高温季节应该种些什么菜？丨小乡聊天

源自：新京报

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原文标题：高温季节应该种些什么菜？丨小乡聊天

　　（记者：杨亦静）今天白天依然是高温天气，出门一会儿就满头大汗，到了晚上突然下起了大雨，明天气温有所回落。据市气象台发布天气预报，今天夜间多云转阴有小到中雨（局地暴雨），伴有雷电，南风2、3级，最低气温26℃；明天白天阴有中到大雨（局地暴雨），伴有雷电，南风2、3级，最高气温29℃。目前处在雷电黄色预警中，大家要注意防雷防雨。
　　7月和8月正值酷暑，叶菜不易生存，那么种植一些什么菜既高产又有高效益呢？甘蓝就是一个不错的选择，越夏甘蓝的收获时间正值供应淡季，收益较好，近些年，种植越夏甘蓝的农户也多了起来。高温多雨的夏季播种甘蓝，选种上就要特别注意，要选择耐热、耐湿、抗病高产的优质品种。叶菜种植有难度，可以选择其他类型，比如豇豆。春季栽培的豇豆，这时候已经上市了，而秋豇豆，七八月正是栽培的好时候，生长前期也正处于高温季节，选择耐高温高湿，抗病性强的中熟品种为佳。此外，种胡萝卜也是不错的选择，在我国，种植秋季胡萝卜还是比较多的，一般秋季胡萝卜的品质也要更好一些。选择一个抗病抗逆性强，产量高，三红率好（即皮红，肉红，芯红）的优质品种，再加上在当下种植，其气候温度等条件，都是比较适宜胡萝卜生长的，胡萝卜生长也更为旺盛，品质更好，产量更高，所以七八月份种植胡萝卜的经济效益也是比较好的。
　　再让我们来关注一下全国的天气。昨天，高温天气仍牢牢掌控中东部地区，山西西南部、湖北西部、重庆北部、安徽南部等地部分地区最高气温达到了38℃～39℃。在南方多个城市，最低气温也都在30℃以上，像江苏无锡，已经连续4天最低气温30℃+，打破7月最低气温30℃+最长连续纪录。
　　7月的最后几天，掌控江淮、江南一带的副高系统仍旧较强。城市中像南京、杭州、长沙、南昌未来一周依然是高温天天见。特别是江苏南部、上海、浙江北部一带，最低气温30℃+，闷热天气持续一整天，体感酷暑难耐，江淮、江南地区高温会继续盘踞，预计要到8月才能有所缓解，因此还是要天天做好防暑的准备。
　　预计，今起三天，华北、黄淮将遭遇强降雨侵袭，局地有暴雨现身，高温天气有望得到缓解；城市中，像太原、北京、天津等地，29日最高气温将降至30℃上下，清凉的天气将一直持续到8月初。不仅是华北、黄淮，北方大部的降雨都会增多，强降雨自西向东展开，需警惕强对流天气；而在南方，西南地区的强降雨仍将持续，尤其是四川盆地，或将遭遇暴雨三连击，谨防地质灾害。

⊙记者：杨亦静　编辑：唐峥　校对：李项玲