至于改造的路径,张勇认为,从上游供应链的整合,到流量的产生与上涨,再到订单的移动支付,最后到即时的配送,都可以通过阿里的生态能力整合,完成商户全链条数字化的改造。
  张勇表示,阿里巴巴的大数据将会在商户数字化改造中发挥重要作用,一方面给予商户大量有价值的经营信息如用户画像等;另一方面,也会因为改造的推进,获取更多的数据,产生回流和沉淀,“在这样一个数据提炼的价值之上,我们再反馈给生态体系,帮助个体业务繁荣,让我们在个体业务里的合作伙伴更强大。”
  “谈及对于本地生活服务的前景,我一开始的反应非常简单”,张勇称,饿了么活跃用户目前是1.68亿,“淘宝、天猫的用户以后都有可能是饿了么的用户,因为他们是同一批消费者”,与此相对应的是,饿了么用户转化为淘宝、天猫和支付宝的比例还有限,“我们都不讲获取新的用户,只要饿了么能够通过本地生活服务好现有的用户群,就可以增加巨大的增长潜力,这就是我们现在的情况。”
  对于对新增用户的服务方式,张勇认为利用统一的会员权益是非常有价值和潜力的做法,“我们第一次推出了阿里巴巴全集团的会员,就是88会员,要把所有的阿里巴巴大家庭的服务整合起来,把这个服务作为优惠提供给我们的忠实用户,这些忠实用户每年可能在我们的生态系统里面消费几万元,我们希望给到他相应的优惠,我觉得这是非常有价值的一个用户业务,在未来也具有非常大的潜力。”
  在发言中,张勇还多次提及“蜂鸟”,他表示相比以往只讲菜鸟,这次多了一个蜂鸟,“收购饿了么之后,给了我们很好的机会”,引入的不仅仅是可以为用户提供的各种服务,蜂鸟还同时提供了“一个非常好的基础,形成一个按需即时配送的网络,这在新零售下面是非常有利的优势。”
  对于蜂鸟的配送内涵,张勇明确表示新零售会是未来的重点之一,骑手在配送餐饮之外,还有更多的产品,更多的零售门店,可以加入进来,“饿了么的骑手,他们是可以帮你送衣服的,比如旁边的一个实体服装店的外套,他可以配送,可以在半小时甚至一小时的时间半径里。”
  张勇透露,当未来线上线下完全融合的时候,用户会发现有越来越多的线上订单可以通过实体店直接运送满足配送需求,“而不是非要从一个很远的中央仓库过来,也就是说实体店可以作为一个前置仓或者说前置厨房,订单都可以由实体店满足配送需求,未来实体店都会重构。”
  阿里巴巴集团执行副主席蔡崇信在投资者大会的发言,同样以饿了么为核心案例阐述阿里集团新战略。蔡崇信说,第一步,是阿里以集团之力对饿了么赋能,首先做的就是把整个阿里巴巴生态系统的用户与饿了么进行分享,“我们因此把饿了么送餐服务和88VIP会员体系进行整合”。
  谈及饿了么的重点目标,蔡崇信表示“重要的是饿了么能进入到二线、三线、四线城市,成为整个集团战略的切入点”。
  对于物流配送,蔡崇信表示饿了么可以将不同的配送场景进行多元化,“(目前骑手)在午餐的时候非常忙,晚餐的时候非常忙,如果是阿里巴巴整个生态系统的一部分,你可以送餐,你可以送百货,你可以送花、送水果等等。这样一来,人员成本可以在众多的业务中摊薄,配送成本就可以下降。”(张俊)
 海风有咸味 发表于: 2018-9-15 13:23:00|显示全部楼层

饿了么疑似爆发大规模故障 已经收到大量用户反馈

源自:IT之家
  饿了么疑似爆发大规模故障
  IT之家9月15日消息,经过IT之家多名用户反馈以及实际确认,饿了么今天午间爆发大规模故障。主要表现为点进餐品信息提示商家信息有误。目前已经收到大量商家和用户反馈。
  此次服务器异动主要表现为进入部分商家会显示加载失败或商家信息有误无法打开等情况,截至发稿前,问题依旧存在。饿了么方面暂时没有对此事发表相关声明。
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部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
 chiaki 发表于: 2018-8-24 21:46:00|显示全部楼层

获30亿美元投资承诺 阿里设控股公司收纳饿了么

源自:新浪科技综合
源自:北京商报

  获30亿美元投资承诺 阿里设控股公司收纳饿了么
  (记者:魏蔚)8月23日,阿里在2019财年一季度财报中(2018年4月1日~6月30日)宣布,阿里将设立一家控股公司,作为本地生活服务的旗舰公司,持有饿了么及口碑。同时,阿里宣布为该公司进行独立融资,目前已经收到来自阿里、软银集团等投资者的超过30亿美元投资承诺。
  2018年4月,阿里巴巴联合蚂蚁金服以95亿美元的估值对饿了么完成全资收购。财报同时披露,阿里设立了一家控股公司,将作为本地生活服务的旗舰公司,持有饿了么和口碑两大业务,并已收到超过30亿美元投资承诺,饿了么的外卖服务和口碑的到店消费将形成更紧密的协同。
  根据财报,新控股公司CEO将由阿里CEO张勇兼任,饿了么和口碑继续保持独立运营,从“到家”和“到店”两个场景分进合力,加速推动本地生活服务市场的新零售升级。阿里在财报中强调,阿里核心电商业务收入达691.88亿元,同比增长61%。以进口业务、盒马鲜生和银泰百货为核心的新零售业务收入增长超过340%。
  此前,饿了么已成为手淘首页10个默认入口之一,前者“超级会员”已经成为阿里“88会员”体系的一份子。口碑则专注于“到店”消费场景的服务,以手机点单为核心,为消费者提供包括找店、领优惠、点单、支付、评价等全流程的服务体验。消费者通过口碑App可以扫码点餐或提前手机预点餐,减少排队。
  同时,口碑联合商家推出智慧餐厅的新模式。今年7月,口碑宣布将帮助100万餐饮商家通过新零售的方式完成智慧餐厅的升级改造。
  财报还披露了阿里在技术领域的布局,阿里继续加大对AI、云计算、量子计算、大数据技术、芯片等前沿科技研发的投入。2019财年一季度,阿里云营收46.98亿元,智能音箱天猫精灵销售过500万台。
 红英 发表于: 2017-5-27 07:35:00|显示全部楼层

外媒称阿里计划携蚂蚁金服牵头投资饿了么10亿美元

源自:TechWeb
  5月25日消息,据国外媒体报道,消息人士称阿里巴巴集团及旗下蚂蚁金服将在饿了么新一轮融资中,投资至少10亿美元,饿了么市值将估计达到55-60亿美元之间。
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  外媒称阿里计划携蚂蚁金服牵头投资饿了么10亿美元
  在2016年4月,饿了么获得阿里巴巴集团和蚂蚁金服投资12.5亿美元之后。阿里巴巴集团已是饿了么第二大股东,该集团旗下还拥有提供餐厅预定等服务的口碑网。如今,腾讯准备加大投入。
  在外卖和团购这样的本地生活服务领域,饿了么主要有阿里和蚂蚁金服的支持,而美团点评身后是腾讯。据相关数据显示,在中国互联网餐饮领域,饿了么的市场份额已经达到35.5%、美团外卖为34.2%。
  随着越来越多的中国消费者开始使用手机订餐、预约家政服务,此类服务在今年的销售额将预计达到人民币7.28万亿元(约合1.1万亿美元)。
  饿了么发言人、阿里巴巴和蚂蚁金服对此拒绝置评,但显然外卖市场的战争又再次打响。(yoyo)
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 上官123 发表于: 2017-5-27 02:35:00|显示全部楼层

传饿了么融资10亿美元 阿里巴巴与蚂蚁金服领投

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  北京时间5月25日下午消息,据彭博社援引知情人士消息称,阿里巴巴集团及旗下蚂蚁金服领投网上订餐平台饿了么。
  饿了么本轮融资金额至少为10亿美元。本轮融资结束后,饿了么市值将达到55-60亿美元之间。
  △科技栏目向饿了么求证该消息。饿了么表示,公司对市场传闻不予置评。阿里巴巴和蚂蚁金服目前尚未对此消息置评。
  阿里巴巴的投资将有助于饿了么与腾讯支持的美团点评在网上订餐行业中激烈竞争。目前网络订餐业销售额今年有望达到7.28万亿元人民币(约合1.1万亿美元)。
  尽管整个经济环境增速放缓,但风险投资仍然火热。据风投数据公司CB Insights估计,今年第一季度,对中国创业公司的投资将达到60亿美元,增长40%。(轶群)

附:饿了么历次融资情况
  2011年3月,获得金沙江创投数百万美元A轮投资。
  2013年1月,获得经纬中国、金沙江创投数百万美元B轮投资。
  2013年11月,获得红杉资本、经纬中国、金沙江创投2500万美元C轮投资。
  2014年5月,获得大众点评、红杉资本、经纬中国8000万美元D轮投资。
  2015年1月,获得中信产业基金、腾讯、京东、红杉资本、大众点评3.5亿美元E轮投资。
  2015年8月,获得6.3亿美元F轮投资,由中信产业基金、华联股份领投,华人文化产业基金、歌斐资产、腾讯、京东、红杉资本等跟投。
  2015年11月,获得滴滴出行战略投资,金额未披露。
  2016年4月,获得阿里巴巴及蚂蚁金服12.5亿美元投资。其中,阿里巴巴投资9亿美元,蚂蚁金服投资3.5亿美元。
 忘伤 发表于: 2016-3-20 09:56:00|显示全部楼层

四川饿了么再曝后厨乱象:熟食摆地上 无消毒设备

源自:四川在线
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四川资阳饿了么再曝后厨乱象
  资阳“饿了么”再曝后厨乱象 熟食摆地上 无消毒设备
  四川在线消息(四川日报记者 寇敏芳 四川在线记者 梁小雨)在过去的几天里,被央视315晚会曝光的“饿了么”外卖平台成为了舆论焦点,“引导商家虚构地址、上传虚假照片,甚至默认黑作坊入驻、卫生环境极差”等等条条“罪状”,让该外卖平台备受消费者质疑。
  那么在资阳流行一时的“饿了么”商家是否也存在上述问题?3月18日,记者跟随雁江区食药监管局执法人员,专项检查了满罐香、龙锦记、卤大师、鸿福堂餐厅、贵记花溪牛肉米线等在资阳较火的“饿了么”入驻商家。

现场:部分店厨房卫生状况堪忧
  据“饿了么”外卖平台显示,资阳共有139家入驻商家,包含快餐、正餐、小吃零食、饮品、果蔬生鲜等分类。其中位于水工医院附近的满罐香、位于滨河西路一段的卤大师,以及位于摩根时代花生厂的贵记花溪牛肉米线等店的月销量位居前列。
  部分店厨房卫生状况堪忧。在位于水工医院附近的满罐香店内,执法人员现场发现其厨房垃圾桶未加盖,厨房清洁卫生较差,已烹制好的熟食被摆放在地板上,以及清洁柜混乱堆放调料等等问题。
  据雁江区食药监管局党总支书记姚毅介绍:“这家店厨房卫生状况较差,像垃圾桶、物品摆放这些都易造成交叉污染,不符合规范。”此外,位于摩根时代步行街的龙锦记小吃的后厨也出现了脏乱差的现象。
  部分店设施设备不齐全。不仅卫生状况需改进,部分外卖商家还缺少一些基本的设施设备,如满罐香的凉菜操作间缺少杀菌消毒的紫外线灯管及降温的空调,位于摩根时代步行街的黄焖鸡米饭缺少食物清洗池及餐具消毒设备,贵记花溪米线则没有严格区分物品摆放区域,将洗涤液和调料混乱摆放在一起。
  “我们要求餐饮店都有明确的物品摆放处,比如洗涤液和调料放在一起,如果拿错了就出现食品安全事故了。”姚毅介绍,目前很多餐饮店都存在物品乱堆乱放的问题,需要商家形成规范意识。
  部分店从业人员健康证过期。在梅西对面的鸿福堂餐厅,执法人员现场核查了该餐厅从业人员的健康证,均已显示过期,“这些都是开店最基本的东西,你们赶紧安排去办理,我们会再来检查,如果还没办,就要从严处罚。”执法人员要求该店员工尽快办理健康证。

¤ 温馨提示
  尽量从有实体店的商家订购外卖</b>
  受央视曝光影响,近几日资阳本地“饿了么”商家的订单也急剧下降,满罐香员工李秋成表示:“以前一天基本都是二十多单,现在可能就七八单的样子。”不仅满罐香,资阳目前热卖的“饿了么”商家多数销量都有所下降。
  通过连日来的拉网式排查,雁江区食药监管局调查发现上述“饿了么”外卖商家基本都具备相应的证照证件,但部分店存在厨房卫生较差,部分店缺少“防尘防鼠防蝇”三防措施,部分店从业人员健康证已过期,及部分店将洗涤用品和食品原料混乱摆放等问题。
  在18日的突击检查中,执法人员不仅向商家指出了问题所在,还现场下发了整改通知书,要求商家限期整改,限期内整改不到位的将作出相应的处罚。
  那么消费者应如何正确选择外卖商家?姚毅介绍:“我们建议消费者在选择外卖时,尽量定有实体店的商家,因为不仅实体店能提供营业执照和餐饮服务许可证等证照,而且这些店的环境卫生相对来说要干净些,也都在我们的日常监管范围内。”
  今后资阳将如何加强外卖市场的监管?“销量好的店月销售单可以达到400至500单,说明了资阳的外卖市场庞大,这也是我们近年来的一个监管重点。”姚毅表示,今年将继续加强外卖商家的现场核查和日常监管,加强稽查执法力度,并进一步加强新《食安法》的宣传工作。
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 天朝明志 发表于: 2016-3-18 11:48:00|显示全部楼层

饿了么回应清空历史订单:给服务器减压

源自:北京商报
原文标题:饿了么回应清空历史订单:给服务器减压

  (记者:李铎 肖鹏)自央视曝光外卖平台黑幕后,饿了么迅速将用户订单数据清空、问题商家死灰复燃……3月17日本报独家报道了《饿了么蹊跷清 空用户订餐数据》。昨日,饿了么向北京商报记者回应称:“清空用户数据是出于减轻服务器压力的考虑,过往订单仅在前端无法显示,后台数据库仍有保存。”同时,在饿了么创始人兼CEO张旭豪立下军令状后,饿了么昨日也终于拿出了整改方案,开通24小时举报热线、百人团队线下排查以及惩罚从严。
  被“3·15晚会”点名后,饿了么曾宣布将紧急整改,掌舵人张旭豪也表示“要见效果”。北京商报记者发现部分用户的历史订单被清空。对此,饿了么昨日对此事向记者做出回应,“出于减轻服务器压力的考虑,饿了么在2015年底已将原来显示1个月订单的功能改为半个月,但前端提示语未及时进行更新。所有订单情况仍保存在饿了么后台数据库,用户可通过致电查询”。除近半个月的订单无法查询外,北京商报记者发现,官网上的“全部订单”页面也无法查询历史订单,饿了么相关负责人表示,“底层数据库改造也将历史订单查询去掉了”。
  同时,北京、上海和四川的食药监管部门对饿了么和问题商家进行了查处。北京市食药监局查封了西小马小区、三元路、通州北苑万达广场金 街、杨庄小区和复兴北里等处的5家无证经营餐馆。北京市食药监局昨日又约谈了饿了么、百度外卖、到家美食会、美团、小组饭等10家网络餐饮运营商,要求对 商户资质、证照进行审查,核查实体门店,尤其是要核查仓储设施和冷链运输。
  饿了么向北京商报记者透露出后续整改措施,“开通24小时监督举 报热线,一经确认48小时内处理;委托第三方机构协助建立商户准入体系;承诺平台先行赔付……”不约而同,竞争对手美团外卖、百度外卖也宣称将整顿平台。尽管都在公关层面竭力塑造形象,但截至目前,尚未有平台按北京出台的《网络食品监督管理办法》将商家证照公示出来。
 九爷 发表于: 2016-3-8 09:56:00|显示全部楼层

饿了么擅提商户餐品价格搂差价

源自:北京商报
  (记者:陈杰 郭白玉)有消费者日前曝光,满记甜品大众点评外送价格比堂食价格贵30%。北京商报记者查访发现,该满记甜品门店是大众点评同步自饿了么的商家,但该商户明确否认自己与饿了么存在合作。而且此类事件在饿了么平台上并非个例。
  有消费者日前在网络上反映,在大众点评上点满记甜品上海越洋广场店外送餐品价格相较该店堂食价格贵30%。北京商报记者从网友曝光的图片上看到,该网友点的蓝莓梦幻、芒果双皮奶、白雪黑珍珠3款餐品,外送价格分别是41元、38元、36元,而相同的商品堂食的价格分别是31元、28元、29元。这3款商品,如果不计外送的餐盒费和外送费,外送价格高出堂食27元,贵出30%。
  大众点评外卖相关负责人随后表示,已确认该商户存在问题,已经下架商户,并表示该商户是同步自饿了么。据悉,此前大众点评战略入股饿了么,双方共享商户数据,整合外卖服务。
  不过北京商报记者从满记甜品上海越洋广场店了解到,事实上这家门店此前并未与饿了么有正式合作。该门店工作人员表示,这种情况可能是饿了么将门店挂在外卖平台上以赚取餐品门店正价和平台外卖价格之间的差价。有商家就表示,尽管希望能够通过外卖平台接入更多的客源,但希望能够以正常合作协议程序进行。“事后可能涉及产品权责,这是最难说清楚的。”该商户还表示,消费者在消费后关于餐品的所有评价全部是针对商家的,这对商家来说也是非常有风险的,尤其是平台擅自加价,直接伤害了商户的品牌。
  无独有偶,有北京消费者向北京商报记者投诉,自己在饿了么上也遭遇和上述案例相似的情况。北京许留山鲁谷田村-万达店在饿了么上外送的价格也高出堂食价格不少,在饿了么上可以看到,北京许留山鲁谷田村-万达店的多芒小丸子价格是44元/份,芒果班戟是19元/份,然而记者从门店工作人员处了解到,门店的价格分别是38元和16元。
  对于饿了么上餐品价格更高的情况,北京许留山鲁谷田村-万达店工作人员表示,饿了么在店内拿取餐品的价格就是门店的正价,对于饿了么取完餐品后的外送定价以及是否有折扣,是否存在通过赚取差价获得盈利,门店并不知情,事情也与门店无关。该工作人员同时透露,其实饿了么也并非会直接加价售出,他们也会给消费者相应的折扣。有业内人士表示,按照这种模式,实际上饿了么存在提高价格给出虚假折扣的情况。“事实上,目前外卖平台和商家彼此都认可的一种合作模式是,平台以折扣价在门店拿取餐品,然后在平台上以正价外送,平台能够赚取部分差价。”
  对于上述两起事件,北京商报记者联系饿了么方面,但后者并未给出明确回复。但是饿了么相关工作人员也表示,商户和饿了么都有权限调整菜品的价格和起送价,不过饿了么这边的调整,往往是做优惠活动的时候,会统一调整某些菜品的价格;恶劣天气的时候,会参考局部地区的运力情况调整起送价。
  对于饿了么通过擅自调高餐品价格获得差价的方式,业内并不认可。有业内人士表示,这种赚钱方式对于进行烧钱大战的外卖平台而言可谓是杯水车薪,而且对品牌伤害极大,不应该是大外卖平台应有的风格。但不可否认的是,以饿了么为代表的外卖平台乱象已久,黑作坊餐厅、餐厅克隆别家证照信息开外卖网店、实体店卫生状况堪忧等问题一直以来不断曝光在公众面前,外卖平台强化自身监管势在必行。
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