顶级美食鹅肝生产过程

雪儿 · 发表于: 2011-9-11 22:49:20

新鲜、优质的鹅肥肝因味道鲜美、产量有限，在国际市场上一向十分走俏，价格通常高达30美元至40美元一公斤。

雪儿 · 发表于: 2011-9-11 22:51:03

由于鹅肝有很高的经济价值，匈牙利目前的养鹅业因而主要着重于鹅肝的生产，大部分养鹅业经营业主是为“肝”而养鹅。

雪儿 · 发表于: 2011-9-11 22:51:19

近年来，匈鹅肝的出口量达到了每年1500吨，利润可观。鹅肝、鹅肉、鹅毛等产品大部分供应国外市场，销路很好，出口呈连年上升之势，即使是作为副产品的优质鹅毛，也能每年出口3300吨—4900吨，带来4000万—5000万美元的外汇收入。

雪儿 · 发表于: 2011-9-11 22:51:41

看到这样的场景你还吃的下去鹅肝吗？

雪儿 · 发表于: 2011-9-11 22:51:59

雪儿 · 发表于: 2011-9-11 22:52:14

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