源自：重庆发布
原文标题：早生活｜冰箱还有这些酷炫功能！99%的人不知道……
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资 讯
不只冷藏，冰箱还有这些酷炫功能！99%的人不知道……
平日里，你家的冰箱，只用来冷藏食物吗？其实它还有这些用途，一起来看看吧！
①恢复受潮的瓜子
瓜子放时间久了受潮变软，只能浪费扔掉了？其实，只要把瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时，就能恢复酥脆！
②切出完整蛋黄
酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整。他们是怎么做到的呢？只要将蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄就可以切出光滑不破碎的效果啦。
③让豆类快速煮烂
人们喜欢喝粥，但是，如果要加豆类，很难煮透煮烂。可以先将豆子煮沸，冷却后放入冰箱中冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出再加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。
图：科普中国
④去除板栗壳
每到栗子成熟的季节，大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道，栗子烹饪后不容易剥离，但只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速“分手”，快快吃起来吧。
⑤让炒米饭更美味
你发现没有，餐饮店炒出的米饭总是那么好吃，而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后，你没有进行冷冻。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会粒粒分明。
⑥淡化苦瓜味
夏天，喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的，而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。
⑦除辛辣味
我们所说的辛辣味，针对的是洋葱、葱蒜等。平时切洋葱，总是泪流满面。要想洋葱不再“厉害”，就该把洋葱放入冰箱中冷冻，待一两个小时后再取出来切，就不会流眼泪啦。
图：科普中国
⑧在冰箱内养鱼
什么？还可以在冰箱里养鱼？没错，在冰箱里真的可以养鱼。鱼买回来后，要想保鲜，可以将它放在冰箱保鲜层的果盘盒内──当然必须要有水啦，这样，鱼儿可存活好多天。等到想吃了再捞出来煮，那绝对新鲜。
⑨让衣服更好熨烫
很多衣服清洗后会变得超级皱，熨烫起来很麻烦。可以先把衣服放进冰箱冷藏几分钟或者更长时间，再取出熨烫。
⑩杀书籍蛀虫
很多人家中，都收藏着不少书籍。可是，一旦时间长了，就容易生蛀虫。这时可以用薄膜塑料袋将书本包好，放入冰箱冷冻12个小时，蛀虫就会被统统冻死了。
恢复肥皂硬度
肥皂遇水后会变软，像浆糊似的，难看且不方便使用。不要紧，可将其放入冰箱30分钟以上，肥皂会立马变得“坚强”起来。
恢复受潮饼干
买了饼干，打开后一下子吃不完，很容易潮湿，味道会变差。只需把饼干放入冰箱24小时后取出，就可以恢复原来的酥脆口感。（资讯来源：科普中国）
图：科普中国
渔民退捕转产，江津全部完成！
3月3日，江津区农业农村委在珞璜镇石梁坝码头对江津最后一批退捕渔船、网具进行集中销毁，自此，长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区重庆市江津段315艘渔船、551名渔民将全部“退出江湖”转产上岸，江津长江及其支流渔民退捕转产工作全面完成。
据介绍，待渔船全部销毁、拍照存档后，江津区农业农村委将同时收回水域滩涂养殖证、渔船“三证合一”证书和渔业船员证书。（资讯来源：江津发布）
养殖渔船船主在自己的渔船前留影 图：江津发布
回收的“三证合一”证书和渔业船员证书图：江津发布
巴南为农民工准备的“返岗专车”，发车啦！
3月2日，一辆悬挂“重庆巴南农民工赴新疆务工专车”横幅的客车从石龙镇出发，车上乘坐的是巴南籍外出务工人员。80余名农民工在菜园坝火车站集合，一起登上开往新疆的专列。通过“点对点、一站式”直达运输服务，今（4）日，他们将安全有序抵达目的新疆鄯善县返岗。
为了保障外出务工群众的安全，在了解到有农民工集中赴新疆务工的消息后，巴南区人力社保局和石龙镇政府主动安排专人对接出行农民工和铁路部门，落实专列包厢办理集体出行列车票，并组织免费专车将他们统一从家门口送到火车站，确保农民工平安出行。（资讯来源：巴南发布）
重庆巴南农民工赴新疆务工专车图：巴南发布 | 
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