德阳高校食堂再现奇葩菜苹果炒鸭！

染姐 · 发表于: 2016-3-17 09:53:01

　　四川在线德阳消息，没有做不到，只有想不到，苹果、鸭子也能混在一起做菜了！3月15日晚上，德阳一高校桃苑食堂就推出了苹果炒鸭的食堂菜。新菜品一经推出，就吸引了不少的学生前去尝鲜。
　　“味道一般，不是特别好吃。”四川工程职业技术学院大二学生小周说，当天，他听说学校食堂出了这道菜，就特前去排队买了一份。小周表示，吃一次还好，新鲜，但是之后自己不会经常去吃，“毕竟，酸甜中带点肉味，挺奇怪，下不了饭”。
　　该学校电气系班主任卿老师告诉记者，“之前自己就听说过诞生在全国各地的食堂水果菜系，这是第一次在自家学校食堂里看到这些食堂菜，很新奇。我的qq空间昨晚上都被学生刷屏了，全是昨晚上学校新推的苹果炒鸭。不过我自己还是蛮好奇，打算哪天晚上去试一试。”

染姐 · 发表于: 2016-3-17 09:53:01

　　学校食堂经理唐发新介绍到“昨晚上学校桃苑食堂一共准备了40份苹果炒鸭，刚刚推出来基本“秒抢”，还有十余位排队的同学都没买到。”
　　“不过下周二晚上学校桃苑食堂还将推出第二道创新菜，菠萝鸡片。昨（15）日晚上没有尝到鲜的同学可以下周二早点来排队。”
　　“这一次我们学校共准备了十余道创新菜，每道创意菜品都将于每周二晚在学校桃苑食堂限量推出，所有新菜品全部推出后，根据学生的口感反馈，我们将再把受欢迎的菜品调整为食堂固定餐单，在晚餐进行大量供应。”一说起食堂新推出的创新菜，唐发新信心满满。
　　近两年，以少油、少肉、善于烹饪水果和糕点为特色的食堂菜在全国不少高校层出不穷，例如福建师范大学的月饼炒辣椒、四川农业大学的橘子烧排骨、北京体育大学的西瓜炒香蕉及华中师范大学的溜炒葡萄等。

染姐 · 发表于: 2016-3-17 09:53:01

　　对于此次四川工程职业技术学院食堂推出的水果“神菜”，网友态度明显不一。支持的网友认为，食堂定期更新菜品推陈出新，不再一成不变，不仅丰富了学生的餐桌，还带来了不同的味觉体验。吐槽的网友的则表示：“水果菜让人不忍直视，感到自己的胃汹涌澎湃。”另从营养学角度考虑，经高温烹饪，水果中的维生素及营养成分都被破坏，而且多数学生只是“观望”，容易造成菜品浪费。
　　那么，下周二晚，学校桃苑食堂的菠萝鸡片我们约不？
　　（四川在线记者古蓉媛）

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