达州包子铺师傅用啤酒瓶擀面 市民叹高手在民间

源自：四川新闻网

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谢成柳用啤酒瓶擀面

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谢成柳擀面用的啤酒瓶

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市民正在包子铺购买早点
　　四川新闻网达州6月12日消息（记者：陈连波）今日，有市民向四川新闻网记者报料称：达州市南城一家包子铺师傅用啤酒瓶擀面，感叹“高手在民间”。今日上午，四川新闻网记者找到这家包子铺，师傅果然在用啤酒瓶擀面，称是自己师傅传下来的手艺；现场有市民戏言，“家里的擀面杖该收藏了。”

啤酒瓶擀面，称“师傅传下来的”
　　在达州市南城某中学旁边，四川新闻网记者找到这家包子铺时，由于已经过了吃早点的高峰期，店内的顾客并不多。在面案上，摆着两个瓶子：一个白醋瓶，一个啤酒瓶。
　　“我确实是用啤酒瓶擀面。”包子铺的师傅自称名叫谢成柳，今年25岁，经营包子铺已有4年。谢成柳说，这并不是他的创意，而是他的姑父即师傅教他的时候就是用啤酒瓶擀面，用着感觉很顺手，“算是上辈人传下来的。”
　　旁边一中学生模样的小女孩自称是其妹妹，表示对四川新闻网记者的造访感到很诧异，“这个很正常啊！他一直就是这样擀面的。”

擀面做花卷，称女学生很喜欢买
　　在包子铺，谢成柳向四川新闻网记者展示了他用啤酒瓶擀面的手艺。只见啤酒瓶在他的手中灵巧地滚动着，不到一分钟，一张厚薄均匀的面皮很快便铺展在面案上。
　　“做包子不擀面，擀面是做花卷。”谢成柳称，可能是因为擀面的方式比较奇特，或者是花卷的口味比较受欢迎，“附近学校的女学生很喜欢买。”
　　谢成柳还表示，目前包子铺的生意还不错，每天能卖出两袋面粉做的包子和花卷。

市民戏言：“家里的擀面杖该收藏了！”
　　一位前来购买早点的市民表示，对于这家包子铺用啤酒瓶擀面一事早已习惯，“刚开始感觉有点奇怪，后来就觉得没什么了。我来买包子，还是因为包子味道不错。”
　　一位路过此地的市民看见四川新闻网记者正在采访，也来“凑热闹”，看过谢成柳用啤酒瓶擀面后，戏言道：“看样子，我家里的擀面杖该收藏了！”