面包工厂会有哪些安全生产风险？记者随执法队员实地探访

源自：四川在线

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⊙记者：刘珩 文/图/视频

　　“配电柜的门要随时上锁，防止无关人员接触里面的电器线路，发生触电。”12月14日下午，川观新闻记者跟随巴中市巴州区应急管理局执法工作人员来到一家生产面包的工贸企业，开展安全生产专项执法检查。
　　走进生产厂区，执法队员很快就发现了问题。打开配电室的大门，配电柜的柜门虚掩着，敞开柜门，各种电器元件和线路一目了然，任意触摸会有触电风险。“配电柜的柜门要随时保持上锁关闭状态，还要张贴有电危险的警示标志，配电室还要配备绝缘手套和绝缘靴。”执法队员彭少林向企业主指明了配电室的安全隐患。

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　　执法队员向企业负责人强调配电柜需上锁关闭，并张贴“有电危险”警示标志
　　生产车间内，记者看到工人们将一盘盘码放整齐的面包放入烤炉，还不时打开炉门，翻面烘烤。“烤炉温度较高，最好张贴一些注意高温的警示标志。”彭少林告诉记者，面包烘烤涉及到天然气使用，车间内装有多个燃气探测和报警装置，也是检查的重点。彭少林仔细查看了烘烤车间顶部的几个燃气探测器，并检查了墙上的报警器，确认运行正常。

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　　执法队员检查烘烤车间的燃气探测和报警装置
　　“面包厂每年会进行一到两次应急处置演练，平日里也会向员工科普应急救援技能。”说话间，工厂负责人张振华拿起墙边的干粉灭火器，向记者演示使用方法。
　　“灭火器压力指针在绿色区域才能正常使用，这几瓶已经到红区了，说明瓶内压力不足，得及时换新。”彭少林逐个查看了灭火器的保质期和检查登记记录，指出了存在的问题。

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　　执法队员检查消防栓，确认消防栓能正常出水
　　拔掉插线，车间内的应急照明灯瞬间亮起，执法队员检验了断电后应急照明灯的功效。此外，执法队员还检查了安全出口指示牌、消防栓等设施设备。
　　“这家面包工厂的生产规模并不算大，却涉及到燃气安全、用电安全和消防安全多项安全生产内容，任何一项都马虎不得。”执法完成后，彭少林重新清点了现场发现的隐患问题，并与企业负责人一一确认，督促企业落实整改。